2006年06月11日
【いしかわやネムネム通信】 百万石まつり速報、父の日ギフトまだ間に合います
皆さま、こんにちは
全国的に先週梅雨に入りましたが、ここ北陸はまだの様子。
石川県は年間の日照時間が全国一短いそうですが、それは冬の天気があまりに悪いせいなんです。
その他の季節、特にこの時期は以外に晴天が多く、さわやかな初夏を楽しむことができるんですよ。
そんな好天に恵まれた土曜日、今年もカメラ担いで行ってきました。
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■金沢百万石まつり
今年の利家公役は高島政宏さんでした
■6月18日は父の日です
水曜日までにお申し込みいただければ間に合います
■白海老寿甘酢漬再入荷しました
不漁のためご迷惑をお掛けしております
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■金沢百万石まつり
今年の利家公役は高島政宏さんでした
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金沢百万石まつりは藩祖前田利家公が天正11年（1583年）金沢に入城、百万石の礎を築いた偉業をしのんで開催されており、今年で55回目をむかえました。
最大の目玉は豪華絢爛な時代絵巻が繰り広げられる「百万石行列」です。
今まで5時間くらいあったパレードが3時間程度に短縮、これは参加者にも、もちろん観ている人にもありがたい変更でした。
毎年ゴール近くで観ていると、（利家公から楽隊の子供たちまで）けっこうみんなヘロヘロで可哀想だったんですよ。
今年の利家公役は高島政宏さん。
松平健さんのときはオバサマ方、東幹久さんのときは女の子達、と特定の世代からの声援が多かったように思いますが、高島さんはそのキャラクターで子供さんからお年寄りの方まで、広く支持されておりました。
【いしかわや通信】金沢百万石まつりのページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200606_hyakumangoku.htm
1,000基を超える灯篭が浅野川を流れ、古都金沢を幻想的な空間に彩っていました。
【いしかわや通信】「加賀友禅燈ろう流し」のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200606_toronagashi.htm
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■6月18日は父の日です
水曜日までにお申し込みいただければ間に合います
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もうすぐ締め切り「父の日」ギフト
6月14日（水）までにご注文いただければ、「父の日」ギフトを18日（日曜日）にお届けいたします（一部地域を除きます）
父の日ギフトの特集ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_fathersday.htm
今年の人気商品をランキング形式で紹介しています。
1位 からすみ、干くちこの「献上セット」
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kenjo.htm
2位 なまこの生珍味「くちこ、このわたセット」
http://www.ishikawaya.com/SHOP/75503.html
3位 ふぐの子糠漬、粕漬セット
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_fugunoko.htm
また昨年大好評だった「父の日メッセージカード」、今年も無料でサービスいたします。
ギフトメッセージカードのページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm
【いしかわや】3周年のポイント3倍キャンペーンも継続中！
ポイントの説明ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/hajimete_okaimono.htm
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■白海老寿甘酢漬再入荷しました
不漁のためご迷惑をお掛けしております
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富山湾に異変が起きています。
海水の温度が例年より低く、定置網漁が軒並み不調で、ホタルイカ、白えびが獲れていません。
一部商品が品切れになっておりますこと、お詫び申しあげます。
さて、前回の紹介でご好評をいただきながら品切れでご迷惑をお掛けしていた白海老寿（しろえびす）甘酢漬、若干数ですが入荷いたしました。
白海老寿（しろえびす）甘酢漬の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm#shiroebisu
（再び品切れとなる場合がありますこと、ご了承ください）
またほたるいか素干しなど、ホタルイカ製品の原料も、現在は北陸産を使用していますが、山陰産などに産地を変更する場合があります。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
■メルマガのアドレス変更、購読中止はこちら
http://www.ishikawaya.com/SHOP/mailmag.html
■バックナンバーはこちら！
http://ishikawaya.biz/blog/archives/cat7/index.html
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後記
FIFAワールドカップもついに開幕しました。
うちの奥さんは静岡出身、生まれついてのサッカーファンなので、私もつられファン（笑）。
緒戦のオーストラリア戦で決勝進出がほぼ決まる、と言われているだけに、二人でTVの前で声を枯らして観戦することになりそうです。
それでは皆さま 寝不足になりがちな季節ではありますが、くれぐれもお体に気をつけてお過ごしください。
投稿者 店長のコンヤです : 11:04 | コメント (0)
2006年05月10日
【いしかわやネムネム通信】 父の日ギフト 5月中はポイント3倍ですよ
皆さま、こんにちは
ゴールデンウイークはいかがお過ごしになられましたか？
今年は長期休暇の企業が多かったとか、海外旅行者が56万人とか、
いろいろ報じられておりますが、私は普段どおり仕事の毎日であり
ました。
1日だけ能登に奥さんとドライブ、最近オープンした有名パティシ
エ辻口博啓美さんの「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」が目的だったん
ですが、1時間以上行列ということでアッサリパス、七尾の「青柏
祭」などを見物して帰ってきました。
能登といえば、現在「釣りバカ日誌17」を撮影中！
目撃情報によれば、肌寒さを感じる天気でも（真夏の設定というこ
とで）、出演者の皆さんは連日薄着で撮影に取り組んでいらっしゃ
るとのことでした。
スクリーンではひたすらお気楽な「ハマちゃんとスーさん」。
でも「夢を作る」仕事の裏側では大変な努力と苦労があるのでしょう。
主演の西田敏行さん、三國連太郎さん、それにマドンナ役の石田ゆ
り子さんが、能登を舞台にどんな活躍を見せてくれるのか、そして
どんな「能登の美味いもん」を紹介してくれるのか楽しみです。
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■【いしかわや】開店3週年
ポイント3倍キャンペーン実施中！
■6月18日は父の日です
メッセージカードに感謝の気持ちを添えてお届けします
■夏のさっぱりおつまみ
富山湾の白海老寿（しろえびす）甘酢漬 新発売です
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■【いしかわや】開店3週年
ポイント3倍キャンペーン実施中！
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【いしかわや】は5月1日でネットショップ開店3周年を迎えました。
ここまでこられたのも一人一人のお客さまのお陰です。
【いしかわや】より感謝を込めて、ポイント3倍セールを実施中で
す。
会員登録いただくと、お買い物金額（送料、手数料含む）の3％
（通常1％）分のポイントが発行されます。
ポイントは1ポイント1円として、次回お買い物よりご利用いただけ
ます。
会員登録とポイントについて詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/hajimete_okaimono.htm
新規会員登録はこちらからどうぞ。
https://cart.shopserve.jp/ishikawaya.ln/newmem.cgi
また過去のお買い物分につきましても、ポイントを加算させていた
だいております。
画面の操作や累積ポイント、会員IDとパスワードなど、ご不明な点
があれば、お気軽にお問い合わせください。
お電話の場合は 076-249-6072 【いしかわや】 店長 コンヤ
メールの場合は info@ishikawaya.com にお願いいたします。
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■6月18日は父の日です
メッセージカードに感謝の気持ちを添えてお届けします
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6月18日は父の日、いつもがんばっているお父さんにちょっとリッ
チで美味しいプレゼントはいかがですか。
ふだんは素直に言えない感謝の気持ちも、カードに託してお届けし
ます。
干くちこと唐墨（からすみ）の豪華「献上セット」や、幻の珍味
「ふぐの子糠漬セット」など、父の日ギフトの特集ページはこちら
です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_fathersday.htm
また昨年大好評だった「父の日メッセージカード」、今年も無料で
サービスいたします。
ギフトメッセージカードのページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm
★もうすぐ締め切り「母の日」ギフト
5月11日（木）までにご注文いただければ、「母の日」ギフトも14
日（日曜日）にお届けいたします（一部地域を除きます）
母の日ギフトの特集ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_hahanohi.htm
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■夏のさっぱりおつまみ
富山湾の白海老寿（しろえびす）甘酢漬 新発売です
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富山湾の味覚といえばホタルイカと白えび。
白えびの甘酢漬が新発売となりました！
甘酢のさわやかな酸味が白えびの風味を引き立てます。
そのまま小皿に盛っておつまみに、また手巻き寿司の具としてもお
使いいただけます。
白海老寿（しろえびす）甘酢漬の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm#shiroebisu
※ 申し訳ありません。
当メールマガジンで紹介したところ、予想を超えるご注文をいただき、
現在品切れ中です。
再入荷次第ご案内いたしますので、今しばらくお待ち頂きたく存じます。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、また
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
■メルマガのアドレス変更、購読中止はこちら
http://www.ishikawaya.com/SHOP/mailmag.html
■バックナンバーはこちら！
http://ishikawaya.biz/blog/archives/cat7/index.html
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後記
店長コンヤのブログ【いしかわや日誌】では、近所の公園を中心に
石川県の四季が感じられる写真を掲載しております。
【いしかわや日誌】はこちらです。
http://ishikawaya.biz/blog/
全国的に、晴れたり降ったり気温も上がったり下がったり、と不安
定なお天気が続いております。
皆さま、くれぐれもお体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 21:52 | コメント (0)
2006年03月15日
【重要 いしかわやネムネム通信】 今までのお買い物にもポイントがつきます
皆さま、こんにちは
今日は時候の挨拶を飛ばして、大事なお知らせからです。
3月より【いしかわや】ホームページがリニューアル！
新サービスとして会員登録いただくと、お買い物金額（送料、手数料含む）の1％分のポイントが発行されます。
ポイントは1ポイント1円として、次回お買い物よりご利用いただけます。
このお得なポイントサービス、今までお買い物くださったお客さまにまず還元しなければ！
というわけで【いしかわや】オープンよりご利用いただいた全てのお客さまにお知らせします。
【いしかわや】会員登録画面
https://cart.shopserve.jp/ishikawaya.ln/newmem.cgi
ぜひぜひ、上記画面より会員登録ください！
これまでお買い上げいただいた総額（送料・手数料含む）に対し、1％分のポイントを進呈いたします！
【いしかわや】会員登録について詳しくは下記本文をお読みください。
■■■■■■■■■■■■今週の目次■■■■■■■■■■■■■
■【いしかわや】ポイントサービス開始！
お得で便利な「会員登録」の紹介です
■春はすぐそこ、お花見のお供にぜひどうぞ！
こだわりのおつまみ4点セット新発売です
■もうすぐお別れ、冬の味覚
のどぐろ一夜干し、ぶり西京漬など在庫限りとなっております
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■【いしかわや】ポイントサービス開始！
お得で便利な「会員登録」の紹介です
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【いしかわや】ポイントサービスをご利用いただくには、会員登録が必要です。
会員登録 4つのメリット
1. お買い物金額（送料、手数料含む）の1％分のポイントが発行されます。
発行したポイントは1ポイント1円として、次回お買い物よりご利用いただけます。
（ポイントは【いしかわや】でのお買い物のみお使いいただけます）
2. 次回ご注文より、ログオン（会員IDとパスワードを入力）するだけで、お名前、ご住所などの入力が不要になります。
3. ギフトなど、お届け先のお名前、ご住所などもあらかじめ登録しておくことが可能なので、お中元、お歳暮をご注文いただく際にも便利です。
4. 新製品情報や、お買い得品、ポイントアップキャンペーンなどの情報を当店よりメールにてお知らせいたします。
（ご希望の方にのみ配信いたします）
会員登録のページはこちらです。
https://cart.shopserve.jp/ishikawaya.ln/newmem.cgi
※ご注意
会員登録いただくと、直後の画面では「0ポイント」と表示されます。
おって当店より、過去のお買い上げ合計に応じたポイントを発行、ポイント数はメールでお知らせいたしますので、その後お使いいただけます。
ポイント発行は店長コンヤの手作業で行いますので、お申し込みより1～2日ほどお時間をいただく場合がありますことご了承ください。
会員登録について更に詳しい説明は、こちらのページをお読みください。
http://www.ishikawaya.com/hajimete_okaimono.htm
【いしかわや】の個人情報保護制度について
【いしかわや】の会員登録ページ、お買い物ページは、お客さまの住所など個人情報を守るため、SSL(通信経路暗号化技術)が標準装備されています。
※世界的に信頼のある、ベリサイン社のSSLサーバー証明書を導入しています。
お客様からいただいた個人情報は、商品の発送とご連絡以外には、一切使用致しません。当店が責任を持って安全に保管し、第三者に譲渡、提供する事はございません。
当店のプライバシーポリシーについて詳しくはこちらのページをお読みください。
http://www.ishikawaya.com/privacy.htm
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■春はすぐそこ、お花見のお供にぜひどうぞ！
こだわりのおつまみ4点セット新発売です
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さて、石川県では3月13、14日と雪が降ってしまいましたが、春はすぐそこまで来ています。
日本人が一番好きな花、桜の季節ももうすぐ。
桜、といえばお花見
お花見、といえば宴会
宴会、といえば おつまみ！
というわけで、常温で持ち運びできる「こだわりのおつまみセット」を用意しました。
いかの肝と魚醤いしりで仕立てた 「塩辛風さきいか
北陸の特産品 「ほたるいか素干し」
通人（つう）のつまみ 「躍り焼えい」
丸ごと小魚 「いわし唐揚げ」
いずれも【いしかわや】ならではのこだわりと美味しさですよ。
こだわりのおつまみセットの紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/SHOP/75202.html
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■もうすぐお別れ、冬の味覚
のどぐろ一夜干し、ぶり西京漬など在庫限りとなっております
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昨年12月に発売以来、たくさんのご注文をいただいてきました「のどぐろ一夜干し」や「ぶり西京漬」などの冬限定商品、まもなく販売を終了させていただきます。
下記商品のご注文はお早めにどうぞ！
のどぐろ一夜干し
http://www.ishikawaya.com/SHOP/80003.html
のどぐろ入いしる仕立朝干しAセット
http://www.ishikawaya.com/SHOP/70006.html
のどぐろ入いしる仕立朝干しBセット
http://www.ishikawaya.com/SHOP/70007.html
ぶり西京漬
http://www.ishikawaya.com/SHOP/21145.html
ぶり味噌漬
http://www.ishikawaya.com/SHOP/37207.html
