丸干いかへの質問
能登の丸干しいかを注文したいのですが、250グラムとは、イカの何杯分くらいでしょうか？
また、クール便の通常料金（\682）で送っていただけるのは何箱まででしょうか？
東京都板橋区 Wさまより
【いしかわや】より
丸干しいかは大体7尾前後入っております。
また送料については、送り先が一箇所であれば何箱でも682円です。
お客さまからの質問 アーカイブ
2004年06月28日
2004年12月06日
質問です
実家に送りたいんですけど、今から注文して、お届け日を今月末に指定するといったようなことは可能ですか？
兵庫県 Bさまより
商品の到着日は自由に指定できます。
（今日の明日、というのは無理な場合がありますが）1週間、1ヶ月先の到着指定も可能です。
また、時間は
午前中 12～14時 14～16時
16～18時 18～20時 20時以降
と、ご指定いただけます。
それでは よろしくお願いいたします。
【いしかわや】 コンヤ
2005年12月08日
丸干いかの賞味期限について
今年の秋、金沢旅行のお土産に買ってきた「丸干しいか」が家族にも喜ばれ、また食べたい！ということでぜひこちらで購入しようと思っています。
それで、お酒好きの友人にも分けてあげたいし、できればお正月用にもまとめて買えればと思うのですが、賞味期限は冷蔵保存で10日ですよね？
冷凍保存というのは無理でしょうか・・？
クロスケさまより
2005年12月15日
「コレクト手数料」について
おはようございます。
今回、注文させて頂いた鹿児島のTです。
早々の御手配有り難うございます。ところで、「コレクト手数料」というのは、商品を受け取るときに代金を支払うというシステムでしょうか。
言葉を知らないモノでご迷惑おかけしますが教えて頂けないでしょうか。
それと、前から「このわた」を食する時おもっていたのですが、「内蔵」を取った後のナマコはどのようになるのでしょうか。内蔵だけを取るだけだったらもったいな～と思っておりましたが…。
後、ひとつですが、「からすみ」というのは、ダラコなどと比べて値が張りますが、やはり収穫量が少ないからでしょうか？
鹿児島県 Tさまより
2005年12月30日
ブリの塩漬けの刺身について
突然ですが教えてください。
私は、広島県の山間部に在住するものです。
こちらでは、昔から生魚を塩付けしてにて保存して刺身で食べる習慣があるそうです。
実は、ぶりが歳暮で送られてきてそれを、爺さんが塩付けにして刺身で食べたいと言うのですが、お忙しい中、申し訳ございませんが、どうしたらよいのか、教えて頂けませんか？
広島県 Iさまより
2006年01月08日
ガーリックゴマについて
こんにちは 以前注文したことがあるのですが、ガーリックごまが見当たらず とても残念です。
送料のこともあって ガーリックとわさびを、一緒にお願いしたいと思っていましたので・・・
念のためお聞きしてみようと メールさせていただきました。
お忙しい中かと思いますが よろしくお願いいたします。
北海道 Sさまより
2006年01月29日
ほたるいか素干しの尾数について
こんにちは
ほたるいかの素干しに興味大なのですが、一袋２５gとありますが、内容数量はおいくつぐらいでしょうか？
ホームバーティの手土産に持って行こうと思っているので、数が気になります、教えて下さい。
よろしくお願いします。
Kさまより
2006年02月07日
塩辛は一瓶あたり何人前？
おはようございます。
突然ですが、一つお尋ねしたいことがございます。
御社製品の『いかの黒作り（150ｇ）』および『甘えびの塩辛（170ｇ）』ですが、ホームページに掲載されている写真（しその葉に盛り付けてある写真）を一人前とすると、一瓶でそれぞれ何人前くらいに分けられるんでしょうか。
恐れ入りますが大体の見当をお教えください。
よろしくお願いします。
Aさまより
2006年03月09日
海外発送できますか？
海外発送できませんか？ 常温保存可能な商品はありませんか？よろしくお願いします。
南米在住 Mさまより
2006年05月03日
塩辛の賞味期限について
最近、塩辛にはまっています。飲まないので、ご飯のおかずになっているんですけど。。。
いろんな種類の塩辛があり、欲しくなったのですが、封を開けたら、どれくらい持つんですか？？？１人で食べるので、気になってしまいました。
静岡県 Mさまより
2006年05月21日
会員IDとパスワードについて
去年の３月に注文したまま、会員IDとパスワードがどうしてもわかりません。注文した際の電話番号を入力してもだめです、なにかよい方法はありますでしょうか？また９月の帰国の際に注文したいと思っております。
和歌山県 Mさまより
2006年06月25日
ホタルイカの安全性について
ホタルイカには虫が寄生してて生は危険といわれていますが、沖漬はどうなのでしょうか？
Sさまより
2006年07月16日
ギフトカードのメッセージについて
今回のの注文２件共に、ギフトカードを入れていただきたいのですが。
ギフトカードが入れられるという事でネットで探しあてたのですが、注文画面にそういった内容が出て来ないまま、発注が完了してしまいました。
お手数ですが、ギフトカードにコメントを入れて、商品と一緒に発送を御願い致します。
埼玉県 Sさまより
2006年12月09日
雲丹ひしおのギフトについて
うに醤油と鯛醤油のセットの詰め合わせには出来ないでしょうか?
