2005年11月12日

餃子パーティー

今日は朝から快晴、午後以降晴れ渡った気持ちの良い秋の日だったんですが、私は自宅でギフト商材の撮影。

夕方、小松の実家で両親、帰省中の妹夫婦一家と一緒に晩ご飯、風天の餃子をメインに中華ディナーとなりました。

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甥の志勇くん(7ヶ月)。似てますか?

話変わって、今日久しぶりにCDを買ってしまいました。

ここのところ(独立開業以来)、もっぱらレンタルのお世話になっていたんですが、たまたま中古セールのコーナーで、ほぼレンタルと同じ価格だったので・・・。

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THOMPSON TWINS、GO WEST、PAUL HARDCASTLE という何とも偏ったラインナップ(笑)。

投稿者 店長のコンヤです : 23:59 | コメント (2)

2005年11月03日

風天「白皮餃子」新登場です

今日文化の日は、統計的に「晴れの得意日」なのだそうですが、あいにく雨の一日でした。
晴れていれば(無料開放日の)兼六園に行って、紅葉の写真など撮って来ようかとも思っていたのですが、ここのところ伸ばし伸ばしにしてきたデスクワークも山積みになっていたので、一日中事務所でお篭もりとなりました。

さて、金沢の人気餃子店「風天」から新しい味、「白皮」餃子が加わりました。
パリッとした皮と、コクのある餡(鹿児島の黒豚、淡路島の玉ねぎを使用)が絶妙、クセになること間違いなしの美味しさですよ。

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風天白皮餃子の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm

それと、トップページに掲載している、毎月の売上ランキング、10月1日~30日分の集計結果がでました。

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今月は「甘えび塩辛」が首位! 10月18日によみうりTVで紹介されたお陰です。やっぱりTVの影響力はスゴイ!

甘えび塩辛の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm

投稿者 店長のコンヤです : 22:41 | コメント (3)

2005年10月27日

風天に新餃子登場です

ここのところ良いお天気で、今日の最高気温は20度、去年も暖かい秋だなあと思った記憶がありますが、今年はそれにも増して過ごしやすい日々が続いています。
気象庁のHPによれば、この100年間で金沢の平均気温は2.6度上昇(1904年13.2度→2004年15.8度)しているそうです。
地球温暖化は困ったものですが、原油高の昨今、暖冬を望むのは私だけではないのでは。

さて、金沢の餃子の新名所、「風天」さんに、新しく「白皮餃子」が加わりました。
キャッチフレーズは「サクッととろけるクセになる『白皮餃子』」。

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私もさっそく写真撮りを兼ねて試食してきましたが、うすーい皮がサクッ、あんはしっとりして旨味たっぷり、オススメの逸品に仕上がっていましたよ。
現在ページ作成中、価格は福餃子と同じ48個入が2,320円です。
乞うご期待!

風天福餃子の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm

投稿者 店長のコンヤです : 23:42 | コメント (0)

2005年08月16日

風天福餃子が「食楽」に紹介されました

いしかわや】は本日より平常営業です。

久々に晴れ渡った朝、いつものように自宅でラジオ体操の後(子ども会の体操は16日までお休み)、散歩に出かけました。
心なしか、セミの声もずいぶんと控えめになってきました。

家の前の田んぼも 「実るほど頭をたれる稲穂かな」 

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さて、本日の【いしかわや】ホームページ更新情報です。

徳間書店の月刊誌「食楽」8月号、「餃子、一徹」という餃子の特集号で、風天の福餃子が紹介されました。
「厳選!! 人気お取り寄せ餃子」のページです。

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ちなみにこちらは出荷を終え、帰宅時に撮影した一枚。

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「もうすぐオレもお役御免か・・・」という案山子(かかし)のつぶやきが聞こえたような気がしたのでした。

投稿者 店長のコンヤです : 21:17 | コメント (0)

2005年07月29日

福餃子が更に美味しくなりました

金沢の最高気温は34.3度と、この夏最高を記録しました。

今朝は6:00前に起床、前日の教訓を活かし、二度寝せずにそのまま散歩に出かけ、ラジオ体操に参加、やっぱ朝イチで体を動かすと頭もシャキッとしますね。

さて、今日は出荷の帰りに「ひとくち餃子風天」のお店に寄って新「福餃子」の写真撮り。
店長さんの「もっと良いものを!」という熱意の賜物、福餃子の大幅な仕様変更は今年2回目なんです。

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より一層、ジューシーで美味しくなりました。進化する福餃子の紹介ページは こちら です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm

※丁寧に手作りしておりますので、お届けに少々お時間が掛かりますことご了承ください。

週に一度の楽しみである「クレヨンしんちゃん」(これ、一週間で唯一自分でチャンネルを合わせる番組だったりします)の後は、ひたすら続くホームページの改定作業。
もう焦るまい、大切なのは歩みを止めぬこと、と自分の仕事の遅さを自分でフォローしつつ(笑)、今日もキーを叩き続けるのでした。

投稿者 店長のコンヤです : 23:56 | コメント (0)