ぶり西京漬、味噌漬セット
http://www.ishikawaya.com/SHOP/75502.html
以上、在庫限りとなっておりますので、ご注文後に品切れとなる場合のありますこと、ご了承ください。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
■メルマガのアドレス変更、購読中止はこちら
http://www.ishikawaya.com/SHOP/mailmag.html
■バックナンバーはこちら！
http://ishikawaya.biz/blog/archives/cat7/index.html
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後記
あまり大きな声では言えないのですが、このメルマガ、昨年12月以来3ヶ月振りの配信となってしまいました。
年明けからずっとホームページリニューアルをやっていたとはいえ、ふがいないことです。
その間、石川県の四季をお伝えする
【いしかわや通信】
http://www.ishikawaya.com/tsusin.htm も
【さくら営業部長】
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200405_sakura.htm も
更新できず、さくら部長ファンの皆さま、ごめんなさい。
店長コンヤのブログ【いしかわや日誌】でもさくら部長の日々を紹介していますので、よろしければご覧ください。
【いしかわや日誌】さくら部長特集はこちらです。
http://ishikawaya.biz/blog/archives/cat3/index.html
それでは皆さま お体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 21:59 | コメント (0)
2005年12月21日
【いしかわやネムネム通信】 年末年始営業のご案内です
皆さま、こんにちは
北陸の産品、おつまみの通販サイト【いしかわや】の店長コンヤです。
私、【いしかわや日誌】という日記を書いているんですが、去年のこの時期を見ると、書き出しは「冬らしくない好天」、「記録的な暖かさ」ばっかりです。
で、去年12月22日配信のメルマガにも
「みぞれは何度か降ったものの、雪はまだ。気象庁によると、もし22日に雪が降らなかったら、観測史上もっとも遅い「初雪」になるんですって」
な、なんてうらやましい～。
先週来の寒波で、北陸は（12月としては）記録的豪雪。
雪かきしたり、道が混むくらいならまだ良いんですが、通販業の命綱、運送会社さんが大パニックになっていて、集荷に来てくれなかったり、予定日に遅れがちになっているのです。
着指定のあるお荷物は、余裕を持って出荷するようにしていますが、止むを得ず遅れる場合もありますので、その節はどうかご容赦ください。
（事前に遅配画予想される場合は、ご連絡いたします）
そんなわけで、今週末も大寒波襲来の予報！
例年なら「ホワイトクリスマスかも」とロマンチックな気分になるところですが、今年は「何だ、また雪かよ」とウンザリ気分になってしまうこの頃なのです。
■■■■■■■■■■■■今週の目次■■■■■■■■■■■■■
■年末年始のご馳走、自分へのご褒美グルメはいかが？
店長コンヤのおすすめは「ぶり西京漬」「丸干いか」です
■【いしかわや】年末年始営業のご案内
12月31日～1月3日まで商品出荷をお休みいたします
■金沢地物ズワイガニ おかげさまで完売いたしました
現在追加を手配しているのですが・・・
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■年末年始のご馳走、自分へのご褒美グルメはいかが？
店長コンヤのおすすめは「ぶり西京漬」「丸干いか」です
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今年のトリを飾る新商品「ぶり西京漬」はいかが？
上品な甘味の西京味噌と本みりん仕立てだから、ぶりとの相性は抜群、食卓でリッチな料亭気分を味わえますよ。
ぶり西京漬のページはこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_burisaikyoduke.htm
酒の肴では、当店リピート率ナンバー1の「丸干いか」をおすすめします。
「いつも、この商品ばかり購入ですみません。（美味しくて・・）」
埼玉県 Ｏさまより
「ワタの味が何とも言えず美味しくいただきました。」
香川県 Ｓさまより
「このイカで酒の量が増えました」
神奈川県 Ｋさまより
などなど、お客さまの声が一番多いのもこの商品なのです。
丸干いかのページはこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_maruboshiika.htm
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■【いしかわや】年末年始営業のご案内
12月31日～1月3日まで商品出荷をお休みいたします
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12月31日（土）～1月3日（火）まで出荷業務をお休みさせていただきます。
この間もご注文、メールなどでのお問い合わせは24時間受け付けております。ご注文いただき次第、出荷予定日などをお返事させていただきます。
年内到着ご希望のご注文は、25日（日）頃までにお願いいたします。
ちなみにお正月期間中でも、配送日のご指定が可能です。
その際は、27日（火）頃までにご注文ください。
年末年始は冷蔵庫がいっぱい、お客様がいらっしゃる日（元旦など）に合わせて到着日を指定しておけば、奥様も安心ですね。
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■金沢地物ズワイガニ おかげさまで完売いたしました
現在追加を手配しているのですが・・・
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北陸の冬の味覚といえば、やっぱりズワイガニ！
毎年恒例となっている年末限定企画、おかげさまで今年も好評の内に予定数を完売させていただきました。
「お正月に食べようと思っていたのに～」という声もたくさんいただき、それならばと追加を手配しているのですが・・・。
ニュースでも報じられているとおり、ここ最近北陸の天気は荒れ模様。
お陰で地物がほとんど上がらず、あったとしてもトンでもない値段がついているのです。
お待ちいただいているお客さま、申し訳ありません。
入荷次第、メール、ホームページでご連絡いたします。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
■本メールの、このメールアドレスへの配信停止をご希望の場合は、
下記からお手続くださいますようお願いいたします。
http://www.ishikawaya.com/contact.html
■バックナンバーはこちら！
http://www.ishikawaya.com/tsusin_mailmag_bn.htm
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後記
毎年この時期、頭を悩ますのが「年賀状」。
皆さまもうご準備はお済でしょうか。
来年は「戌年」。当店のマスコット、「さくら部長（柴犬）」の出番です！
と喜んでいたのは今年の初めの話。
でもさくら部長が自分で年賀状を作ってくれるわけもなく（当たりまえ）、白紙の年賀状がドンと机の上に鎮座ましましているのでした。
それでは皆さま、あわただしい年の瀬、くれぐれもお体には気をつけてお過ごしください。
投稿者 店長のコンヤです : 01:08 | コメント (0)
2005年11月16日
【いしかわやネムネム通信】 のどぐろ一夜干し登場！
皆さま、こんにちは
北陸の産品、おつまみの通販サイト【いしかわや】の店長コンヤです。
前回のメルマガでは「月並みですが、朝晩すっかり涼しくなりました」なんて書いてましたが、16日（水）の金沢の最高気温は7度と、すっかり冬を感じさせる一日でした。
ちなみに最低気温は6度、寒暖の差がほどんど無いのも北陸の冬の特徴なんです。
■■■■■■■■■■■■今週の目次■■■■■■■■■■■■■
■いつもと違うギフトはいかが？
店長コンヤのおすすめは、「のどぐろ一夜干しセット」です
■注目されてます！TV、本で取り上げられた商品特集
ふぐの子糠漬、いしる朝干し、風天餃子、甘えび塩辛、くち子
■ギフトにどうぞ！ 北海道、沖縄の送料値下げいたしました
全国均一料金（普通便500円、クール便650円）でお届けします！
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■いつもと違うギフトはいかが？
店長コンヤのおすすめは、「のどぐろ一夜干しセット」です
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私がいつも買い物をしているショッピングセンターでは、早くもクリスマスソングが店内で掛かりまくっており、楽しさ、というよりは気ぜわしさを感じさせてくれます。
そんなわけで、【いしかわや】も年末商戦に参戦すべく、ギフトページを一新いたしました。
●ギフトセットの一覧ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono.htm
今回の目玉は、何といっても「のどぐろ入いしる仕立て朝干しセット」です。
最近TVでもよく紹介されるようになった「のどぐろ」の贅沢な一夜干し、食通の方にも自信を持っておすすめできる美味しさですよ。
●のどぐろ入いしる仕立て朝干しセット
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_ishiriichiyaboshia.htm
また、カテゴリー別一覧、価格帯別一覧とページを分けましたので、商品が選び易くなりました。
●「おつまみ」「海の幸」などカテゴリー別ギフト一覧ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_shohinbetsu.htm
●価格別ギフト一覧ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kakakubetsu.htm
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■注目されてます！TV、本で取り上げられた商品特集
ふぐの子糠漬、いしる朝干し、風天餃子、甘えび塩辛、くち子
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業界関係者から、注目の的となっている【いしかわや】。
というのは、あまりに誇大広告なんですが（笑）、ちょくちょくTV、雑誌などから、取材のお申し込みをいただいております。
登場回数ナンバー1は、やはり幻の珍味「ふぐの子糠漬」。
「元祖！でぶや」の石川県特集で放送されたり、ホリエモンことライブドアの堀江貴文社長のブログでもご紹介いただきました。
●ふぐの子糠漬
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nukaduke.htm
FBS「めんたいワイド」で紹介された「いしる仕立て新鮮朝干しセット」、この時はホントに電話回線がパンクしてしまい、回線増設のきっかけとなりました。
放映は今年2月でしたが、現在でもずっとリピートのお客さまがついてくださっている商品です。
●いしる仕立て新鮮朝干しセット
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_ishiriichiyaboshia.htm
よみうりTV「ゲツキン！」で放送されたのが「甘えび塩辛」。
「ご飯がすすむ絶品！お取り寄せ」の一品として紹介されました。
●甘えび塩辛
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm
さらに、先日発売になったムックの「極上の味 お取り寄せ」（ネコ・パブリッシング刊）で、当店の「くち子」が紹介されました。
●くち子
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_kuchiko.htm
他にも「風天餃子」や魚しょうゆ「いしり、よしる」など、色々なメディアで紹介されております。
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■北海道、沖縄のお客さまへ 送料値下げいたしました
全国均一料金（普通便500円、クール便650円）でお届けします！
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【いしかわや】では今まで、北海道のお客さまには本州地域より360円高い送料をご負担いただいておりましたが、このたび
日本全国 送料均一料金（普通便500円、クール便650円）
とさせていただきます。
その秘密は、運送会社三社と契約、地域によって最も運賃の安い会社を利用しているからなんです。
（ちなみに北海道へのお届けは「ゆうパック」となります）
今まで送料がちょっと・・・と思われていた北海道のお客さま、これを機会にぜひどうぞ！
●送料、お支払方法について、詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/order.htm
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
■本メールの、このメールアドレスへの配信停止をご希望の場合は、下記からお手続くださいますようお願いいたします。
http://www.ishikawaya.com/contact.html
■バックナンバーはこちら！
http://www.ishikawaya.com/tsusin_mailmag_bn.htm
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後記
私は昭和41年生まれ、小学生の頃の「スーパーカーブーム」にドップリとハマッた世代です。
そのせいなのかどうなのか、20代の頃に黄色いスポーツカーに乗ってたり、去年までオープンカーが愛車でした。
ちなみに独立した現在は、仕事に便利なワゴン車です・・・。
先日ご結婚された東京都の黒田慶樹さんもほぼ同じ世代、私などよりもさらにマニアックな英国スポーツ車を所有なさっていることが話題となっておりました。
そのご成婚報道の中で、「今年の黒田さんからの年賀状」が紹介されていましたが、「クルマを変えました・・・」と自筆で書いてあったのが私の目を引きました。
賀状にクルマの事を書くアタリ、やはり相当のマニアであることが見て取れますし、超有名人となってしまったために「超目立つクルマ」を泣く泣く手放したんだろうなあ、と勝手に心情をお察し申しあげたのでした。
そのようなわけで、黒田慶樹さん、清子さんのご結婚を心よりお祝い申しあげます。
それでは皆さま お体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 23:13 | コメント (0)
2005年09月16日
いしかわやネムネム通信】vol.18 実りの秋！新製品の紹介です
月並みですが、朝晩すっかり涼しくなりました。
実は私、今年の夏はあまりの暑さに掛け布団なしで寝ていたんですが、先週から薄手のものを、そして今朝は寒くて普通の布団を引っ張り出してしまいました。
この季節でも日中クルマに乗り込むとものすごい熱気で、スーパーに入るとガンガンに冷房が掛かっていて、汗が引いた後、「んっ？」という感じで喉がムズムズすることがあります。
そんなときは、帰ったらすぐうがい！
何が何でも体調を維持する！そんな気合で朝のラジオ体操など、健康マニアな生活を続けている最近の「店長コンヤです」。
■■■■■■■■■■■■今週の目次■■■■■■■■■■■■■
■実りの秋の新製品
甘えび明太など新塩辛と プリプリほたるいか一夜干し
■丸干しいか、くち子、からすみ、塩辛、魚醤いしり など
お店の人気メニューにもお使いいただいています
■北海道、沖縄のお客さまへ 送料値下げいたしました
全国均一料金（普通便500円、クール便650円）でお届けします！
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■実りの秋の新製品
甘えび明太など新塩辛と プリプリほたるいか一夜干し
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実りの秋、ということで【いしかわや】も新製品続々。
塩辛「鮮珍味」シリーズのなかでも特に人気が高い甘えび、たこ塩辛に「秋の新色（食）」が登場です。
○鮮珍味 甘えび明太
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm#amaebisiokara
甘えびのプリプリとした食感と、唐辛子の燃えるような辛味をお楽しみください。クラッカーやチーズに載せれば、リッチなオードブルのできあがりです。
○鮮珍味 たこわさび
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm#takosiokara
たこのコリコリとした食感に、わさびのツンとくる辛さが絶妙な一品です。あまり硬くないので、幅広い年齢の方におすすめいたします。ご飯にのせても美味しくいただけますよ。
●そして、店長コンヤのイチオシは！ ほたるいか一夜干し
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_hotaruikaichiyaboshi.htm
富山湾で獲れたてのホタルイカをすぐに釜茹でにし、塩だけで「ちょこっと」干しました。プリプリとしたフレッシュな食感が楽しめる一夜干しです。
添付のからし酢味噌でそのまま食べるもよし、また、ほたるいかの味付けは塩だけなので、お料理にもいろいろお使いいただけますよ。
○この他、石川県産のいかを使った 創作塩辛
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_sousakushiokara.htm
梅、わさび、めかぶいか、抹茶の4種類。どの商品も魚しょうゆを使った深い味わいが自慢です。あまり塩辛くないので幅広い方におすすめいたします。
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■丸干しいか、くち子、からすみ、魚醤いしり など
お店の人気メニューにもお使いいただいています
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【いしかわや】の商品は、日本料理店、居酒屋さん、そば屋さん、ラーメン屋さんなど、お店のメニューにもご利用いただいております。
プロの調理人さんが選んだ商材は・・・
●一番人気！ 能登の丸干しいか