奈良県 T さま より
2007年01月11日
「のし」の選択項目について
初めて利用させて頂きます。
適当な項目がなかったため、のしを「不要」としましたが、もし可能であれば、無地の内のしでお願いできないでしょうか。
何卒よろしくお願い申し上げます。
富山県 Wさま より
2007年04月14日
能登地震、大丈夫でしたか
いつも大変お世話になっております。
地震、大変でしたね。すぐにメールを出そうかと思ったのですが、そちらの住所から役場情報を確認し、輪島ほど影響が無いように思ったのですが、大丈夫でしたでしょうか？輪島の様子はいかがでしょうか？
今回、注文をして良いのか、とも思いました。
もう十数年前に亡くなった叔父が、輪島出身ですので人ごととは思えません。
何かお役に立てることがありましたら、遠慮なくお申し付けください。
東京都 Iさま より
2007年04月16日
きんつばを買いました
今回はじめて注文致しました。
ギフト配送でメッセージは記入なしにしたのですが、注文者の名前住所等は配送先の方にもわかる様に、送っていただけるのでしょうか？
石川県 Yさま より
2007年05月01日
生もずくの保存方法について
能登半島地震で被災されたみなさまに深くお見舞い申し上げます。
さて突然ですが、御社は「もずくのスペシャリスト」と思いメールさせていただきました。
新潟沿岸でもずくを採取したのですが、処理方法が分かりません。
その日に食べる分であれば、サッと湯がいて食べればよいと思うのですが・・・
保存する場合、ネット上では「塩漬け」にする等書いてあるのですが、具体的にどのように処理すればよいのか教えてください。
例えば、「生のまま塩を○○％入れて、冷蔵する」とか、「一度、サッと茹でてから塩蔵する」とか。
また、生で塩蔵するなら、塩抜きした後は茹でなければ食べられない気もします。
お忙しいことと思いますが、お教えいただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
新潟県 Iさま より
2007年06月01日
ギフトセットの内容について
ご担当者 さま
父の日に海の幸をプレゼントしようと考えています。
ＨＰに色々な商品が載っていますが、詰め合わせを作っていただく事は可能なのでしょうか？
たとえば干物＋せんべい＋からすみ のような。
それともＨＰ内にある詰め合わせしか無理なのでしょうか？
お忙しいところ申し訳ありませんが、教えてください。
兵庫県 Yさま より
2007年07月01日
業務用鯛ひしおについて
はじめてメールいたします。
用件だけで失礼します。
御社の鯛醤を、うどんのかけ汁に少し入れ、とても美味しく頂いております。今後うどん屋の出店を予定しているのですが、鯛醤の業務用があればお教え下さい。
兵庫県 Aさま より
2007年09月30日
ふぐの子ぬか漬を買いました
北海道で教師をしています。
食育の授業でふぐの子糠漬の授業をしたいと考えています。
あれだけの猛毒のふぐの卵巣をおいしい食材にかえる日本人の技術のすごさを子供たちに伝えたいと思います。
貴社のふぐの子糠漬を注文させていただきました。もしよろしければ製造工程などが乗っているパンフレットや資料などを同封していただけるとありがたいです。突然のお願い申し訳ありません。よろしくお願いします。
北海道 Sさま より
2008年01月18日
魚醤いしり（いしる）のレシピについて
先日正月に金沢旅行で、いしかわやさんのいしり、を購入しましたが、浅漬け以外の使いかたがわからず、冷蔵庫で眠ってます。
色々料理にアレンジしたいので、お勧めの使い方、レシピがあったら教えてもらえませんか?
ぜひ作ってみたいです。
Yさま より
2008年02月10日
「ふぐの子」の地元の食べ方は？
本日、商品届きました。
親父と一緒に酒でも飲みながらと考えていますがもし良ければ、あの真空パックをそのままスライスで食べる際に気をつける点とかあれば指南して頂ければ…。
石川県人の一番美味しい食べ方を知りたいですね。
丁寧な食べ方も有りましたが、地元の食べ方とか…
面倒くさくなければ御連絡お願いします。
秋田県 Oさま より
【いしかわや】ホームページ
【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒921-8801
石川県石川郡野々市町
御経塚2-192-405
電話 076-249-6072
ファクス 076-249-6079
info@ishikawaya.com
http://www.ishikawaya.com/
【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます。
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店長のコンヤです
名前／紺矢 誠（こんやまこと）
家族／妻との二人暮し
出身／石川県小松市
住所／石川県石川郡野々市町
趣味／音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど
携帯でもいしかわや日誌
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