午前中は美川の任孫商店さんへ取材に。
実は6月6日(火)、朝7時から放送のRKB毎日放送「中西一清スタミナラジオ」にて「ふぐの子糠漬(ぬかづけ)」がされることになり、同番組内にて【いしかわや】店長コンヤの電話インタヴューもアリとのことなので、その予習をしに伺ったのでした。
聴取可能な地域の方は、ぜひお聴きください。
その他の地域の方、本日のお勉強の成果を 【酒肴倶楽部】 に掲載しましたので、ぜひお読みください。
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午前中は美川の任孫商店さんへ取材に。
実は6月6日(火)、朝7時から放送のRKB毎日放送「中西一清スタミナラジオ」にて「ふぐの子糠漬(ぬかづけ)」がされることになり、同番組内にて【いしかわや】店長コンヤの電話インタヴューもアリとのことなので、その予習をしに伺ったのでした。
聴取可能な地域の方は、ぜひお聴きください。
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