今日から11月、好天で日中は暖かいものの、朝晩冷え込んでまいりました。
夕方のお買い物は今シーズン初めて厚手の上着を羽織りました。
さて、昨日に引き続き今日の晩ご飯は新製品「ぶりかま」を使ったメニューです。
北陸の冬の代表的な家庭料理、ぶり大根です。
「ぶりかま」は1対入っているので、半分はぶりかま塩焼き、もう半分はぶり大根と、2種類のメニューが楽しめるのですね。
【いしかわや】ホームページ
【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
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ファクス 076-249-6079
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店長のコンヤです
名前／紺矢 誠（こんやまこと）
家族／妻との二人暮し
出身／石川県小松市
住所／石川県石川郡野々市町
趣味／音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど
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コメント (2)
本当に美味しそうなブリ大根ですね。ぶりかま、油がのっていて美味しいですよね。確か、私の父が好きだったはず(^_^;)
贈り物にも喜ばれますよね。
Posted by: のりこ | 2006年11月02日 23:04
日時: : 2006年11月02日 23:04
のりこさん こんにちは。
はい、鰤かまは単品販売のほかに切り身とセットでギフト販売も予定しております。
お魚のあらなんて、昔は嫌いなメニューだったのにこの歳になると大好きに、何だかフシギです。
Posted by: 店長のコンヤです | 2006年11月04日 21:06
日時: : 2006年11月04日 21:06