2009年06月28日

ふぐの子ぬか漬が「Clife」(中日新聞刊)で紹介されました

     Clife 7月号

中日新聞が発行する情報誌「Clife」7月号の
「中部圏の『ご飯のおとも』」
にて ふぐの子ぬか漬 が紹介されました。

Clife 7月号

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2009年06月07日

雲丹醤(ひしお)再入荷いたしました

雲丹ひしおの紹介ページはこちら

3月より品切れしていた「雲丹ひしお 390g」入荷いたしました。


雲丹醤(ひしお)の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm

※原料高騰により、雲丹ひしお 2,310円、鯛ひしお 1,680円 と価格改定いたしました

現在(2009年6月)のところ、ご注文後の翌営業には発送可能です。

なお、今回も原料無くなり次第、販売休止となりますこと、ご了承ください。
在庫状況につきましては、ホームページにて随時お知らせしてまいります。

2009年05月31日

ふぐの子ぬか漬が NHK 「生中継 ふるさと一番!」 で紹介されました

5月19日放送のNHK「生中継 ふるさと一番!」の「禁断の味覚!?今に伝えます~石川県・白山市~」にて、「ふぐの子ぬか漬」が紹介されました。

生中継 ふるさと一番!のHPはこちら

番組をご覧いただいた全国のお客さまより、たくさんのご注文をいただきました。
こころより、感謝いたします。

ふぐの子ぬか漬紹介ページはこちら

※商品によっては、上記写真のようにスライス出来ず、くずれてしまうものもあります。
「締り」には個体差がありますが、風味、品質に変わりはありませんので、そのままお召し上がりください。

5月31日現在、ご注文の翌営業日発送が可能です。

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2009年04月01日

野々市町のホームページに・・・

【いしかわや】の地元、石川郡野々市町のホームページに、私、店長コンヤが撮影した写真が掲載されました。

野々市町ホームページ

以前にご近所、馬場川の桜を撮影し、【いしかわや】ホームページに掲載していたものをご覧になった町広報の方から声を掛けていただいたのでした。
(【いしかわや】ホームページは地元でも見られているんだなあ、と感激した次第です)

「いよいよ桜の季節です~」という文書リンクをクリックすると

野々市町ホームページ

「写真は御経塚在住のishikawayaさんからの提供」とクレジットもつけていただきました。

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2009年03月19日

「ほたるいか素干し」がラジオ番組で紹介されました

【いしかわや】の人気商品「ほたるいか素干し」が、CBCラジオの人気番組「多田しげおの気分爽快!!朝PON」で紹介されました。

「多田しげおの気分爽快!!朝PON」ホームページはこちらです

なんと、光栄にも
全国から極上の美味しい食べ物を取り寄せる「沢朋宏の『めっちゃ・ウマお取り寄せ』」コーナー
で取り上げていただいたのでした。

「沢朋宏の『めっちゃ・ウマお取り寄せ』」

実は私、コンヤも電話インタビューで出演させていただきました。(石川県では残念ながら聴取できませんでしたが)

多田しげおの気分爽快!!朝PON」番組ホームページでは、プレゼントも実施していますので、是非ご覧ください。


ほたるいか素干しの紹介ページはこちらです。

2009年02月24日

「素敵な宇宙船地球号」でもいしり(いしる)が紹介されました

2月22日 23:00からTV朝日系列で放送された「素敵な宇宙船地球号」で、能登の民宿 「さんなみ」さんが紹介され、その中で、魚醤「いしり(いしる)」がクローズアップされました。

TV朝日「素敵な宇宙船地球号」

「さんなみ」のご主人、船下さんは、私も何年か前にお会いして、いろいろお話を伺いました。

しゃべり口はおっとりしとした、「能登のおじさん」なんですが、実はアイデアマン、しかも自分で何でもやっちゃう人で、それが「自家製メニューのオンパレード」につながっているのだと思います。
(そういえば、私が訪れたときなど、自分で露天風呂を作っている最中でした)

自分で作るからこそ、船下さんの「食語り」は、グルメ漫画のような「うんちく」ではなく「ものがたり」になり得ているのだなあ、と大変感激したものです。

「物語のある食」は、その後私が【いしかわや】を創業するさいに、お店の理念のひとつになりました。


能登の魚醤油 「いしり(いしる)、よしる」の紹介ページはこちらです。

2009年02月18日

能登の魚醤「いしる」がNHK「きょうの料理」で紹介されました

2月17日のNHK「きょうの料理」で能登の魚醤「いしる」が紹介されました。

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クリックすると、きょうの料理のホームページにジャンプします。

能登の魚醤いしり(いしる)の紹介ページはこちらです。

2008年12月28日

【いしかわや】年末年始のお休みにつきまして

【いしかわや】ご来店の皆さま、本年も大変お世話になりました。

弊店では年中無休でご注文、お問い合わせを承っておりますが
2008年12月31日(水)~2009年1月4日(日)
の間は商品発送をお休みさせていただきます。

 2008-2009年末年始営業カレンダー


この期間のご注文の最短お届け日時につきましては、お手数ですが弊店までご連絡ください。
電話   076-249-6072 担当 紺矢(こんや)
ファクス 076-249-6079
メール  info@ishikawaya.com

それでは、2009年も宜しくお願いいたします。

2008年11月15日

リンク集に「北陸火工」さんを追加しました

【いしかわや】 リンク集 に 北陸火工株式会社さんのホームページを追加いたしました。

北陸火工さん


サイトに私が撮影した川北花火大会の写真を使いたいとのお申し出をいただいたのがご縁となりました。

北陸火工さん
                                        (こちらが掲載いただいたページ)

石川県かほく市を拠点に世界で活躍する花火屋さん、サイトも英文がメインです。
(うらやまし~)


ちなみに創業は静岡県なんですって。

私も社会人デヴューは静岡県三島市(今は無き国際流通グループ)、奥さんも三島出身です。
ご縁を感じますねえ。

今後とも、よろしくお願いいたします。

2008年10月04日

雲丹醤(ひしお)入荷いたしました

081004hisio.jpg

大変お待たせいたしました。

昨年より欠品していた「雲丹ひしお 390g」入荷いたしました。


雲丹醤(ひしお)の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm

※今回も入荷数に限りがございます。お早目のご注文をおすすめいたします。


なお、原料供給が不安定な状況が続いており、今後も、入荷、欠品を繰り返す可能性がありますこと、ご了承いただきたく存じます。

【いしかわや】ホームページ


いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒921-8801
石川県石川郡野々市町
御経塚2-192-405
電話   076-249-6072
ファクス 076-249-6079
info@ishikawaya.com
http://www.ishikawaya.com/

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いしかわや日誌では、店長コンヤの日々をつづっています

店長コンヤ、さくら部長(柴犬)の日々をつづっています。
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