おたる水族館の秋の特別展「珍味魍魎(ちんみもうりょう)」が、9月30日(土)から11月26日(日)まで行われています。
「これ食べられるの」、「これ本当においしい」などと驚嘆する、全国各地のあなたの知らない海鮮料理を紹介するという「珍(味)企画」です。
くちこ説明ポスター
【いしかわや】も「石川県のなまこの珍味」として「くちこ」「干くちこ」の展示に協力させていただきました。
おたる水族館ホームページ
この他、ナガガジの蒲鉾(小樽)、ヤドカリの鉄砲汁(道東)、アイナメのどんこ鍋(岩手)、イトヨの佃煮・空揚げ(新潟)、マツカサウオの塩煮(和歌山)、アメフラシの和え物(島根)、ハリセンボンのアバサー汁(沖縄)など、珍しい郷土料理が14種紹介されているそうです。
おたる水族館のホームページはこちらです。
珍味魍魎展プレスリリースはこちらです。


石川県ポスター
せっかく展示いただくのなら、「石川の観光PRも」というわけで石川県の広報チラシも作成、合わせて展示していただきました。
【いしかわや】のくちこ、干くちこ
今回展示いただいたなまこの珍味 くちこ、干くちこの紹介ページはこちらです。

【いしかわや】について

いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒923-0901
石川県小松市泉町28番地
TEL 076-249-6072
FAX 076-249-6079
info@ishikawaya.com http://www.ishikawaya.com/
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