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おでんの思い出

今日はお休み。

レンタルショップでジャミロクワイ、ピーターガブリエル、ニューオーダーのCDを借りて、ショッピングセンターで買い物をして。
帰宅後に洗濯して、夕食を作って、と全然ドラマチックじゃない日常、それもまた良しです。

いしり風味おでん

市販のおでん種セットに大根、焼き豆腐、ウインナー、結び白滝を加えて昼間からじっくりことこと煮込みました。
味付けは添付の「おでんの素」プラスおなじみの魚醤「いしり」です。

おでんといえば・・・。


私が新卒で入社したスーパーで、初めて「対面販売(試食を出してお客様に商品を勧める)」をやったのが「おでん」でした。
生まれて初めて「おでん」なるものを作ることになり(まったくのぶっつけ本番で)、恐る恐るお客様に「お味みてくださ~い」と煮込んだちくわを差し出したところ、「美味しいわね」とおっしゃって、「おでん種セット」を買ってくださったお客様。
あの一言が、不安でいっぱいの新入社員にとって、どれほど励みになったことか。


そんなことをしみじみ思い出しつつ、おでんをつまむ休日の夜。

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趣味/音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど

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2007年01月27日 18:34に投稿されたエントリのページです。

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