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2004年10月22日

【いしかわやネムネム通信】vol.8 人気のギフトセットをプレゼントします!

2004年10月22日発行

こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。

今回も台風の話題からです。大型のまま列島を横断した台風23号、皆さまお住まいの地域はいかがでしたでしょうか。
被害に遭われた方、心よりお見舞い申し上げます。

私の両親と祖母、そして当店営業部長のさくらさん(生後半年の柴犬)が住む実家(石川県小松市)近くを流れる川が増水したので、万一に備え、その夜泊り込みに行ってきました。上流の地区で避難勧告が出たものの、雨は弱まり無事一夜が明けましたが、翌朝堤防に行ってみると、あと1~2mのところまで水が着ていたことを示す流木が残っており、ゾッとしました。

台風24号(アジア名ノックテン、ラオス語で鳥の事とか)の針路も気に掛かります。
台風情報のホームページはこちら
http://typhoon.yahoo.co.jp/weather/jp/typhoon/typha.html

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

【プレゼント!】 人気のギフト商品を10名様に
【ランキング】 当店の人気ギフト商品ベスト3
【TVで紹介されました 能登の魚醤油 「いしり よしる」

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■■■ 【プレゼント!】 人気のギフト商品を10名様に ■■■
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もう10月も後半、あれよあれよという間に年末です。
毎年悩むお歳暮の商品選びを【いしかわや】がお手伝いします。
当店人気のギフト商品を抽選で10名様にプレゼント!
【いしかわや】自慢の逸品をご賞味いただくチャンス、ご希望商品を10種類の中から選べます。ご住所不要の簡単フォームからお申込いただけますので、ぜひご応募ください!

※本プレゼント企画は終了しています。

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■■■ 【ランキング】 当店の人気ギフト商品ベスト3 ■■■
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□第一位 献上セット□
くちこ(干口子)とからすみ(唐墨)の豪華二大珍味セットです。
どちらも食通なら一度は食べたい品、メーカーさんから直接仕入れることで実現したお手頃価格が人気の秘密です。
あまり量はいらないけれど、ちょっとリッチなものを、という方におすすめします。
木箱入でお届けいたします。
 http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kenjo.htm

□第二位 日本海海の幸一夜干し□
数ある一夜干しの中でも、この商品は素材がいいので味付けが塩のみ、魚の旨味をご賞味ください。
口うるさい金沢、能登の方にも好評です、量もたっぷりなので、大人数のご家庭にもどうぞ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_nihonkaiuminosachi.htm

□第三位 レンジで焼き烏賊(いか)□
袋のままレンジに入れて約1分、プーっと膨らんで見た目も楽しい商品です。いかは能登小木漁港で獲れた新鮮なスルメイカを使っているので旨さが違います。これも味付けは塩だけの自然食品、お子様からお年寄りまでご家族皆様でどうぞ。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_rangedeyakiika.htm

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■【TVで紹介されました 能登の魚醤油 「いしり よしる」■
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10月11日、NHKで全国の郷土料理を紹介する番組が放映され、石川県門前町から伝統の魚醤油「いしり、よしる」が紹介されました。
「いしり」(地域によっては「いしる」とも言います)はイカ、「よしる」はイワシを原料に塩だけを加えて作る自然調味料です。
放映中から、全国の皆さまにたくさんのご注文をいただき、感謝感激です。
そこで、せっかくお買い求めいただいた「いしり、よしる」のちょっとした使い方をここで紹介したいと思います。

■鍋物の隠し味に
鍋が美味しい季節です。海鮮鍋だけでなく、我が家ではおでんや豚汁など、いろいろな料理に使っています。
魚醤は旨味成分であるアミノ酸が豊富なので、素材の美味しさを引き立ててくれるんです。

■刺身醤油として
しょうゆさしに、いつもお使いの醤油4:魚醤1くらいの割合で混ぜてお使いください。「いしり」はイカや白身魚に、「よしる」は青物魚の刺身に特によく合います。

■焼肉にも
焼く前に「いしり、よしる」を隠し味程度に使ってください。肉の旨味が増します。特に鶏肉がより美味しくなりますよ。

■インスタントラーメンに
ほんの少し入れるだけで、グッと風味が増します。ぜひぜひお試しを!

■野菜にも合います
ご家庭で作る一夜漬けにも隠し味にどうぞ

「いしり、よしる」の紹介ページはこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm

福井の魚醤、うにひしお、鯛ひしお、こちらも人気です
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm

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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。

メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com

掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。

■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs

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後記

石川県出身の松井秀喜選手が所属するニューヨークヤンキース、惜しくもワールドシリーズ進出ならずでした。

松井選手の試合後のインタヴューを聞くと「不完全燃焼」と心境を語っておりましたが、彼って、勝っても負けても、必ずキチンと取材に答えるんですよね。
そして常に前向きな発言で私たちファンを勇気付けてくれました(長いシーズン、お疲れさま!)。

商売もいい時、悪い時がありますが、私も彼を見習い、常に平常心で、日々やるべきことをやる、を心がけたいものです。

まったく、大した後輩(実は私も星稜高校OB)だよ、というわけで、それでは皆さま、お元気で!

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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠  konya@ishikawaya.com
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投稿者 店長のコンヤです : 11:38 | コメント (0)