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Papa's Bar 鬼の棲家

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県のネットショップのお仲間である器屋(http://www.wahoo-net.com/utsuwaya/)の前田さんが新たに始められたお店「鬼の棲家(すみか)」にお邪魔しました。

器好きが昂じて器屋を商い、さらに食べること、飲むことが好きで飲み屋さんを始めてしまった前田さん、なんとも「男の浪漫」的人生を歩んでいらっしゃるように見えるが(実際にテレビ朝日の「人生の楽園」にも出演なさったことがあるんです)、幾多の苦労を乗り越え・・・などと若輩者の私が言うのもおこがましい、素晴らしい方です。

出される料理はどれも美味しかったのですが、中でもクリームチーズの酒盗和えが絶品、「紺ちゃんの店でもセット販売してみれば」と言われ、現在検討中(どちらも現在の仕入ルートでは調達が難しいのですが)。

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名前/紺矢 誠(こんやまこと)
家族/妻との二人暮し
出身/石川県小松市
住所/石川県石川郡野々市町
趣味/音楽、読書、水泳、温泉めぐり、映画、パソコン、デジカメなどなど

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2004年10月29日 16:26に投稿されたエントリのページです。

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