２回目の注文させて頂きます。
前回は「ふぐの子糠漬」美味しくいただきました、ありがとうございます。
大阪府 Hさま より
「ふぐの子（卵巣）糠漬」カテゴリーアーカイブ
ふぐの子、巻鰤を買いました
初めて注文します。
ブログは楽しませて頂いています。
10年程前に鹿島町（現中能登町）に5年間単身赴任をしていました。
業務が多忙で能登を始め加賀の国を楽しむ余裕がありませんでした。
定年になった現在 苦しかった想いが薄れ懐かしさが募っています。
TVの旅番組では金沢（加賀地方）・能登地方が度々放映されますので残念でなりません。
当方“ぶり”で年を越す習慣があります。懐かしい“巻鰤”と“ふぐの子糠漬”をお願いします。
長野県 Kさま より
ふぐの子ぬか漬が「知っとこ！」で紹介されました
本日朝7:30からの情報バラエティ番組「知っとこ！」の
「絶品！お取り寄せ アツアツごはんの友 勝手にランキング！」
にて ふぐの子ぬか漬 が3位にランクインしました。
猛毒のふぐの卵巣を先人の知恵で食べられるようにした「ふぐの子ぬか漬」、これまでも「幻の珍味」としてたびたびTVで紹介されてきましたが、今回は「ご飯の友」として全国にPRしていただき、より多くの皆さまに興味を持っていただくことが出来ました。
ふぐの子ぬか漬の詳しい説明はこちらをご覧ください。
「酒肴倶楽部」ふぐの子の記事一覧はこちらです。