いやあ、「オトナ帝国の逆襲」はやっぱり名作だなあ（本日TV放映）。と必死に涙を堪えキーワードを叩いております。
さて、続々登場06秋の新製品、今日は「鰤醞醸（ぶりうんじょう）」の撮影と試食をしました。
「鰤醞醸（ぶりうんじょう）」とはまた画数の多いネーミングですが、そこには職人さんの並々ならぬ想いが込められているのです。
北陸の味覚を代表する鰤、そして発酵食文化（酒、醤油、漬物など）豊かな石川の伝統を受け継ぎ、まったく新しい鰤の珍味が生まれました。
独自の漬床に鰤を3ヶ月間漬け込み、脂身の少ない背の部位だけを使った、それはそれは贅沢な酒肴です。
まもなく発売、乞うご期待！