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_maruboshiika.htm
大阪の日本料理店さん、大阪の居酒屋さん、東京のホテルレストランさん、東京の郷土料理店さん、東京のロックバーさん、兵庫県の日本料理店さんなどなど、多くのお店で続けてご利用をいただいております。
●二位は唐墨（からすみ）、お得な簡易包装でお届けします
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_karasumi.htm
千葉県の和食屋さん、東京都の居酒屋さん、東京都の日本料理店さん、石川県の温泉旅館さんなどなど、リーズナブルな価格と品質の良さを評価いただいております。
●三位はなまこの卵巣を干したくち子（干口子）
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_kuchiko.htm
千葉県のうどん店さん、茨城県のお蕎麦屋さん、大阪のホテルレストランさんなどでご利用いただいております。
このほかにも、ふぐの卵巣糠漬、鮮珍味塩辛、焼みそみんにく、ほたるいか素干し、いわし唐揚げなどもおつまみメニューとして人気です。
●そして調味料では 能登の魚醤油 いしり（いしる）、よしる
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
北海道のラーメン屋さん、山形県のラーメン屋さん、群馬県のホテルレストランさん、東京のお寿司やさん、大阪の串焼屋さんなどなど、色々なお料理にお使いいただいています。
中には「秘密の味だからラベルを全部はがして送って！」という調理人さんもいらっしゃいました。
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■北海道、沖縄のお客さまへ 送料値下げいたしました
全国均一料金（普通便500円、クール便650円）でお届けします！
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【いしかわや】では今まで、北海道のお客さまには本州地域より360円高い送料をご負担いただいておりましたが、このたび
日本全国 送料均一料金（普通便500円、クール便650円）
とさせていただきます。
その秘密は、運送会社三社と契約、地域によって最も運賃の安い会社を利用しているからなんです。
（ちなみに北海道へのお届けは「ゆうパック」となります）
なお本変更は、9月16日現在、ホームページ上にはまだ掲載しておりませんが、本日ご注文分より適応させていただきます。
今まで送料がちょっと・・・と思われていた北海道のお客さま、これを機会にぜひどうぞ！
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
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皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
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■バックナンバーはこちら！
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後記
【いしかわや】ホームページでは商品以外にも石川県の四季、イベントを写真でお届けしています。
【いしかわや通信】のページはこちら
http://www.ishikawaya.com/tsusin.htm
最新ページは9月9日、小松市の「安宅まつり」です。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200509_atakamatsuri.htm
昼はお神輿（みこし）、夜は艶やかな着物で輪躍りと「熱～い」お祭りでしたよ。
お仕事の合間に、のんびりネットサーフィンやっている時に、チラッと遊びにきてもらえるとうれしいです。
それでは皆さま お体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 21:57 | コメント (0)
2005年08月11日
【いしかわやネムネム通信】vol.16 ひじきごはん試食キャンペーンやっています
すでに連休入りした方、
もうすぐ連休という方、
お盆はずっと仕事だよという方、
皆さま、残暑お見舞申しあげます。
ニュース番組を見ていると、（政局の大転換期にも関わらず）メインキャスターの方が不在で「ああ、夏休みなんだなあ」と感じる今日この頃です。
さて、前回のメルマガで高らかに宣言した
「店長コンヤ、38歳夏、ラジオ体操やります」
8月11日現在、どーなっているかというと、（飲み過ぎで）2日休んでしまいましたが、何とか毎日続けています。
お陰さまで、連日の猛暑にもかかわらず、食欲は旺盛だし、自分でもビックリするくらい元気ですねえ。
軽い運動であっても、毎日続けること、これが体には良いのでしょうね。
それプラス、今月発売の海草製品をたくさん食べているのも、体調が良い原因なのかな、とも思っています。
そんな毎日を綴った店長コンヤの【いしかわや日誌】はこちらです。
http://ishikawaya.biz/blog/
■■■■■■■■■■■■今週の目次■■■■■■■■■■■■■
■海草食べて残暑を乗り切ろう！
今月の新製品は「もずく」「ひじき」「昆布」ですよ
■「ひじきごはん」新発売キャンペーン！
商品お買いあげの方全員に試食をお付けしています
■【いしかわや】お盆出荷体制のご案内
お盆（15日）お届けのご注文は本日中にお願いいたします
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■海草食べて残暑を乗り切ろう！
今月の新製品は「もずく」「ひじき」「昆布」ですよ
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前文でもちらっと書きましたが、ここ最近大量に海草製品を食べている店長コンヤです。
というのも【いしかわや】ホームページでは、商品写真を撮って、作って、食べて、記事を書いて、という一連の流れをほとんど私一人でやっているんですよ。
たまたま今月はもずく、ひじき、昆布と新製品ラッシュで、そのため朝は「ひじきごはん」、昼は「ひじきラーメン」、小腹が空いたら「おやつ昆布」、晩酌のつまみは「もずく」といった毎日。
作ったり食べたりしながら写真を撮っているので、気ぜわしい食事になってしまうのが難点ですが、どれも美味しいので、楽しく仕事（食事）をすることができましたよ。
能登産天然 海女手摘み岩もずく
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_mozuku.htm
能登の豊な海が育んだ天然岩もずくです。
普通もずくは海草に付着して育ちますが、岩もずくは海底の岩に自生します。
これを輪島の海女さんが素潜りで丁寧に手摘みしました。
ひじきごはん、赤しそごはん、梅ひじき
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hijikifurikake.htm
最近注目のアルカリ食品「ひじき」。
「ひじき」を手軽に毎日お召し上がりいただきたい、そんな願いを込めて美味しいソフトタイプのふりかけを作りました。
さわやかな酸味が食欲をそそる「赤しそごはん」も夏にピッタリですよ。
がごめ入りねばりんこんぶ、おやつ昆布、酢昆布
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_konbu.htm
肉や加工食品を多く摂る現代の食生活では、身体が酸性に傾きがちです。
体のバランスを保つためには、アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布を食べるのが一番ですよ。
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■「ひじきごはん」新発売キャンペーン！
商品お買いあげの方全員に試食をお付けしています
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ただ今「ひじきごはん」発売記念キャンペーンとして、
【いしかわや】の商品どれでも、お買い上げのお客さま全員に「ひじきごはん」「赤しそごはん」（各1食分）をプレゼント！
美味しくってヘルシーなサプリメントをぜひお試しあれ。
（商品無くなり次第、キャンペーンを終了いたします。お早めにどうぞ）
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■【いしかわや】お盆出荷体制のご案内
お盆（15日）お届けのご注文は本日中にお願いいたします
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【いしかわや】では、
8月13日（土）、14日（日）、15日（月）
の3日間、商品出荷をお休みさせていただきます。
ご注文日 出荷日
8月11日（木） 12日（金）
8月12日（金） 16日（火）
8月13日（土） 17日（水）
8月14日（日） 17日（水）
8月15日（月） 17日（水）
地域 お届けに掛かる日数
関東 1日
信越 1日
北陸 1日
東海 1日
関西 1日
東北 2日
中国 2日
四国 2日
九州 2日
北海道 3日
※一部地域はお届け日が1日前後する場合があります。
また沖縄県、離島のお客さまにつきましては、お手数ですが
当店までお問い合わせください。
この間も、ご注文、お問い合わせは24時間受け付けておりますので、どうぞご利用ください。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
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■本メールの、このメールアドレスへの配信停止をご希望の場合は、下記からお手続くださいますようお願いいたします。
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後記
全国的に厳しい暑さが続いていますが、8月7日の立秋を過ぎていますので、暦の上では「残暑」なんですねえ。
そういえば、ずいぶん日が短くなりました。
（もう何年も行っていないけれど）海水浴の季節もそろそろ終わりです。
10代の頃は夏の終わりの気配に、妙な「焦り」を感じていたものですが（笑）、今はそんなこともなくなりました。
ようやく私もオトナになったのか、枯れてきたと言うべきか・・・。
それでは皆さま お体には気をつけて
体調を崩し易いこの季節、美味しいものを食べて、健やかに夏休みを過ごされますことを。
投稿者 店長のコンヤです : 10:31 | コメント (0)
2005年07月24日
【いしかわやネムネム通信】vol.15 夏休み！ラジオ体操とホリエモン
皆さま こんにちは
昨日（23日）北陸の梅雨明けもようやく発表となりました。
石川県内の学校は21日から夏休みです。
ウチは子供が居ないので、学校の休みとは無関係な生活をしているわけですが、今年はどうした気まぐれか、「私の夏休みの目標」なあ～んて作ってしまいました。
小学校の時、ありましたよね。休み前に
「25m泳げるようになる」 とか
「九九を全部憶える」 とか、そんなの。
【いしかわや】店長コンヤが38歳の夏に立てた目標、それは
「ラジオ体操出席率8割！」
そうです、ご近所の小学生に混じって、毎朝6:30から公園で「ラジオ体操第一、第二」を真剣にやろう！ と決意したのです。
今のところ勝率10割！ まだ3日ジャンという声が聞こえてきましたが（笑）【いしかわや日誌】でサボってないかチェックチェック！
店長コンヤの【いしかわや日誌】はこちらです。
http://ishikawaya.biz/blog/
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■あのホリエモンも舌鼓！ 「ずっと前から食べたかった」
幻の珍味「ふぐの子糠漬」
■お中元で一気にブレイク！
まったり旨い「うにひしお」
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■あのホリエモンも舌鼓！ 「ずっと前から食べたかった」
幻の珍味「ふぐの子糠漬」
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食べられないものまで食べてしまう！
そんな「究極の珍味」がここ石川県にはあるのです。
ふぐの子（卵巣）糠漬
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm
ふぐ（ごまふぐ）の卵巣といえば、猛毒を含んでいることで有名ですが、ここ石川県では江戸の昔からこれを無毒化する調理法が発明され、現在まで伝わっているのです。
「ふぐの子糠漬」はTVでもたびたび取り上げられており、6月には人気番組「元祖！でぶや」でも紹介されていました。
そして今回、ホリエモンことライブドアの堀江貴文社長も挑戦、ご自身のブログに感想を書かれています。
ホリエモンのうまいもん巡りページはこちらです。
http://blog.livedoor.jp/takapon_gourmet/archives/50010777.html
「ふぐの子糠漬」は出荷前に「石川県予防医学協会」による厳重な審査を受け、合格したものだけを販売しています。
お酒の好きな方には最高の珍味です。
ホリエモンのお気に入り「ふぐの子茶漬け」も絶品ですよ。
ふぐの子糠漬の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nukaduke.htm
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■お中元で一気にブレイク！
まったり旨い「うにひしお」
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ギフトといえば、今までは一夜干しや塩辛のセットが売れ筋だったんですが、今年イチバン売れたのは・・・
小浜市の特産品「うにひしお」だったんです！
【いしかわや】で、地味に売れ続け、ファンを増やしてきた「うにひしお」。
自分で買われた上で「美味しかったからあの人にも」とお使いいただくお客さまが続出し、「ギフトランキング1位」になりました。
「うにひしお」とは、うにをたっぷり使った、ぜいたくな魚醤です。
コクのある力強い旨味が醸し出されています。薄めないで、そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください。
いつもの野菜サラダが、ゴージャスなオードブルに大変身します。
またパスタの味付け、白身魚のソースなどいろいろな料理にお使いいただけます。
「うにひしお」の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm
■ ギフトQ&A ■
質問：
「お中元」っていつまで送れるの？
お答え：
7月初めより15日ごろまで（関西以西では8月初旬から15日）が「御中元」それ以降は、東京周辺では「暑中御見舞」となり、立秋をすぎると「残暑御見舞」が一般的ですが、地方によっては多少、期間にズレがあることもあります。
というわけで、今ギフトを送る場合、東日本では「暑中御見舞」、西日本では「お中元」の「のし」が一般的、といえます。
ギフトの「うんちく」、メッセージカード紹介のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm
ギフト特集のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_set.htm
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、また
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
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皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
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後記
昨日夕方、関東で強い地震がありました。
被害に遭われた方、交通機関のストップなどでご不便があった方にお見舞い申しあげます。
私の妹も江戸川区に住んでおり、部屋の棚から物が落ちてきたものの幸い怪我などは無かったとの事でした。
石川県ではめったに強い地震が起きないのですが、「まさか」の時に起こるのが天災、明日非常食セットを買いに行こうかな、などと考えています。
それでは皆さま、お体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 00:36 | コメント (0)
2005年06月11日
【いしかわやネムネム通信】vol.14 塩辛ファン必見！ 「烏賊沖漬」
2005年6月11日発行
皆さま こんにちは
昨日（10日）、九州北部と関東甲信地方で梅雨入りが宣言されました。
ここ石川県も秒読みという感じではありますが、とりあえず今日は降らないで欲しい、と思っている人が何万人もいるはず。
というのは、今日は「金沢百万石まつり」のメインイベントである「百万石行列」が実施されるのです。
パレードの参加者2,000人、沿道の観客40万人という県内最大級のイベント、去年の模様はこちらでご覧いただけます。
■2004年06月 金沢百万石まつり＜いしかわや通信
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200406.htm
速報！ 今年も行ってきました！！
■2005年06月 金沢百万石まつり＜いしかわや通信
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200506_hyakumangoku.htm
毎年利家公役を、有名な俳優さんが演じるんですが、今年は赤井英和さん、野性味溢れるお殿様が見られそうです。
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■6月19日は父の日です。
「組み合わせギフト」でチョイスの幅が拡がりました
■朝獲れたいかをその朝のうちに漬け込んだ
超新鮮、超旨い 「烏賊沖漬」（いかおきづけ）
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■6月19日は父の日です。
「組み合わせギフト」でチョイスの幅が拡がりました
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【いしかわや】父の日ギフト、ハッキリいって好評です、たくさんのご予約をいただいております、来週末の出荷は修羅場になりそうです、うぎゃ～！！（うれしい悲鳴）。
で、なにが売れているのかといいますと
