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能登の魚醤「いしる」(いかしょうゆ、いわししょうゆ)を使った新鮮朝干しシリーズに新製品が加わりました。
ふくらぎ(ぶり一個前、関東ではハマチ)、さば、丸干いか、飛魚の4種類、いずれも石川県で獲れた魚を使っています。
いしる仕立て新鮮朝干しシリーズのページはこちらです。
投稿者: 日時: 2006年10月08日 23:12 | パーマリンク
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