« 松井選手、本日帰郷? | メイン | 丸干いかの賞味期限について »

コリコリなまこ酢

051207namako.jpg

私の毎晩の晩酌量は、先ずビール(第二、第三含む)350ml一本、それから日本酒か焼酎かウィスキーを2~3杯くらい。
寒くなってくるとビール系が省略となることが多くなり、多少アルコール支出が削減できてありがたいのですが、ストーブ用の灯油を買ったりしているわけで、家計費で見れば相殺といったところですか。

今日も焼酎のお湯割りからスタート、つまみは能登特産のなまこ酢です。
大根おろしをたっぷり、ゆずを散らすとちょっとした料亭のお通しのよう。
コリコリした爽やかな食感が、麦焼酎のお湯割りにピッタリですよ。

この「なまこ酢」現在は【いしかわや】で取り扱っていないんですが、ご要望が多ければテスト的に販売してみようかなとも思っていますが、いかがでしょう?

こちらは好評販売中

r_nm_kuchiko02.jpg

能登名産くちこ(なまこの卵巣)
http://www.ishikawaya.com/shohin_new.htm


r_konowata.jpg

能登名産このわた(なまこの腸)
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_konowata.htm

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://ishikawaya.biz/cgi/mt/mt-tb.cgi/975

コメント (1)

天水 三智子:

「なまこ酢」、拝見させて頂きました。思わずヨダレがでそうになりました。
ユズが入ったこの「なまこ酢」料理は、正月のお節料理の中に入っています。もし、商品化決定の時は、御連絡頂けないでしょうか。
鹿児島でも、ナマコは魚屋さんで扱っておりますが、さすがに「なまこ酢」は見かけません。よろしくお願いします。(焼酎(当方は鹿児島ですので)になまこ酢、主人の晩酌が進みそうで、少々コワイ)

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

【いしかわや】ホームページ


いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒921-8801
石川県石川郡野々市町
御経塚2-192-405
電話   076-249-6072
ファクス 076-249-6079
info@ishikawaya.com
http://www.ishikawaya.com/

【いしかわや】携帯電話用QRコード

【いしかわや】は携帯電話からもお買い物ができます。
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.com/m/
とアドレス欄にご入力ください。

店長のコンヤです


店主近影

名前/紺矢 誠(こんやまこと)
家族/妻との二人暮し
出身/石川県小松市
住所/石川県石川郡野々市町
趣味/音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど

携帯でもいしかわや日誌


いしかわや日誌QRコード

「いしかわや日誌」は携帯電話からもご覧いただけます。
アクセスは、QRコードを読み込むか
http://ishikawaya.biz/blog/m/
とアドレス欄にご入力ください。

About

2005年12月08日 00:27に投稿されたエントリのページです。

ひとつ前の投稿は「松井選手、本日帰郷?」です。

次の投稿は「丸干いかの賞味期限について」です。

他にも多くのエントリがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type