r_shiokarafu.jpg
いかの肝のコクと旨み、これがうわさの塩辛風。
新鮮なするめいかを「いしり」と自然塩を加えて熟成発酵させた「ごろ」に一晩漬込んだ深い味わいの特製さきいかです。
原材料にもこだわり、化学調味料、保存料などは使っていません。
食べると口の中でジュワっと広がるコクと風味は他のさきいかとはまったく違います。
(能登熟成いかごろを袋詰めパッケージにした製品です)


p_shiokarafu.jpg
原材料名
いか、いか肝、砂糖、酵母エキス、いしり(魚醤油)、食塩、オリゴ糖、醸造酢、カツオエキス、昆布エキス、還元麦芽糖水あめ、植物たん白加水分解物
(原材料の一部に大豆を含む)
内容量  40g
賞味期限  120日
保存方法  直射日光や高温多湿な場所は避け、常温で保存してください。
塩辛風さきいかのご注文ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/SHOP/1277.html

トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

No comments yet.

Comment feed

コメントする

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

【いしかわや】について

いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒923-0901
石川県小松市泉町28番地
TEL 076-249-6072
FAX 076-249-6079
info@ishikawaya.com http://www.ishikawaya.com/
【いしかわや】携帯電話用QRコード
【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.com/m/
とアドレス欄にご入力ください。

twitter

携帯でも読めます

いしかわや日誌QRコード
「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.biz/
とアドレス欄にご入力ください。