「くち子(干口子)」カテゴリーアーカイブ

生くちこを買いました

いしかわや 紺矢 様
昨晩、商品を受け取り、早速いただきました。
広島出身なのですが、大好物のこのわたは食べたことがありましたが、
くちこは食べたことがなく、今回注文させていただいた次第です。
このわたに比べ、やわらかく、優しい甘さのある珍味ですね!
とても日本酒に合いました。
お陰様で、大好物が一つ増えました。
ホームページを拝見させていただきましたが、色々な商品を
取り扱っていらっしゃいますね。
いろんな珍味を試してみたいと思ってます。
またいつか、注文させていただきますので、
よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
 神奈川県 Sさまより

続きを読む 生くちこを買いました

能登のナマコが「たべもの新世紀」で紹介されました

本日朝6:15よりNHK「たべもの新世紀」で、
「プリプリで柔らか 能登のナマコ ~石川県 七尾市~」
が放映されました。
七尾湾のナマコ独特の漁法、腸を塩漬けにしたコノワタ卵巣を干したクチコなど伝統の味を全国に紹介いただきました。

続きを読む 能登のナマコが「たべもの新世紀」で紹介されました

Pages:  1 2 3