通人(つう)のおつまみ、と言えば、なんといっても「えいひれ」です。
干しえいひれを家庭で焼く手間を省き、そのまま食べられるだけでもうれしいのに、なんと食べやすく裂いてあります。
さ・ら・に、マヨネーズまで付いているのですね。
今までえいひれなんて食べたこと無いって人も(何を隠そう、私もこの仕事に付くまでは食べたこと無かったんですが)ぜひどうぞ!
独特のシャリシャリした食感、目からウロコの美味しさですよ。
躍り焼えいのご注文ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_shokusai.htm