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太平洋側のようなクリスマス

朝方は放射冷却現象で、この冬最低気温(0.1度)を記録したものの、太陽の恵みで11度まで上昇、とまるで太平洋側のようなお天気でした。
湿度は日中50%を割り込み、これまた太平洋側のよう。
(北陸の冬は、気温の変化がほとんど無く、ジメっぽのが特徴)
お陰で唇と喉の乾くこと、今も「カランカランカラン」と火事注意を促す消防車の巡回チャイムが聞こえてきます。

さて、今日はクリスマス。ラジオからはクリスマスソングがずっと流れているわけですが、世間の雰囲気は、すっかり連休明けの月曜、しかも年末の慌しさが加わり、やや殺伐としておりました。
取引先とかで「メリークリスマス」とかキザっぽく言ってみようか、なんあて考えもすぐに消えてしまいましたね(笑)。



喉が渇くとビールが美味い、というわけで、晩酌のおつまみにもほんの少しこだわってみました。

クリームチーズのほたるいか黒作りがけです。
クリームチーズの酒盗(魚の胃と腸の塩辛)が美味しかったので、こちらも試してみたところ、なかなかの美味でした。

ズワイガニの紹介ページはこちら

メインディッシュは【いしかわや】で販売しているズワイガニ、薄塩仕立ての茹で加減が絶妙、みそもタップで満足満足。

(かにのお陰で)いつもよりやや静かな食卓が、聖夜らしい、と言えなくも無いかな。

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2006年12月25日 22:17に投稿されたエントリのページです。

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