第3位 「いしる仕立て朝干しセット」
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriichiyaboshi.htm
能登伝統の魚醤油「いしる」が旨さの秘訣、ご自身でお買い求めになったお客さまが「美味しかったから」とギフトにお使いくださることが多い商品なんです。
第2位 「くち子、唐墨」
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_kuchikokarasumi.htm
ギフト選びのポイント、「普段の食卓ではなじみが薄いけど、機会があったら食べてみたい」という少しリッチな商品が好まれています。
そして一番人気は！
第1位 「鮮珍味 人気の塩辛3本詰め合わせ」
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_senchinmi.htm
甘えび、ほたるいか、するめいかとカラフルな顔ぶれで、毎日の晩酌が3倍楽しくなります。
また、中身と箱が別々に買えるので、組み合わせが自由なのもうれしいですね。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm
このほかにも「店長がセレクトした組み合わせギフト」も、ユニークな組み合わせが（意外と）ウケています。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_set.htm
たとえば
「いしる仕立て朝干しと風天福餃子48個入のセット」
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_set.htm#6000
これならお父さんだけじゃなくて、子供さんも楽しめちゃいますね。
○あなたの想いを、ひとこと添えて
メッセージカードの無料サービスも承ります。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm
※父の日（6月19日）お届けのご注文は、15日（水）までにお申し込みいただければ、確実です。
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■朝獲れたイカをその朝のうちに漬け込んだ
超新鮮、超旨い 「烏賊沖漬」（いかおきづけ）
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「いかがイチバン美味しいところは？」
北海道？ 能登半島？
いえいえ正解は「いか釣り船の上」なんです。
獲れたてのいかを特製しょうゆだれに漬けて船上で豪快に食べるのが「いかの沖漬」。
【いしかわや】の「烏賊沖漬」は、この漁師さんだけの特権だった「獲れたての味」を全国の皆さまにお届けします！ （自信たっぷりに）
能登近海で獲れた生のするめいか（しかも釣ったもの）だけを使用、漁港で水揚げされてから1時間以内に加工してしまうので、鮮度が違います、旨味が違います。
商品説明の前にこちらをご覧ください
（【いしかわや】初の洋上ロケ敢行！）
http://www.ishikawaya.com/osusume.htm#ikatsuri
ここまでこだわって作られた「烏賊沖漬」、特に塩辛、丸干しいかを買われたお客さまに強くおすすめいたします。
きっと「お気に入りの一品」に加えていただけるハズです。
「烏賊沖漬」は6月15日頃発売予定です！
http://www.ishikawaya.com/osusume.htm
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、また
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
■バックナンバーはこちら！
http://www.ishikawaya.com/tsusin_mailmag_bn.htm
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後記
事務所で仕事をしているときは、時報代わりにFMを流していることが多いんですが、先日あるDJ番組で、こんなテーマでメールを募集していました。
「『どこでもドア』があったらどこへ行きたい？」
「どこでもドア」とは、「ドラえもん」に出てくる、自分が行きたいところに行けるという未来の道具のことですね。
「遠距離恋愛の恋人の部屋へ」とか、「来年ワールドカップを観にドイツへ」とか、まあこの辺は普通といえるんじゃないかと思います。
私が個人的にウケてしまったのは
「佐賀県高島にある『宝当神社』に行きたい！
もちろんサマージャンボが当たるようお参りしてきます、
あ～ お金が欲しい～」
といったような投稿でした。
・・・お金が欲しくて「どこでもドア」があるんなら、銀行の大金庫室とか、他に行くとこあるんじゃないの？ と思ってしまった私は、心が汚れているのでしょうか・・・
それでは皆さま、お体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 20:55 | コメント (0)
2005年05月17日
【いしかわやネムネム通信】vol.13 さくら部長の旅
2005年 5月17日発行
皆さま こんにちは
今回のタイトルにある「さくら部長」とは、【いしかわや】の営業部長を務める1才の柴犬（メス）のことです。
なぜワンコが営業部長なのか、そんなことはひとまず置いておいて、最近「さくら部長」の人気が急上昇！
「さくら部長のページ」のアクセスが5月に入ってから急上昇し、
「やばいです。営業部長のぺーじをみて購読することを決めました」
とメルマガを申し込まれる方もいらっしゃいました。
そんな「さくら部長」が引き起こした大事件とは・・・
（後記につづく）
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■6月19日は父の日です ちょっと変わったあの品この品
プレゼントにはメッセージカードを添えてどうぞ
■TVでもよく紹介される「幻の珍味」
「ふぐの子ぬか漬」は200年前の船蔵で3年掛けてつくられます
■お魚好きの日本人が、一番たくさん食べている「魚」は？
鮭？ マグロ？ いえいえ「イカ」なんですよ
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■6月19日は父の日です ちょっと変わったあの品この品
プレゼントにはメッセージカードを添えてどうぞ
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【いしかわや】がおすすめする「父の日のスペシャルな酒の肴」はいかが？
○木箱入 献上セット
くちこ（干口子）とからすみ（唐墨）の豪華二大珍味セットです。
くちことは、なまこの卵巣を干したもの、唐墨はボラの卵巣の塩漬です。
どちらも食通なら一度は食べたい品ですね
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kenjo.htm
○いしる仕立て新鮮朝干しセット
お魚好きのお父さんにどうぞ！ 能登伝統の魚醤（いわししょうゆ）を使った一夜干しです。
あじ、するめいか、れんこ鯛、サバ、さより、かますの6袋入り、塩分控えめなのもうれしいですね。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriichiyaboshi.htm
○「ひとくち餃子風天」の福餃子
金沢で人気の餃子店からお届けします。餃子大好きお父さんも、目からウロコの美味しさですよ～。
「餃子の美味しい焼き方」チラシ付ですので、どなたでも上手に焼き上げることができますよ。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm
○あなたの想いを、ひとこと添えて
メッセージカードの無料サービスも承ります。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm
●「父の日」のいわれ●
「母の日」がアメリカで始まったのが1908年。その翌年、ワシントン州に住むジョン・ブルース・ドット夫人は、「母の日があって父の日が無いのはおかしい。父の日もつくって下さい。」と、牧師協会へお願いしたのがそもそものきっかけ。
つまり「母の日」あっての「父の日」だったわけですね。
ドット夫人のお父さん(ウイリアム・ジャクソン・スマート氏)は1861年に起きたアメリカ南北戦争北軍の軍人でした。
ドット夫人のお母さんは、戦争中女手一つで働きながら一家を支えてきました。その為すっかり体をこわしてしまい、お父さんの復員後、間もなく死んでしまったのです。
残された子供達は、男の子5人と女の子が1人でした。6人の子供達を男手一つで育てるのですから、さぞ大変だったことでしょう。
お父さんは再婚もせず、生涯独身で働き通 したそうです。
「父の日をつくって下さい」と末娘（ドット婦人）が嘆願してから7年後、1916年に「父の日」が認知されるようになりました。
そして1926年、「ナショナル・ファーザーズ・デイ・コミッティ」がニューヨークで組織され、1972年になって、アメリカでは国民の祝日となりました。
「父親を尊敬し、称え祝う日」それが「父の日」なのです。
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■TVでもよく紹介される「幻の珍味」
「ふぐの子ぬか漬」は200年前の船蔵で3年掛けてつくられます
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しばらく前に佐賀県が「ふぐ肝特区」を申請、政府の食品安全委員会から却下されるというニュースがありました。
ふぐの肝には、猛毒「テトロドトキシン」が含まれており食用禁止となっています。
この毒、どうやらもともとふぐが持っていたわけではなく、「毒を含む海底生物を食べることで有毒化する」という説があるそうです。
佐賀県嬉野（うれしの）町では、この仮説に基づき、毒を含んだ餌を食べないように「囲い養殖」することで約5,000匹に無毒化に成功、厚生労働省に「ふぐ肝を食べられる特区」として申請を上げたというわけです。
ところが安全委員会では慎重論が相次ぎ、今回は却下となったわけです。
残念、私も是非食べてみたかったのですが・・・。
さて、この「テトロドトキシン」はふぐの卵巣にも含まれているのですが、なんとここ石川県では、製造が許可されているのです。
「ふぐの子（卵巣）ぬか漬」、その歴史と製法の秘密はこちらをご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nukaduke.htm
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■お魚好きの日本人が、一番たくさん食べている「魚」は？
マグロ？ サンマ？ いえいえ「イカ」なんですよ
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日本人が一年間に食べるお魚（鮮魚）の合計は、なんと約43kg！
え～ そんなに！？ とちょっとオドロキでしたが、「おさかなランキング」は更に意外！！
2位マグロ（3.6kg）、3位の鮭（3.3kg）を押さえ、堂々1位に輝いたのは、イカ（3.7kg）だったんですねえ。
ちなみに4位以下はサンマ、エビ、ブリ、アジ、サバ、カレイ、カツオ、となっています。
【いしかわや】でもイカは人気製品、特に先月、今月と、旬のホタルイカ製品が大人気です。
○軽～く炙ってどうぞ、「ほたるいか素干し」はこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_hotaruikasuboshi.htm
○ホタルイカ塩辛は本造り、黒作り、沖漬、と3種取り揃えております
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm
○リピート率は【いしかわや】ナンバー1！
能登小木漁港のスルメイカだけを使った「丸干いか」はこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_maruboshiika.htm
○こちらも能登小木漁港直送！イカが旨いから調味は塩だけ、
チンするだけの「レンジで焼きいか」急なお客様にもピッタリ！
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_rangedeyakiika.htm
○おつまみといえば、超定番の「さきいか」
「天然調味料のみ使用」は【いしかわや】のこだわりです
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_shokusai.htm
○「スペシャルなさきいか」、いかの肝といか醤油「いしり」で
仕上げたコクのある味 「能登熟成いかごろ」です！
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_ikagoro.htm
○おっと忘れちゃいけない！ イカから作った魚醤油です。
能登伝統の魚醤「いしり」で、お家でもプロの味が実現します。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
○イカのおまけ話
遠い未来、「イカ」が地球の支配者になる、かもしれないというリアルなお話です。
http://ishikawaya.biz/blog/archives/2004/05/post_11.html
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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後記
生後1ヶ月で私の実家にやってきて、しかも即、営業部長として【いしかわや】に採用された「さくら部長」。
家族の愛をイッパイ受けて、素直な良い子に成長した、はずだったのですが、5月11日（水）、夜の散歩の途中首輪が抜けてそのまま逃走、行方不明になってしまったのです。
私も急遽仕事場から呼び出され（一応私にいちばんなついているようなので）、夜を徹しての大捜索。
しかしその翌日も見つからず、私は「迷い犬」のチラシをつくり、両親は警察、保健所に通報したうえで、「太陽にほえろ！」のような「聞き込み」をご近所に展開したのでした。
夜になってもさくら部長は見つかりません。家族会議の結果、「迷い犬」チラシを新聞の折込に入れるという物量作戦に打って出ることになったのです！
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「さくら部長発見、身柄を確保！」の知らせがあったのは13日（金）の朝、私が印刷会社から数千枚の捜索チラシを受け取ったまさにその瞬間でした（笑）。
この3日間の、我が家のドタバタは、こちらをどうぞ。
http://ishikawaya.biz/blog/archives/cat3/index.html
というわけで、いま【いしかわや】事務所の一角には大量の「メモ紙」が鎮座ましましています。
これを使い終わる頃・・・
【いしかわや】はどれくらい発展しているでしょう、 はたまた「さくら部長」はちゃんとおりこうさんになっているでしょうか。
そのようなわけで、それでは皆さま お体には気をつけて
投稿者 店長のコンヤです : 00:00 | コメント (0)
2005年03月18日
【いしかわやネムネム通信】vol.12 ごはん大好き！
2005年 3月18日発行
皆さま こんにちは
確定申告を終え、ホッと一息ついている店長コンヤです。
いやあ～、今年の石川県は本当に雪が降りませんでした。
「暖冬」といわれ続けてはや何十年、といった感じですが、これまで経験した冬の中でも、一番雪が少なかったように思います。
だいたいシーズン中に1～2回は50センチを超えるくらい積もり、交通マヒしたり（石川県の道路は案外雪に弱い）、夜明け前から雪かき（クルマを掘り起こす）したりするハメになるんですけど、今年は、せいぜい10センチ、それも昼には溶けてしまって、結局一度もスコップは使いませんでした。
そんなことで、少ないチャンスに撮ってきた雪の兼六園のお写真はこちらです（2月27日撮影）。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200502_kenrokuen.htm
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■リピーター続出！ TVで紹介されたいしる仕立て朝干しです
(先週のメルマガの続き、店長コンヤはTVに出たの？)
■新製品が盛りだくさん！
→ごはんをこよなく愛する方にオススメの「この品」「その品」
→さらに美味しくなった「あの品」
→セット内容見直しで、お求めやすくなった「どの品」
■【いしかわや】でよく見られているページは？
石川の四季折々の写真も充実してきました
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■リピーター続出！ TVで紹介されたいしる仕立て朝干しです
(先週のメルマガの続き、店長コンヤのTV出演ならず！)
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魚しょうゆを使った一夜干し「能登いしる仕立て新鮮朝干し」がFBS福岡放送「めんたいワイド」にて紹介されました！
ディレクターさんから電話をいただいたとき、「生番組で電話出演あるかも」と聞いていたので、勝手にワクワクしていたのですが、残念ながら今回私の出番はナシ！
でも、私なんぞがしゃべるよりよほどすばらしい演出で「能登いしる仕立て新鮮朝干し」を紹介くださいました。
スタジオに炭焼きのコンロを持ち込み、その場で焼いて食べるという、まさに「匂いがしてくるような」画面。
おかげさまで、【いしかわや】へのご注文の電話は鳴りっぱなしというありがたい結果となりました。
しかもさらにうれしいことに、多くのお客さまが「美味しかったよ」とまた注文くださっているのです。
能登いしる仕立て新鮮朝干しの紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriichiyaboshi.htm
「めんたいワイド」番組の模様はこちらをご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200502_mentaiwide.htm
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■新製品が盛りだくさん！
→ごはんをこよなく愛する方にオススメの「この品」「その品」
→さらに美味しくなった「あの品」
→セット内容見直しで、お求めやすくなった「どの品」
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季節は春、ということで紹介したい新製品が盛りだくさん！
その1
ごはんをこよなく愛するあなたに是非！ 「ゴマふりかけ」
中でも「梅ゴマ」は有名ファミレスの卓上に置かれ、これが大ブレイク!
