r_mozuku_kuro01.jpg
能登の豊な海が育んだ天然岩もずくです。
普通もずくは、海草に付着して育ちますが、岩もずくは海底の岩に自生します。
これを輪島の海女さんが素潜りで丁寧に手摘みしました。
シャキシャキとした歯ごたえと風味は絶品ですよ。
またもずくといえば、食物繊維に加え「フコイダン」が豊富に含まれています。
当店の岩もずくは、カップ入三杯酢仕立てと袋入黒酢仕立ての二種類、お客さまのお好みでお選びいただけます。


p_iwamozuku_120g.jpg
食物繊維にフコイダンのもずくを、これもヘルシー食品として大注目されている「黒酢」で仕立てました。
黒酢はあまり酸味が強くないので、そのまま飲んでも美味しくいただけます。
原材料名   岩もずく、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醸造酢(黒酢)
         しょうゆ(大豆・小麦を含む)、風味原料(煮干、さば節、
         かつお節、昆布)、食塩、魚醤(魚介類)、酵母エキス
内容量    120g
賞味期限   冷蔵で14日間
保存方法   冷蔵庫(10度以下)で保存してください。
p_iwamozuku_100g.jpg
こちらは便利なカップタイプです。
三杯酢のさわやかな風味が食欲をそそります。
原材料名   岩もずく、醸造酢(りんごを含む)、糖類
        (ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、
        昆布エキス、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)
内容量    100g
賞味期限   冷蔵で14日間
保存方法   冷蔵庫(10度以下)で保存してください。
能登産天然 手摘み岩もずくのご注文はこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_mozuku.htm

トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

No comments yet.

Comment feed

コメントする

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

【いしかわや】について

いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒923-0901
石川県小松市泉町28番地
TEL 076-249-6072
FAX 076-249-6079
info@ishikawaya.com http://www.ishikawaya.com/
【いしかわや】携帯電話用QRコード
【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.com/m/
とアドレス欄にご入力ください。

twitter

携帯でも読めます

いしかわや日誌QRコード
「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.biz/
とアドレス欄にご入力ください。