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能登海の幸 アーカイブ

2008年01月25日

TBS「ドリーム・プレス社」でふぐの子ぬか漬、いしるなどが紹介されました

1月25日夜 TBSドリーム・プレス社
「おバカ娘・里田まいと行くお勉強の旅…輪島朝市で鬼料理人結城貢が怒り狂った珍答連続…みそは土?サザエはサンゴ?なの」
にて、ふぐの子(卵巣)ぬか漬、魚醤いしる、能登の干物などが紹介されました。

TBS ドリームプレス社


ふぐの子ぬか漬け の紹介ページはこちらです。

能登の魚醤 いしり(いしる) よしる の紹介ページはこちらです。

能登の一夜干し の紹介ページはこちらです。

のどぐろ一夜干しの紹介ページはこちらです。

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いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒921-8801
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電話   076-249-6072
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