この他、醤油ゴマ、わさびゴマ、竹炭ゴマ、キムチゴマ、カレーゴマ、ガーリックゴマの全7種です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_tohofurikake.htm
その2
こちらもごはんのお供にピッタリの「のり佃煮」です。
加賀の霊峰、白山の伏流水で磨いたのり佃煮、百万石のり、青じそのり、越前かにのり、山菜きのこのりの全4種です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_tohonori.htm
その3
発売以来大好評の「風天福餃子」。
淡路島産たまねぎ、鹿児島産黒豚のこだわりアンはそのままに、皮の素材を見直し、さらに美味しくなりました。
TV、雑誌でも取り上げられるお店、金沢の餃子専門店「風天」の福餃子、是非ご賞味ください！
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm
その4
手造りにこだわる加賀の和菓子屋、「味路」がお届けする「きんつば」、セット内容を見直し、892円（きんつば6個入）からお買い求めいただけるようになりました。
http://www.ishikawaya.com/shohin_oyatsu_kintsuba.htm
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■【いしかわや】でよく見られているページは？
石川の四季折々の写真も充実してきました
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テレビに「視聴率」があるように、【いしかわや】ホームページにも「閲覧率」というものがあります。
「閲覧率」とは、ホームページに訪れた方のうち、どのくらいの人がそのページを見ているかという数字。
つまり「どの商品に興味があるのか」という事が判るわけで、実際の商品の売れ行きとは微妙に違っていたりするのがなかなか面白かったりします。
以下に今年1月から昨日までの閲覧率ベスト4を紹介します。
順位 ページ名 ／ 閲覧率
1位 【いしかわや】 トップページ／28.55％
http://www.ishikawaya.com/
2位 鮮珍味（塩辛）／6.11％
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm
3位 販売商品一覧のページ／6.06％
http://www.ishikawaya.com/shohinichiran.htm
4位 美川特産ふぐの子（卵巣）糠漬／5.65％
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm
まあトップページが一番にくるのは当然、商品ページで一番人気は、実は「塩辛」なんですねえ。
ところで今回、なぜこのような話題をメルマガに書いたかといいますと、【いしかわや】には、商品以外のページもたくさんあることをお知らせしたかったのですね。
8位 いしかわや通信／3.68％
http://www.ishikawaya.com/tsusin.htm
「いしかわや通信」とは、わたくし、店長のコンヤが石川県のあちこちに出かけ、四季の風景を撮った写真を掲載しているページです。
実は商品紹介よりよほど気合が入っているのですが（笑）、4％以下の方しかご覧になっていない！
ほぼ毎月更新の「いしかわや通信」、ぜひ一度覗いてみてください。
「さくら部長」（1才の柴犬）もお待ちしております！
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
最後になりましたが、【いしかわや】から大切なお知らせがあります。
テレビでの紹介をきっかけに、お電話でのお問い合わせ、ご注文が増えてきました。
それに対応すべく、3月2日より電話回線を増設、お客さま電話、ファクス番号を下記のとおり変更させていただきました。
TEL 076-249-6072
FAX 076-249-6079
お電話、ファクスとも年中無休です。お気軽にお問い合わせください（お電話は8:00～20:00までの間にお願いいたします）。
それでは皆さま お体には気をつけて
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠 konya@ishikawaya.com
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投稿者 店長のコンヤです : 12:52 | コメント (0)
2005年02月01日
【いしかわやネムネム通信】vol.11 店長コンヤ、TV出演か？
2005年 2月 1日発行
今日はいきなり私事（わたくしごと）な話からです。
実は私、学生時代「放送研究会」というミーハーなサークルに入っておりまして、そこの「アナウンス課長」なんてやっておりました。
いや別に本気でアナウンサーを目指したいとかそんなことは全然考えてなくて、ただ何となくDJとかってモテそう、というナンパな理由だったんですが。
そんな私のような不届き者でない、まじめで才能ある先輩、同級生、後輩は、あちこちの局でアナウンサーとして活躍していたりします。
先日もクルマの中でFMを聞いていたら、「今日のショッピングキャスターはA子さんです！」と聞き覚えのある名前が・・・。
それはあるラジオショッピング番組でした。
「ねえ、ちょっとこれイイでしょ、そう、すんごくイイのよ」とウルトラハイテンションで、毎分600発のマシンガントークを展開。
一つ後輩のA子に間違いありません。
へぇー、上手くなったなあと、生意気にも感心しながら聞きつつ、卒業から十数年、まったく別の道を歩いて現在、お互いに（ラジオとネット、手段は違うけれども）通販という同じ仕事に関わっている不思議さを思ったものでした。
（おまけに続く）
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■今月の新製品は「いしり仕立てドレッシング」
魚醤ドレッシングでお料理のレパートリーが拡がります
■【いしかわや】の人気商品って何なの？
04年5月6日のオープン以来、売れてる商品ランキングです
■おまけ
地域限定！ 店長コンヤ、TV出演か？
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■今月の新製品は「いしり仕立てドレッシング」
魚醤ドレッシングでお料理のレパートリーが拡がります
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当店の人気商品であるイカの内臓から作られる魚醤油「いしり」、秋田の「しょっつる」、香川の「いかなご」とともに、「日本三大魚醤」と呼ばれている能登伝統の自然調味料（いかと塩だけが原料）です。
旨み成分であるアミノ酸が豊富で、魚だけでなく肉や野菜の旨みを引き出してくれるので、能登ではあらゆる料理に使われています。
ただ、魚醤独特の風味と高い塩分でそのまま使うにはちょっと、という方も多かったのでは。
そんな声にお答えして、「いしり」の風味を生かしたすぐに使えるドレッシングが出来ました！
しかも
野菜サラダには 「いしりドレッシング」
肉料理に良く合う「おろしドレッシング（ノンオイル）」
鍋料理に欠かせない「ぽん酢」
と用途に合わせて三つの味で登場です！
・・・ところで「ぽん酢」の「ぽん」って、何のことだかご存知ですか？
正解はCMの後で・・・
○○○○ C M ○○○○ C M ○○○○ C M ○○○○
【いしかわや】の新製品！
「いしり仕立てドレッシング」の紹介ページはこちらです！
http://www.ishikawaya.com/shohin_new.htm
○○○CMおわり○○○○CMおわり○○○○CMおわり○○○
「ぽん酢」の「ぽん」っていったい何？ の正解です。
オランダ語の「ポンス」が語源であるといわれています。
「ポンス」は「柑橘類の搾り汁」の意味、ここから柑橘類の果汁酢をポンズというようになり、やがてポンズに酢の文字が当てられてポン酢、ぽん酢などに変化していきました。
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■【いしかわや】の人気商品って何なの？
04年5月6日のオープン以来、売れてる商品ランキングです
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ほら、よく広告とかで「人気の」とかっていいますけど、どのくらい「人気」なの？ 根拠は？って思うことありますよね。
そこで、【いしかわや】でオープン以来、最も売れてきた商品を、数量順に紹介します。
順位 商品名／購入率
1位 ふぐの子糠漬／8.63％
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nukaduke.htm
2位 お買得 割れむき栗／8.32％
http://www.ishikawaya.com/shohin_oyatsu_waremukikuri.htm
3位 能登の丸干しいか／8.19％
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_maruboshiika.htm
4位 よしるしょうゆ500ml／6.55％
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
5位 いしりしょうゆ500ml／5.53％
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
6位 25gほたるいか素干し／5.00％
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_hotaruikasuboshi.htm
7位 風天福餃子／4.03％
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm
8位 雲丹ひしほ／3.98％
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm
9位 160gいか黒造り／3.94％
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm
10位 からすみ／3.05％
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_kuchikokarasumi.htm
※購買率とは、総売上点数に対するその商品の割合です。
1位の「ふぐの子」とは、猛毒であるフグの卵巣を糠漬にし解毒、石川県でだけ製造を許可されているという「幻の珍味」、さすがにインパクトも一番、売上も一番です。
2位の「お買得割れむき栗」も地味ながら固定ファンのついている商品です。1袋315円というリーズナブルな値段も人気の秘密。
3位「丸干しいか」、「このイカを探していました！」というお客さまの声が多い商品です。
いかがですか、あなたのお買い求めになった商品はランクインしていたでしょうか。
次回は、【いしかわや】よく見られているページランキングをお伝えいたします。
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■おまけ
地域限定！ 店長コンヤ、TV出演か？
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先週のとある夕方、【いしかわや】に1本の電話が。
当店の「いしる仕立て新鮮朝干し」をテレビで紹介していただけるとのこと！
願っても無い申し出に、もちろん「お受けいたします」と即答したのでした。
放映日は2月1日（火）！
さる主要都市の夕方ローカル番組で5分間、紹介していただけるそうです。
で、
「もしかしたらお電話でコンヤさんにお話を伺うかも（かもですよ、かも）」
と言われた私、すっかり舞いあがり
「これで俺もTVショッピング通販マンだぜ、 勝負だ！ A子！！（前出の後輩アナウンサー）」
とやる気満々です（笑）。
そのようなわけで、本日のテンマツは、次回メルマガでお伝えいたします。
TVデヴュー決定（笑）
「いしる仕立て新鮮朝干し」の紹介ページはこちら。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriichiyaboshi.htm
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
石川県の今年の冬は、本当に雪が積もりません。
今朝もうっすら雪化粧したかと思ったら、昼にはすっかり溶けてしまいました。
しかし予報を見ると明日から3日連続の雪マーク。気温も1度以上あがらないようですし、今度こそ積もるかも。
そろそろ「雪の兼六園」の写真をHPアップしたいので、（交通に支障の無い程度に）積もらないかな・・・。
それでは皆さま、お体には気をつけて。
○▲□●△■○▲□●△■○▲□●△■○▲□●△■
石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠 konya@ishikawaya.com
○▼□●▽■○▼□●▽■○▼□●▽■○▼□●▽■
投稿者 店長のコンヤです : 12:40 | コメント (0)
2004年12月22日
【いしかわやネムネム通信】vol.10 年末年始営業のご案内とヨン様
2004年12月22日発行
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
わたくし【いしかわや日誌】という日記を書いているんですが、最近の書き出しは「冬らしくない好天」、「記録的な暖かさ」ばっかりです。
みぞれは何度か降ったものの、雪はまだ。気象庁によると、もし今日（22日）に雪が降らなかったら、観測史上もっとも遅い「初雪」になるんですって。
いまひとつ「年末」な感じがしない石川県ですが、月日だけは容赦なく、そう、マンガでよくある「日めくりカレンダーがどんどんちぎれて行くシーン」みたいに流れてゆきます。
そのようなわけで、今年最後のメルマガでは、お正月におすすめのメニューと当店お休みのご案内、そしてあの「ヨン様」のお話です。
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■お正月に絶対おすすめ！
あと8尾！ 金沢魚市場直送 「ズワイガニ」
お年賀にも最適、「味路」のきんつば、和菓子
■【いしかわや】年末年始営業のご案内
12月31日～1月3日まで商品出荷をお休みいたします。
■おまけ
ヨン様が石川県に滞在！？
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■お正月に絶対おすすめ！
あと8尾！ 金沢魚市場直送 「ズワイガニ」
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私も自腹で食べて満足の「ズワイガニ」、おかげさまで発売以来大好評をいただいており、あと8尾となりました。
完売まであと一息、1尾3,500円、早いもの勝ちです！
※ おかげさまでズワイガニが完売いたしました。ありがとうございます。
万一、残ってしまったら、我が家のお正月のご馳走に登場の予定、私たちにばかり美味しい思いをさせておく手はありませんよ～。
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■お正月に絶対おすすめ！
お年賀にも最適、「味路」のきんつば、和菓子
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こちらも発売以来大好評、菓子処加賀から美味しいきんつば、和菓子のご案内です。
お父さんたちがお酒と珍味で盛り上がっている間、お母さんたちには、入れたてのお茶と和菓子でちょっと一服、いかがですか。
「味路（あじろ）」の和菓子の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_oyatsu_kintsuba.htm
お年賀のご挨拶にも最適、年賀ののし、名入れなども承ります。
新発売キャンペーンとして【いしかわや】の商品お買い上げのお客さま全員に「生きんつば」をひとつお付けしています（冷凍品を除きます）。
こちら、年内限りの特典です！
品質に、味に自信があるから出来るプレゼント企画、この機会に本物の和菓子の味を是非ご賞味ください。
※ 本プレゼント企画は終了いたしました。
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■【いしかわや】年末年始営業のご案内
12月31日～1月3日まで商品出荷をお休みいたします。
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12月31日（金）～1月3日（月）まで出荷業務をお休みさせていただきます。
この間もご注文、メールなどでのお問い合わせは24時間受け付けております。ご注文いただき次第、出荷予定日などをお返事させていただきます。
年内到着ご希望のご注文は、25日（土）頃までにお願いいたします。
ちなみにお正月期間中でも、配送日のご指定が可能です。その際は、27日（木）頃までにご注文ください。
年末年始は冷蔵庫がいっぱい、お客様がいらっしゃる日（元旦など）に合わせて到着日を指定しておけば、奥様も安心ですね。
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■おまけ
ヨン様が石川県に滞在！？
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★小松空港でヨン様騒動 ネットの噂で女性ファンがロビー占拠
「ヨン様が来る！」
今月14日に極秘来日した韓国の人気俳優ぺ・ヨンジュンさん（32）が小松空港から帰国するとの情報がインターネット上などで流れ、20日、同空港の国際線出発ロビーに約200人が殺到した。
結局、お目当ての人は現れず、カメラを手にした女性ファンらはがっくり肩を落としたが、ヨン様人気を体感した空港関係者らは困惑を通り越し、ただ驚くばかり。
