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魚醤いしり(いしる)のレシピについて

先日正月に金沢旅行で、いしかわやさんのいしり、を購入しましたが、浅漬け以外の使いかたがわからず、冷蔵庫で眠ってます。
色々料理にアレンジしたいので、お勧めの使い方、レシピがあったら教えてもらえませんか?
ぜひ作ってみたいです。

  Yさま より

 
 
このたびは、弊店にお問い合わせいただきまことにありがとうございます。

お問い合わせの「いしり」レシピにつきまして、弊店ホームページ、ブログより下記
ページを紹介いたします。

【いしかわや】いしりの紹介ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
(ページの中段以降にレシピ等を掲載しています)

熱々おでんにいしり(いしる)はいかが
http://ishikawaya.biz/sakana/2007/11/post_186.html

わらびのいしり漬
http://ishikawaya.biz/sakana/2006/05/post_81.html

道場六三郎さん秘伝の「土佐いしり」
http://ishikawaya.biz/sakana/2006/02/post_67.html

なすのいしり煮
http://ishikawaya.biz/sakana/2005/09/post_23.html

以上 ご参考いただければ幸いです。


 【いしかわや】 店長 紺矢

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いしかわやは、石川県の産品を中心に、美味しいおつまみをお届けするお店です

【いしかわや】は、能登で獲れたイカ、魚醤油いしり、ふぐの子糠漬など北陸の味覚と、くちこ、からすみ、塩辛など珍味をお届けするお店です。
〒921-8801
石川県石川郡野々市町
御経塚2-192-405
電話   076-249-6072
ファクス 076-249-6079
info@ishikawaya.com
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2008年01月18日 12:30に投稿されたエントリのページです。

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