« 【いしかわや】次の新製品は? | メイン | ホームページにRSSリーダーを組み込んでみました »

今日の肴は駿河湾特産桜えび

「お買い物日誌」のカテゴリーでは、全国のお取り寄せグルメを紹介しています。
 (さすが、食の求道者 【いしかわや】店長! って自分で盛り上げてみました)

今日は私の第二の故郷、7年半住んでいた静岡県の産直品、「釜揚げ桜えび」です。
冷凍で届いた桜えびを冷蔵庫で自然解凍すると、えびの香ばしい風味がよみがえります。
そのままシャリシャリ食べても美味ですが、今回は豆腐にのせて、魚醤「いしり」を垂らして(味が濃いので普通のしょうゆの1/4くらいで充分)食べたところが絶品!

050705sakuraebi.jpg

駿河湾シリーズはこの後も「釜揚げしらす」、そして本命の「かつおのたたき」と続きます。
楽しみ~!。

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

【いしかわや】ホームページ


いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒921-8801
石川県石川郡野々市町
御経塚2-192-405
電話   076-249-6072
ファクス 076-249-6079
info@ishikawaya.com
http://www.ishikawaya.com/

【いしかわや】携帯電話用QRコード

【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます。
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.com/m/
とアドレス欄にご入力ください。

店長のコンヤです


店主近影

名前/紺矢 誠(こんやまこと)
家族/妻との二人暮し
出身/石川県小松市
住所/石川県石川郡野々市町
趣味/音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど

携帯でもいしかわや日誌


いしかわや日誌QRコード

「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.biz/blog/m/
とアドレス欄にご入力ください。

About

2005年07月06日 00:32に投稿されたエントリのページです。

ひとつ前の投稿は「【いしかわや】次の新製品は?」です。

次の投稿は「ホームページにRSSリーダーを組み込んでみました」です。

他にも多くのエントリがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type