ペさんは今月14日、福島空港を利用して来日した。公式ホームページで「個人的な旅行で公式な日程はない」と発表され、帰国の日時は明らかになっていない。
噂（うわさ）が広まったのは19日。山中温泉の旅館に泊まっているとの情報が飛び交い、「旅館を貸し切った」「片山津でゴルフを楽しんだ」との話まで流れた。
20日、小松空港からソウルに向かう便は午後3時20分発の1便のみ。
同1時半すぎには、噂を聞きつけた十数人の女性ファンが既にロビーで待機していた。出発時刻の30分前にはその数が約200人に膨れ上がり、搭乗口までの通路脇を埋め尽くした。
あまりの混乱ぶりに、空港職員や小松署員らも急きょ、出動。異様な熱気の中、女性ファンらはかたずを飲んでヨン様が現れる瞬間を待ったが、午後3時10分、搭乗の受け付けが締め切られると大きなため息に変わった。
「冬のソナタ」のビデオを毎日見ているという加賀市の主婦（70）は「情報を信じて来たけれど、ひと目見れず本当に残念」と話し、仕事を抜け出してきたという小松市の会社員女性（38）は「楽しみにして来たのにショックだ」と肩を落とした。
ソウル便を運航する日本航空は「予約もなく、情報も入っていない。搭乗したという事実もない」としている。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以上 12月21日の地元新聞より
この話、毎日インターネットにドップリ浸かっている（はずの）私も記事になるまで知りませんでした。
でもまあ、知らなくてよかったです。もし事前に情報を聞いていたら（この忙しい時期に）「メルマガのネタになる！」と尻尾を振ってカメラかついで小松空港に行っていたでしょうね。
結局行かなくてもこうしてメルマガのネタにしているんですが・・・。
そういえば、以前某カルト宗教も潜伏していたとか、石川県って日本の「隠れ家」的なイメージでもあるのでしょうか？
（首都圏でアンケートを取ると、「金沢」は知っていても「石川」はどこにあるのか判らない、っていうひと、結構多いんです。）
それにしても、「ヨン様ブーム」って、ご本人よりもその「ファン層」に注目が集まっているような気がしません？
私の周りにも韓流ドラマにはまっている人は多いのですが（身近なところでは私の奥さん）、「ヨン様」のファン、という人はいなくて、ドラマ自体を楽しんでいる人ばかりなので、「ヨン様命」ってどういう人なんだろう、って不思議に思っていたんですよね。
記事の中の「仕事を抜け出してきた」38歳の女性会社員も大したものですが、70歳主婦の方、やはり情報はインターネットで仕入れたのでしょうか（笑）。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
はじめに暖冬の話をしましたが、さっき天気予報を見ていたら、24日のクリスマスイブに「雪」マークが！
さてさて、もっとも遅い初雪が「ホワイトクリスマス」となりますかどうか・・・。
それでは皆さま、よいお年を迎えられますことを
今年一年、本当にありがとうございました。
○▲□●△■○▲□●△■○▲□●△■○▲□●△■
石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠 konya@ishikawaya.com
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投稿者 店長のコンヤです : 12:18 | コメント (0)
2004年12月09日
【いしかわやネムネム通信】vol.9 北陸の冬の味覚とほうれん荘
2004年12月9日発行
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
12月、北陸に「まいもん」（うまいもの、の方言）の季節がやってきました。
もちろん一年を通じて美味しいものもたくさんありますが、本命は何と言っても冬、「カニ」「ブリ」「かぶら寿し」、と巨人重量打線なみに主役が揃う季節なんです。
うちの奥さん（静岡県出身）も
「北陸の冬は天気が悪いけど、食べ物が美味しいのが救いね」
と仰っております。
そんな夫婦のきづな（笑）、冬限定の美味しさを一気に紹介します！
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
■北陸の冬の味覚揃ってます！
超おすすめ！ 金沢魚市場直送 「ズワイガニ」
ご飯を使わないお寿司 「かぶら寿し」 脂ノリノリ 日本海の恵 「寒ぶり味噌漬」
■日本一美味しいきんつばを目指して
「味路」の和菓子 試食キャンペーン中
■おまけ
「ほうれん荘」発見！ 思い出への旅（笑）
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■北陸の冬の味覚揃ってます！
超おすすめ！ 金沢魚市場直送 「ズワイガニ」
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「先ずは自分が食べて！」がモットーの【いしかわや】、はい、昨日の晩御飯は「ズワイガニ」でした。
「うま～い！」
と、夫婦で合唱してしまいましたよ（笑）。
実は昨日が奥さんの誕生日だったんですが、とっても喜んでくれました。
というわけで、自信を持っておすすめする「ズワイガニ」の紹介ページはこちらです。
※ ズワイガニは季節商材につき、現在は取り扱っておりません。
ついでに、恥ずかしながら私、カニを自分でさばいたのって、初めてだったんですが、「さばき方」のしおり（カニに付いてます）通りにやったら、上手く分けられました（「キッチンはさみ」があると重宝しますよ）。
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■北陸の冬の味覚揃ってます！
ご飯を使わないお寿司 「かぶら寿し」 脂ノリノリ 日本海の恵 「寒ぶり味噌漬」
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これも石川県では外せない冬の味覚。
「かぶら寿し」とは加賀野菜の一種「青かぶら」に、日本海の荒波で育った寒ぶりを挟んで、糀でつけたものです。
当店のこだわりはこの「青かぶら」。ブリの旨味、糀の甘み、そして「青かぶら」のほんのりとした辛味が、絶妙な味わいをかもします。
石川県では、お歳暮にぶりを一尾丸ごと贈るという習慣があり、いただいた家庭ではそれをせっせと消化する（贅沢な！）ため、色々な調理法が発達したのですね。
その代表的保存食が「寒ぶり味噌漬」です。
特製味噌で味付けした脂ノリノリの鰤は、もう、ご飯が進んで進んで「誰か止めて！」という美味しさ。
一切れずつ小分けになっていて、しかも30日間保存可能（要冷蔵）なので、ギフトにも最適です。
冬季限定！「かぶら寿し」と「寒ぶり味噌漬」の紹介ページはこちらです。
※ こちらも季節商材につき、現在は取り扱っておりません。
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■日本一美味しいきんつばを目指して
「味路」の和菓子 試食キャンペーン中
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ある日、【いしかわや】店長に掛かってきた一本の電話。
「私たちの造るきんつばは、日本一だと思うんです、この美味しさを全国の方にも味わって欲しいんです」
電話の相手は、かつて同じ職場で働いていたTさんからでした。ある日食べた和菓子に惚れ込んで、その会社に転職までしてしまったTさん、自らきんつばを造るようになり、和菓子の奥深さ、面白さにどんどんのめりこんで行きました。
日々改良を重ねるうち、「うちが一番美味しい！」と思うようになってきました。
自分が精魂込めたきんつばを、もっとたくさんの人に食べてもらいたい、という気持ちが高まり、全国通販をやっている私のことを思い出して電話をくれたのでした。
電話をもらった翌日、その会社にお邪魔した私（コンヤ）は、Tさんの情熱、そしてその場でいただいた和菓子の美味しさに、正直驚いたのです。
この美味しさを、お客さまに伝えたい！
そして、たくさんの方にご支持いただいて、名実ともに「日本一」のきんつばを目指そう！
というわけで、新発売キャンペーンとして【いしかわや】の商品お買い上げのお客さま全員に「生きんつば」をひとつお付けしています（冷凍品を除きます）。
品質に、味に自信があるから出来るプレゼント企画、この機会に本物の和菓子の味を是非ご賞味ください。
※ プレゼント企画は終了しています。
「味路（あじろ）」の和菓子の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_oyatsu_kintsuba.htm
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■おまけ
「ほうれん荘」発見！ Konyaこころの旅（笑）
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「マカロニほうれん荘」
私が小学校時代、大好きだったマンガなんですが、先日金沢市内で偶然「ほうれん荘」というアパートを見かけてしまったことから、懐かしい日々を思い出し、そして今の自分を振り返り・・・
そんな一日を書き留めた【いしかわや日誌】はこちら
http://d.hatena.ne.jp/km1966/20041205
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
先日は【いしかわや】お歳暮お試しキャンペーンにたくさんのご応募をいただき、誠にありがとうございました。
11月25日に当選された方へメールでご案内差し上げ、商品も発送済みなのですが、まだプレゼント発送先の返信をいただいていない方がいらっしゃいます。
下記ページに当選された方のお名前を掲載させていただいておりますので、もしやと思われた方はご確認ください。
http://www.ishikawaya.com/quest/enquete.htm
それでは皆さま、師走の慌しいなか、くれぐれもお体に気をつけてお過ごしください。
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
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投稿者 店長のコンヤです : 11:49 | コメント (0)
2004年10月22日
【いしかわやネムネム通信】vol.8 人気のギフトセットをプレゼントします！
2004年10月22日発行
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
今回も台風の話題からです。大型のまま列島を横断した台風23号、皆さまお住まいの地域はいかがでしたでしょうか。
被害に遭われた方、心よりお見舞い申し上げます。
私の両親と祖母、そして当店営業部長のさくらさん（生後半年の柴犬）が住む実家（石川県小松市）近くを流れる川が増水したので、万一に備え、その夜泊り込みに行ってきました。上流の地区で避難勧告が出たものの、雨は弱まり無事一夜が明けましたが、翌朝堤防に行ってみると、あと1～2mのところまで水が着ていたことを示す流木が残っており、ゾッとしました。
台風24号（アジア名ノックテン、ラオス語で鳥の事とか）の針路も気に掛かります。
台風情報のホームページはこちら
http://typhoon.yahoo.co.jp/weather/jp/typhoon/typha.html
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【プレゼント！】 人気のギフト商品を10名様に
【ランキング】 当店の人気ギフト商品ベスト3
【TVで紹介されました 能登の魚醤油 「いしり よしる」
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■■■ 【プレゼント！】 人気のギフト商品を10名様に ■■■
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もう10月も後半、あれよあれよという間に年末です。
毎年悩むお歳暮の商品選びを【いしかわや】がお手伝いします。
当店人気のギフト商品を抽選で10名様にプレゼント！
【いしかわや】自慢の逸品をご賞味いただくチャンス、ご希望商品を10種類の中から選べます。ご住所不要の簡単フォームからお申込いただけますので、ぜひご応募ください！
※本プレゼント企画は終了しています。
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■■■ 【ランキング】 当店の人気ギフト商品ベスト3 ■■■
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□第一位 献上セット□
くちこ（干口子）とからすみ（唐墨）の豪華二大珍味セットです。
どちらも食通なら一度は食べたい品、メーカーさんから直接仕入れることで実現したお手頃価格が人気の秘密です。
あまり量はいらないけれど、ちょっとリッチなものを、という方におすすめします。
木箱入でお届けいたします。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kenjo.htm
□第二位 日本海海の幸一夜干し□
数ある一夜干しの中でも、この商品は素材がいいので味付けが塩のみ、魚の旨味をご賞味ください。
口うるさい金沢、能登の方にも好評です、量もたっぷりなので、大人数のご家庭にもどうぞ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_nihonkaiuminosachi.htm
□第三位 レンジで焼き烏賊（いか）□
袋のままレンジに入れて約1分、プーっと膨らんで見た目も楽しい商品です。いかは能登小木漁港で獲れた新鮮なスルメイカを使っているので旨さが違います。これも味付けは塩だけの自然食品、お子様からお年寄りまでご家族皆様でどうぞ。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_rangedeyakiika.htm
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■【TVで紹介されました 能登の魚醤油 「いしり よしる」■
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10月11日、NHKで全国の郷土料理を紹介する番組が放映され、石川県門前町から伝統の魚醤油「いしり、よしる」が紹介されました。
「いしり」（地域によっては「いしる」とも言います）はイカ、「よしる」はイワシを原料に塩だけを加えて作る自然調味料です。
放映中から、全国の皆さまにたくさんのご注文をいただき、感謝感激です。
そこで、せっかくお買い求めいただいた「いしり、よしる」のちょっとした使い方をここで紹介したいと思います。
■鍋物の隠し味に
鍋が美味しい季節です。海鮮鍋だけでなく、我が家ではおでんや豚汁など、いろいろな料理に使っています。
魚醤は旨味成分であるアミノ酸が豊富なので、素材の美味しさを引き立ててくれるんです。
■刺身醤油として
しょうゆさしに、いつもお使いの醤油4：魚醤1くらいの割合で混ぜてお使いください。「いしり」はイカや白身魚に、「よしる」は青物魚の刺身に特によく合います。
■焼肉にも
焼く前に「いしり、よしる」を隠し味程度に使ってください。肉の旨味が増します。特に鶏肉がより美味しくなりますよ。
■インスタントラーメンに
ほんの少し入れるだけで、グッと風味が増します。ぜひぜひお試しを！
■野菜にも合います
ご家庭で作る一夜漬けにも隠し味にどうぞ
「いしり、よしる」の紹介ページはこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
福井の魚醤、うにひしお、鯛ひしお、こちらも人気です
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
石川県出身の松井秀喜選手が所属するニューヨークヤンキース、惜しくもワールドシリーズ進出ならずでした。
松井選手の試合後のインタヴューを聞くと「不完全燃焼」と心境を語っておりましたが、彼って、勝っても負けても、必ずキチンと取材に答えるんですよね。
そして常に前向きな発言で私たちファンを勇気付けてくれました（長いシーズン、お疲れさま！）。
商売もいい時、悪い時がありますが、私も彼を見習い、常に平常心で、日々やるべきことをやる、を心がけたいものです。
まったく、大した後輩（実は私も星稜高校OB）だよ、というわけで、それでは皆さま、お元気で！
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠 konya@ishikawaya.com
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投稿者 店長のコンヤです : 11:38 | コメント (0)
2004年09月09日
【いしかわやネムネム通信】vol.7 メルマガ読者さま全員にお買物券進呈！
2004年09月09日発行
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
台風一過、ここ石川県でも、7日午後6時半に風速40.2mを記録、各地で倒木などの被害が出たようです。
皆さまお住まいの地域は、いかがでしたでしょうか。
（被害に遭われた方へ、心よりお見舞い申し上げます）
日曜日には地震もあったり、日頃の備えをしっかりしなければ、と思わされた一週間でした。
実は私、「備え」と言えばパソコンのデータのバックアップ（複製を別のPCに保存）くらいなもので、防災セットとかサバイバルキットとか、全然持っていないんです。
皆さまは災害に備えて、どのようなものを準備していらっしゃるでしょうか？
「災害の備え」について書かれたHPはこちら
http://www.city.shinagawa.tokyo.jp/f/f02/f02.html
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【新製品第一弾】「福餃子」が絶品！金沢の美味しい餃子屋さん
