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のどぐろ一夜干し
11月より欠品していた「のどぐろ一夜干し」入荷いたしました。
お歳暮ギフト等ご注文いただいていたお客さま、お待たせいたしました、本日より順次発送しておりますので、遅くとも今週中にはお届けできるかと存じます。

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ギフトページを一新いたしました。
今回の目玉は、何といっても「のどぐろ入いしる仕立て朝干しセット」です。
最近TVでもよく紹介されるようになった「のどぐろ」の贅沢な一夜干し、食通の方にも自信を持っておすすめできる美味しさですよ。
また、カテゴリー別一覧価格帯別一覧とページを分けましたので、商品が選び易くなりました。
【いしかわや】ギフトセット一覧のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono.htm

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最近食通の間でよく話題に上る「のどぐろ」ってなに?
「赤むつ」の地方名で、喉が黒いことから、その名がつけられました。
その白身の上品な味わいといったら!
実は私(店長コンヤ)、これまで「のどぐろ」って2回しか食べたことが無くて、その美味しさに「いつか【いしかわや】でも扱ってみたいなあ」と夢にまで見たお魚でした。
ふつう、干物になるのどぐろは15cm以下の小さいものが使われることが多いんですが、当店のものは25~28cmと、料亭御用達のサイズを使用、重さも200g~250g(製品重量)とボリュームたっぷりです。
晴れの日のご馳走に、大切な方への贈り物に、当店が自信を持っておすすめいたします。

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【いしかわや】について

いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒923-0901
石川県小松市泉町28番地
TEL 076-249-6072
FAX 076-249-6079
info@ishikawaya.com http://www.ishikawaya.com/
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