酒肴倶楽部【いしかわや】

今年は5月11日日曜日が母の日、大好きなお母さんにお取り寄せグルメのプレゼントはいかが？

母の日ギフトセットの特集ページはこちらです。

人気商品をランキングで紹介しています。

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投稿者: 日時: 2008年04月20日 09:09 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

現在発売中の小学館「BE-PAL　4月号」の「ご当地調味料にうなる！」という特集で、【いしかわや】のいしり（いしる　いか醤油）が掲載されました。

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投稿者: 日時: 2008年03月16日 21:26 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

本日、商品届きました。
親父と一緒に酒でも飲みながらと考えていますがもし良ければ、あの真空パックをそのままスライスで食べる際に気をつける点とかあれば指南して頂ければ…。
石川県人の一番美味しい食べ方を知りたいですね。
丁寧な食べ方も有りましたが、地元の食べ方とか…
面倒くさくなければ御連絡お願いします。

　秋田県　Oさま　より

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投稿者: 日時: 2008年02月10日 09:04 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

26日午前4時36分ごろ、石川県の輪島門前で震度5弱の地震がありました。

全国の皆さまよりご心配、またお見舞いのメールをいただきましたこと、こころより御礼申し上げます。

当地（石川郡野々市町）の震度は2、揺れで目を覚ましたものの、被害はありませんでした。
また報道によれば、今のところ能登でも人、建物の被害は報告されていないようです。

弊店は平常どおり営業しておりますこと、ご報告いたします。

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投稿者: 日時: 2008年01月26日 08:08 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

1月25日夜　TBSドリーム・プレス社
「おバカ娘・里田まいと行くお勉強の旅…輪島朝市で鬼料理人結城貢が怒り狂った珍答連続…みそは土？サザエはサンゴ？なの」
にて、ふぐの子（卵巣）ぬか漬、魚醤いしる、能登の干物などが紹介されました。

ふぐの子ぬか漬け　の紹介ページはこちらです。

能登の魚醤　いしり（いしる）　よしる　の紹介ページはこちらです。

能登の一夜干し　の紹介ページはこちらです。

のどぐろ一夜干しの紹介ページはこちらです。

投稿者: 日時: 2008年01月25日 20:59 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

食べられないものまで食べてしまう！
そんな「究極の珍味」がここ石川県にはあるのです。

1月23日放送の日本テレビ「１億人の大質問！？笑ってコラえて！」の「■特撰 街角インパクト食材を探せ！」にて石川県の「ふぐの子ぬか漬」が紹介されました。

猛毒を持つ「ふぐの卵巣」を使って、3年もの年月をかけて作られる珍味にゲストの皆さんもビックリ！

番組をご覧いただいたお客さまより、たくさんのご注文をいただいております。
本日いただいたご注文は、順次発送中、発送後に送り状番号を記したメールをお届けいたします。

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投稿者: 日時: 2008年01月23日 20:44 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

先日正月に金沢旅行で、いしかわやさんのいしり、を購入しましたが、浅漬け以外の使いかたがわからず、冷蔵庫で眠ってます。
色々料理にアレンジしたいので、お勧めの使い方、レシピがあったら教えてもらえませんか?
ぜひ作ってみたいです。

　　Yさま　より

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投稿者: 日時: 2008年01月18日 12:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

本年も、【いしかわや】をご愛顧賜り、まことにありがとうございます。

弊店では年中無休でご注文、お問い合わせを承っておりますが

2007年12月30日（日）～2008年1月3日（木）

の間は商品発送をお休みさせていただきます。

この期間のご注文の最短お届け日時につきましては、お手数ですが弊店までご連絡ください。

電話　076-249-6072　担当　紺矢（こんや）
メール　　info@ishikawaya.com

それでは、2008年も宜しくお願いいたします。

投稿者: 日時: 2007年12月27日 00:34 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

先日、私の実家のご近所にある東酒造さんに行ってきました。

ここの「神泉」という日本酒、吉川晃司さんが大好きということで、前々から気になってはいたんですが、あまりに身近過ぎで今まで行く機会がなかったのでした。

東酒造さんは私の実家からクルマで5分ほど、表通りからちょっと入ったところにある落ち着いた佇まいの酒蔵です。

お店では気の良い若旦那が応対してくださいました。
お勧めの酒を見立ててもらい、私たちの「吉川晃司さんがこちらにいらっしゃったんですかあ」というミーハーな質問にも「はい、何度か」と気さくに答えていただいたり。

続きを読む "小松の地酒　神泉" »

投稿者: 日時: 2007年12月16日 21:58 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

紅葉が美しい兼六園の写真を掲載しています。

いしかわや通信　兼六園の紅葉　のページはこちらです。

投稿者: 日時: 2007年11月26日 21:26 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)