【新製品第二弾】「金箔入柴舟」など、伝統の加賀せんべい
【新製品第三弾】 おやつに野菜を 「3時のおやさい」
【メルマガ読者さまだけの特典】 500円お買物券を進呈します！
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【新製品第一弾】「福餃子」が絶品！金沢の美味しい餃子屋さん
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「餃子」といえば、全国的には宇都宮が有名どころ、がここ石川県にも美味しい餃子屋さんがあるのです。
金沢市にある「ひとくち餃子風天」。このお店、知り合いの方から紹介され、一度行って以来すっかり病みつきになってしまったのです。
初めて食べた時の感想はこちら（【いしかわや日誌】より）
http://d.hatena.ne.jp/km1966/20040619#p2
以来、食べに行くたびに、餃子を【いしかわや】でも売らせてくれないか？とお願いし倒して、半ば無理やり取り扱うこととなったのでした（笑）。
タレをつけなくても美味しい餃子、その秘密はさつまいもを食べて育った鹿児島の黒豚と淡路島の玉ねぎにあり。
餃子が好きで好きで、全国の餃子を食べ歩いているうちに、いつの間にか自分で店をやっていた、という筋金入りの餃子マニアがつくる「ひとくち餃子風天」、ぜひお試しください！
「ひとくち餃子風天」の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm
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■【新製品第二弾】「金箔入柴舟」など、伝統の加賀せんべい■
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【いしかわや】では、これまで海産物を中心に紹介してまいりましたが、石川県に美味しいものはまだまだあります。
特にお菓子は京都と並んで「和菓子どころ金沢」と言われるように老舗が多く、その種類も豊富です。
今回ご紹介するのは「加賀せんべい」のお店、今屋さん。
伝統の銘菓柴舟（しょうがせんべい）に金箔を散らした金沢らしい「箔のかおり」はお土産にも、おめでたい席にも好評です。
また、コーヒー豆を丸ごと使った「珈琲煎餅とるてぃやん」や、えび、かになどの海鮮せんべいなど、新しい美味しさも次々と生み出す、本物の職人さんのお店です。
種類が豊富なので、お客さまの多いご家庭にぴったり、「加賀せんべい」のご紹介ページはこちらです
http://www.ishikawaya.com/shohin_oyatsu_senbei.htm
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■■【新製品第三弾】 おやつに野菜を 「3時のおやさい」■■
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怒とうの新商品ラッシュ、第三弾は美味しく手軽にお野菜、をテーマに作られた「3時のおやさい」シリーズです。
「バキュームフライ」という特殊な製法により、お野菜の色、形そのまま、風味もそのままに水分を飛ばし、サクサクしたおやつに仕上がりました。
ゴーヤ、おくら、ピーマン、にんにく、たまねぎ、おさつの6種類をご用意、ご家族皆さんで召しあがってください。
「3時のおやさい」紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_oyatsu_oyasai.htm
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【メルマガ読者さまだけの特典】 500円お買物券を進呈します！
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ここまでお読みいただいたお客さま、ありがとうございます！
今回のメルマガ、実はここからが本題なのです。
今年の5月にオープン以来、たくさんのお客さまにお買物いただきました。
そのご愛顧に感謝を込めて、また、「秋の新商品盛りだくさんお試しキャンペーン」として、本メルマガをお読みの方だけに、500円分のお買物クーポン券を進呈させていただきます。
使い方はカンタン、こちらのページで
http://www.ishikawaya.com/shohin_sale.htm
「かごに入れる」をクリックするだけ、あとは普通にお買いものいただければ、自動的に合計金額から500円引きとなります。
このページ、【いしかわや】のどのページからもリンクしていないので、このアドレスをご存知の方だけがアクセスできるというわけです。
ちょうど追加を頼もうと思っていた方、買おうかどうしようか迷っていた方、是非ともご利用ください！
お買物クーポン券のページはこちらです
http://www.ishikawaya.com/shohin_sale.htm
★ お願い ★
この「お買物クーポン」はお一人様一回のご利用に限らせていただきたく存じます。
「買物かごシステム」の使い方がよく判らない、という方はこちらをご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/hajimete_okaimono.htm
ファクスでご注文の方も、備考に「500円クーポン券利用」とお書きいただければ、その分値引きさせていただきます。
ファクス用紙は、こちらのページを印刷してご利用ください。
http://www.ishikawaya.com/faxordersheet.htm
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
前回のメルマガから、かなり間隔が開いてしまいました。
その間、実家の仔犬と遊んでばかりいたわけでなく（笑）、今回ご紹介の新商品を探して、石川県を東西に走り回っておりました。
（仔犬とも、ちょっとだけ、走り回っていましたが・・・）
で、本来なら先月発行のメルマガでご紹介する予定だった【今週の石川県】 能登島水族館 をここでひっそりと（笑）紹介させていただきます。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200408.htm
毎度毎度の締め切り破りで、もう次回配信は、と予定を言うのも心苦しいのですが、あえて予告させていただきます。
次回は9月下旬に配信します！ （大汗）
それではみなさま、お元気で！
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠 konya@ishikawaya.com
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投稿者 店長のコンヤです : 11:12 | コメント (0)
2004年07月09日
【いしかわやネムネム通信】vol.6 夏、能登は祭り半島
2004年07月9日発行
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
全国的に暑い日が続いておりますが、お元気でしょうか？
金沢気象台発表の昼12:00現在の気温は31.1℃、これは観測箱の値なんで、実際ひなたの路上に出ると、34℃くらいありそう・・・。
実は今日、資源ごみの日で、自宅から500mほど離れた公園にごみ袋4つ抱えて行ってきたんですが、朝7時でも熱射病で行き倒れるかと思いました（何と軟弱な！）。
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【今週の石川県】夏の能登はまつり半島！
【醤油を変えてレパートリー2倍】 北陸の魚醤油はいかが？
【お買物がますます便利！】 コンビニ支払いO.K.です
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■■■■■【今週の石川県】 夏の能登は祭り半島！ ■■■■■
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【いしかわや】ホームページでは、折々の石川県の風景を切り取って全国の皆さまに紹介しています。
今月は7月2日（金）に行われた能都町宇出津（のとまちうしつ）の「あばれ祭り」の模様をお届けします。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200407.htm
実は、このような祭り、夏の間能登の各地で行われており、「あばれ祭り」を皮切りに9月まで26回！も行われるんです。
能登キリコ祭りの一覧ページは こちら
http://www.hot-ishikawa.jp/page/kiriko/index.html
どうです？ この期間能登に出かければ、ほぼどこかのお祭りが見られるというわけですね。
この季節、さざえやイカなど美味いものもてんこ盛りです。
そしてお勧めするもう一つの理由が（あまり大きな声では言えないのだけれど）、どの場所でもどの時期でも、あまり混みあうということがないのですね（笑）。
羽田空港からなら開港一周年の能登空港まで1時間、この夏、祭り半島能登を体験してみませんか？
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■【醤油を変えてレパートリー2倍】 北陸の魚醤油はいかが？■
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毎日の食卓に欠かせないの調味料、なかでも醤油はどこのご家庭でも「これ」と決めたらずーっと同じものを使い続けるのではないでしょうか。
料理の味を決める醤油を、素材や調理方法によって使い分けると普段のお食事がグッとリッチになりますよ。
【能登の魚醤油 いしり、よしる】
いしりはいしるとも呼ばれ、するめいかの内臓と塩で作った魚醤です。
よしるはイワシとサバが原料、どちらも素材に塩だけを加えて作った無添加食品です。
いしり、よしるの詳しい説明はこちら
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_ishiriyoshiru.htm
いしり、よしるはプロの料理人さんからも「風味が良い」ということで、人気なんです。
今月の「日経レストラン」（外食産業の専門誌）でも「各地の魚醤」ページで紹介されました！
日経レストランのHPはこちら
http://nr.nikkeibp.co.jp/
（ページの左側「レシピ＆食材情報」→「今月のトレンド食材」）
この他にも福井県の魚醤
「雲丹醤（うにひしほ）」「鯛醤（たいひしほ）」
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm
そして奥能登の海水から手間ヒマけて作った
「輪島塩千俵 天然塩 天然にがり」
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_siosenbyou.htm
などなど、北陸の食材をいろいろ取り揃えております。
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■ 【お買物がますます便利！】 コンビニ支払いO.K.です ■
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【いしかわや】でのお買物が便利になりました。
従来の代金引換、郵便／銀行振込に加え、お近くのコンビニエンスストアでお支払いができます。
安心の代金後払い、商品に同封した振替用紙をレジにお持ちいただくだけで、面倒な書類への記入も不要です。
また、お買物の手順を詳しく書いたQ＆A集も作りました。
http://www.ishikawaya.com/hajimete.htm
こちらの質問集は、前回のプレゼントアンケート時に、皆さまからいただいたご意見を参考にさせていただきました。
ご協力、ありがとうございます。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
また新たに、掲示板も開設しました。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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後記
暑い暑い！っといってもこれを書いているのはエアコンの効いた職場なんですよね。
いや、メルマガライターなるもの、季節を肌で感じなければ失格！と、わざわざ昼の一番暑い時間に、近所の公園に行ってきました。
噴水のある良い公園なんですが、あまりの暑さに、ひと一人、イヌ一匹居ませんでしたねえ。
次回配信は7月下旬の予定です。
それではみなさま、お元気で！
○▲□●△■○▲□●△■○▲□●△■○▲□●△■
石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
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投稿者 店長のコンヤです : 10:59 | コメント (0)
2004年06月17日
【いしかわやネムネム通信】vol.5 金沢百万石まつりレポート
2004年06月17日発行
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
梅雨の中休みどころか、ここ石川県では連日の晴天です。
日差しは強いけど湿気が低くて風がとても爽やか、今のところ職場（4階）ではエアコン要らずで過ごしています。
みなさまお住まいの地域はいかがですか？
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【今週の石川県】 利家公は東幹久さん、百万石まつりの写真です
【送料無料！お中元にいかが】 いつもとちょっと違った贈物
【父の日プレゼントアンケート】 ホームページへのご意見
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■■■■【今週の石川県】 金沢百万石まつりレポート ■■■■
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第53回金沢百万石まつりが6月11日（金）～13日（日）の日程で開催されました。
まつりの華、パレードの模様をアップしましたので、是非ご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200406.htm
この利家公役、過去には千葉真一さんや松平健さんなど、大物俳優さんも演じており、その時も大変な賑わいでしたが、今回の東さんは、ファン層が若くて、今までに無い「熱狂ライヴ」的盛り上がりでした。
あまりファンが近づくと馬に興奮が感染して危険なので、警備の方が汗だくになってファンを押しとどめる様は、「コンサートの最前列がそのまま3km行進」といった感じで、終盤は皆さん、ヘロヘロになってたような（笑）。
私としては、同郷人で同い年、しかもマクドナルドでバイト経験も同じというダンディ坂野さんの出場を期待したのですが（笑）
過去の利家公役出場者リスト
http://www.100mangoku.net/naani/toshi_matsu.html
この面々から、来年の利家公役を予想すると・・・
ズバリ、吉田栄作さんでしょう、とうちの奥さんが申しておりました（笑）。
当たったかどうか、来年のメルマガでお伝えしますね！（って覚えてるかなあ・・・）
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■【送料無料！お中元にいかが】 いつもとちょっと違った贈物■
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いつもお世話になっているあの方へ。
今年はちょっと変わったお中元はいかがですか？
【いしかわや】の人気ギフト商品
「海鮮串揚げセット」
ビールの美味しい季節、週末にご家庭で串揚げパーティはいかが？
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kaisenkushiage.htm
「日本海海の幸一夜干しセット」
味付けは塩だけ、旨い魚の一番美味しい召しあがり方です
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_nihonkaiuminosachi.htm
「レンジで焼き烏賊（いか）セット」
産地直送！ 能登小木漁港で獲れたするめいかを使用しています
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_rangedeyakiika.htm
以上3点を送料無料にてお届けします！
父の日にも、17日中のご注文なら間に合います！（本州の方）
お中元のし、メッセージカードなども承ります。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm
お支払いは安心後払い、ご注文のお客様に振替用紙を送付させていただきます。
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■【父の日プレゼントアンケート】 ホームページへのご意見 ■
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父の日プレゼント企画にたくさんのお申込、本当にありがとうございました。
商品は本日発送させていただきましたが、いまだご連絡をいただけない（又はアドレス不明で当選メールが送信できない）お客様が何名かいらっしゃいます。
父の日には間に合わないかもしれませんが、賞品は発送させていただきますので、再度当選者HPをご覧いただき、「もしや」と思われる方はご連絡ください。
今回いただいたメールの総数は最終的に5,900通、すべて読ませていただきました。
この場をお借りして寄せられたご意見の（ごくごく）一部を紹介させていただきます。
■「いかごろ」の名前の由来は？
