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手造りいか塩辛

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するめいかの柔らかい胴の部分だけを贅沢に使いました。
鮮度が良いので、いかのしっかりとした歯ざわり、噛むほどに広がる甘みは、そこらへんの塩辛とは一味違いますよ。


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原材料名   いか、いか内臓、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、
        pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、増粘多糖類、
        着色料(紅麹) (原材料の一部にゼラチンを含む)
内容量    180g
賞味期限   30日間
保存方法   冷蔵庫(10度以下)で保存してください

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御経塚2-192-405
電話   076-249-6072
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店長のコンヤです


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名前/紺矢 誠(こんやまこと)
家族/妻との二人暮し
出身/石川県小松市
住所/石川県石川郡野々市町
趣味/音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど

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2004年05月01日 00:14に投稿されたエントリのページです。

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