→いかの内臓を「ごろ」といい、それに漬け込んださきいかなので「いかごろ」と名づけました。
■写真がもっと美味しそうなほうがよい
→ぐさっ！（笑） はい、仰るとおりです。撮影、盛り付け、それにお皿をもっと研究して参ります。
■「イカ墨スパゲティ」のように、料理レシピを乗せて欲しい。
→はい、「いしり醤油」など食材の人気も高いので、商品を使ったアイデア簡単レシピ集を充実させて行きたいですね。
■現物を目の前にするとがっかりする場合があるので、写真には比較できるものを
→そうですね、あるHPではペットボトルを横において撮影してました。今後そのような工夫をしてゆきたいと思います。
■コンビニで支払えるようにして欲しい
→2005年7月より全国コンビニさんでのお支払いが可能になりました。
この他にもたくさんのご意見、ご感想ありがとうございました。
しっかり参考にさせていただき、ホームページ、写真をドンドン改善してまいります。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
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また新たに、掲示板も開設しました。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。
■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs
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次回配信は7月上旬（ああ、ついに予定日を明記しなくなりましたか・・・）。
それではみなさま、お元気で！
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
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投稿者 店長のコンヤです : 10:22 | コメント (0)
2004年06月04日
【いしかわやネムネム通信】vol.4 「あるある2」で紹介されたモノは？
2004年06月04日発行
■本メールは、いしかわやホームページでお買い物いただいたお客様、メールマガジン配信をお申込いただいたお客様にお届けしています。
こんにちは【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
前回の予告では、次回は5月末に、と書いたのに、もう6月も4日、虫歯予防デーではありませんか！
まったく、反省しきりでございます。
でも、虫歯と言えば、子供の頃、歯医者さんの待合室で過ごした「恐怖の時間」のなんと長く感じられたことか。アレを思うと、日々慌しく過ぎてゆく今の生活は、まるでジェットコースターに乗ってるようで・・・やっぱり苦しい言い訳に聞こえますか（笑）。
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
【今週の石川県】 金沢百万石まつり直前情報！
【「あるある2」で紹介されました】 能都町の健康の秘訣は？
【今週のニュース】 面白い会議がお客を喜ばせる？
【父の日プレゼントアンケート】 途中経過のお知らせです
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■■■■【今週の石川県】 金沢百万石まつり直前情報！■■■■
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‐第53回金沢百万石まつりは6月11日（金）～13日（日）の日程で開催されます‐
いよいよ1週間後に迫った金沢百万石まつり、金沢市内は観光ポスターや飾りつけが目を引くようになってきました。
今年の前田利家公を演じる東幹久さんのコメントはこちら
http://100mangoku.net/100-man/toshi_matsu.html
パレードに花を添えるミス百万石も発表されました。
http://www.kanazawa-cci.or.jp/area/festival/miss.html
こんなの紹介されたって金沢に行く予定はないよ！ という方も多いことと思いますが、ご安心を。
メインイベントのパレードは、ネットで生中継されます。
http://100mangoku.net/100-man/live.html
上記ホームページにて、6月12日昼12:30頃～16:30頃まで配信の予定です。ぜひご覧いただき、「初夏の金沢」を感じてもらえれば、と思います。
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■【「あるある2」で紹介されました】 能都町の健康の秘訣は？■
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5月23日放送の「発掘！あるある大辞典2／志村プロジェクト」のコーナーで、石川県能都町が紹介されました。
「日本発！ブラックフードであらゆる食べ物が真っ黒の街」
こう紹介されると、どんな所だろう？ と思いますよね（笑）
その内容は、「イカ墨」を使った料理をたくさん食べているから能都町の人は健康なんだよ、といったものでした。
そして、【いしかわや】の丸干しいか、いかごろ、などを作っている「株式会社ヤマト」と「いかすみさきいか」を番組で紹介していただいたのでした。
で、何がどう体によいのかというと「イカ墨」に含まれる「セピオメラニン」が胃液の分泌を抑え、飲みすぎによる胃潰瘍を防ぐんだそうです！
つまり、「いかすみさきいか」は最高のおつまみ、というわけですね（やった！）。
「丸干しいか」もイカ墨、わたごと干しあげた能登伝統の逸品です。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_maruboshiika.htm
こちらは、日本酒にピッタリですので是非いちどお試しを。
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■■■【今週のニュース】 面白い会議がお客を喜ばせる？■■■
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＝2004年6月3日付 日経MJより＝
「面白い会議がお客を喜ばせる」
この記事はある会社の会議の手法について紹介したものです。
＝以下引用＝
この会社では、毎月10日に前月の試算表を出し、経営会議を 開くのだが、送られてきた資料をみると、その試算表にいちいち絵文字が付いている。数字の達成度合によって「ニコニコ」だったり、「がっかり」だったり、読み手の感情にあった顔マークがついているのだ。この試み、社内では好評のようだ
＝中略＝
とかく我々は、生真面目にビジネスをやり過ぎる。眉間にしわを寄せてお客を楽しませる方法を考えている会社も少なくないのではないか。そんな風土では、お客を楽しませるアイデアも浮かばないだろうし、浮かんでも実行されないだろう。
＝中略＝
面白いか、面白くないかという観点をビジネスに持ち込んでほしい。そうすることで会社全体が徐々に、ビジネスを面白がっていいんだという文化になつていく。その結果、お客が面白いと感じることを考え、発言し、実行する会社となっていく。それはお客の支持を集め、最終的には収益に反映されるのだ。
＝以上引用＝
一読すると、なるほどな、と感心しそうになりますが・・・。
いわゆるサラリーマンの方であれば、「会議」という言葉からは退屈、無意味、針のムシロ、などなど、マイナスイメージを想像する方が多いのでは（私が不良サラリーマンだったせいもありますが（笑））。
ことに販売成績を評価する席上、「ニコニコ」「がっかり」の顔マークで、場がなごやんだり楽しくなるのか、かなり「微妙」な気がします。
まあ、営業員みんなが「ニコニコ」マークであれば、別にこんなことしなくても、ニコニコな会議になるでしょうし、全員が「がっかり」マークだと、何だかシュールな雰囲気になり、上司も「面白く叱るにはどうすればいいのか」と、ヘンな事で悩まなければならないのでは？
かつてダウンタウンの番組で、「欽ちゃん」こと萩本欽一氏の徹底したコントへの取り組みを評して「笑いを極限まで追及するミーティングに、笑いは無い」というコメントがあったのを思い出します。
まさに「眉間にしわ寄せて」お客さんを笑わそうとしているわけで、一見軽妙なアドリブに見えても、実は計算されつくした「プロの技」というのもありますよね。
会議は、退屈で、辛いのが、会議らしくて良いのでは、と私などは思ってしまうのですが、どうでしょうか。
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■■■■【父の日プレゼントアンケート】 経過報告です■■■■
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おかげさまで、6月4日現在、4,000通を越える応募をいただいております。
当選者の発表は6月12日、どうか今しばらくお待ちください。
ここで、皆さまからのアンケートの途中集計データについて、ご報告いたします。
まず、プレゼント選択は
お酒かおつまみ 80％
プラモデル 20％
と、想像以上にプラモのご応募が多く、やはりガンダム人気の高さがうかがえます。
お申込いただいた方も、こちらの思惑通り（笑）、私と同年代、30代の方が多いようです。
石川県についてのアンケート
行ったことがある 53％ （住んでいる、いたを含む）
行ったことが無い 47％
ちなみに平成14年度に石川に観光でいらっしゃった県外の方は約1,200万人（石川県統計書より）、人口の約10倍です。
石川の出身者といえば
森前首相 3％
松井選手 89％
永井豪先生 8％
ゴジラ松井強し。
そういえば、彼の出身地、能美郡根上町は町村合併の際、「ゴジラ市」という命名候補もあったんですよ。
でも実現しなくて良かった！（能美市になる予定）
だってそこで事件が起きると、アナウンサーさんが、「今日石川県ゴジラ市で殺人事件が」と言わなければならないわけですよねえ（余談でした）。
永井先生は（やはり）プラモお申込の方の支持を集めました。
「元中日の小松は？」というご意見も複数の方から（笑）。
その他、【いしかわや】ホームページに対するご意見などは次回メルマガでお知らせしたいと思います。
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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にKonyaまでご連絡ください。
メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 Konya宛 konya@ishikawaya.com
また新たに、掲示板も開設しました。
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■掲示板はこちら
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次回配信は6月12日（土）、父の日プレゼント当選者発表のお知らせをお送りします。
それではみなさま、お元気で！
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
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投稿者 店長のコンヤです : 09:20 | コメント (0)
2004年05月20日
【いしかわやネムネム通信】vol.3 3号目で早くもリニューアル
2004年05月20日発行
こんにちは 【いしかわやネムネム通信】 のKonyaです。
このメルマガも3号目、周囲から「内容もダメだけど、このダサい名前（ネムネム）だけでもすぐ変えて欲しい」というアドバイスというよりは「お願い」をされてしまっています。
私もまったくそう思いますが、継続は力なり、とも言いますし、もう少しお付き合いください。
というわけで、今回より中身をリニューアルしてみました。
（目次が付くと、なんとなくメルマガっぽくなるから不思議）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝今週の目次＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【今週の石川県】 金沢百万石まつり（6月11日～13日）
【今週のニュース】 雑誌「印刷部数」公表へ＝日本雑誌協会
【今週のお仕事】 刺青師というお仕事
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■ 【今週の石川県】
金沢百万石まつり（6月11日～13日）
石川県最大のイヴェント、金沢百万石祭りの季節がやってきました。
みどころは、何といっても12日（土）に行われる百万石行列、市内中心部を約5時間にわたって地元の音楽隊、加賀鳶（はしご登り）、獅子舞、そして前田藩の大名行列が練り歩きます。
一昨年、NHKの大河ドラマにもなった前田利家公は毎年人気俳優さんが演じており、今年は東 幹久さんの登場。最近キテル役の多い（すいません）東さんですが、きっと華麗な乗馬を見せてくれるでしょう。
でも地元金沢の人に一番人気なのはその前日（金）の夜に行われる加賀友禅燈ろう流しなんです。市内を流れる浅野川の清流に、1,000個の燈ろうが流れるさまは、なんともロマンチック、カップルの方におすすめですよ～。
金沢百万石まつり 公式ホームページ
http://100mangoku.net/
金沢市観光協会ホームページ
http://www.kanazawa-kankoukyoukai.gr.jp/
そうは言っても、なかなかこの季節、宿も取れないし休みも無い、そんな方のために、【いしかわやネムネム通信】で今年のお祭りをレポートする予定です。
父の日プレゼントの発表と合わせて、お楽しみに！
（それまでにカメラの腕をもう少し何とかしなきゃなあ）
■ 【今週のニュース】
このコーナーは、毎回Konyaがほおっ、と思った（比較的重要ではない）ニュースを取り上げてゆきます。
■雑誌「印刷部数」公表へ＝日本雑誌協会■
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以下 記事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
日本雑誌協会（白石勝理事長、雑協）は、雑誌の部数を印刷工業会が把握する「印刷部数」に基づいて公表することが16日、分かった。昨年雑協加盟の出版社が公表した835誌の部数は自己申告による「公称」。それに比べ、今秋から始まる印刷部数の公表は透明度が高まると予想され、約400誌が実施に踏み切る。
雑誌部数は広告料などに影響があり、広告主側は雑協に対してより正確な部数公表を要望してきた。雑協は「10年前から検討してきた。出版不況の今、読者の信頼を得るためにも印刷部数公表を打ち出した」とコメントした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以上 記事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
なんだそうですが、ようするに今まで私たちが「週刊少年ジ○ンプ500万部！」と聞いてたのは架空の数字ってことですか？
いろいろ調べてみると、どんな業界の雑誌でも実発行部数の3～5倍は当たり前、10倍、それ以上もあるというのだから、長年計量法（適正な計量の実施を確保するために、計量の基準を定めた法律）に関わってきた身としては、へえ～という感じです。
魚介類の場合、100gのものは-3％まで許容範囲とされていますが、実際にマイナスでモノを売ることは、ミス以外考えられませんからねえ。
上の記事を読むと、今までは広告を出す企業も、随分と寛大だったんだなあ、と思ってしまいます。
が、ふと思ったのですが、それほど雑誌業界を責められないのかも。
というのは、自分で雑誌を買わなくても、読む機会ってたくさんありますよね。
子供の頃、マンガ雑誌は友達の間をグルグル回ってました。
ラーメン屋さんとか、散髪屋さんに美容院、銀行などにも待ち時間用にたいてい雑誌があります。
大都市で通勤している方なら、「読み終わった雑誌は捨てずに電車の棚の上ルール」をご存知でしょう。
一冊の雑誌が、もしかしたら10人以上に読まれているかも知れません。
（これを回読率というそうです）
ちなみに我が家で現在、定期的に買ってる雑誌は全部で3誌。私が隔週のパソコン誌とビジネス誌、奥さんが月刊のファッション誌です。
昔はマンガやバイク誌など、結構買ってましたから、自分も出版不況の原因の一つになってるかも、とおこがましくも思ってしまいました。
ちなみにあなたは今、定期的に雑誌を買っていますか？
日本雑誌協会の発行部数リストはこちらです。
http://www.j-magazine.or.jp/FIPP/FIPPJ/F/index.htm
■ 【今週のお仕事】
このコーナーは、ある「職業」について取り上げたいと思います。
（大変そうなので、たぶん不定期連載になるとおもいます）
■となりのイレズミ師さん■
私は毎朝、散歩をしてます（二日酔いと雨天は中止）。
私の住んでる街は、最近開発された振興商業地で、お隣が巨大ショッピングモール、それを飲食店、専門店、アパート、住宅が取り囲み、公園も多いし田畑もまだかなり残っているというバラエティに富んだ環境なので、東西南北、その日の気分でルートを変えて歩いています。
で、今日もはじめて通る道を歩いていた時、何気なく民家2Fの壁面に掛けられた看板に目を向けると
「刺青師 ○○」
TVや映画の世界ではおなじみだけど、実社会ではあまりお目にかからない職業、という勝手な先入観があったんですが、ファッション的にも人気、今やメジャーな業界なんだなあ、と文字通り身近に感じてしまったのでした。
ネットで「刺青師」と検索すると、なるほどたくさんの職人さんがサイトを持ってらっしゃる。
考えてみればこのご職業、とてもネット向きですよね。
周りに評判を聞ける人がいなかったり、相場が知りたい時、HPを見てからなら、（多少は）安心して足を運べますものねえ。
ちなみに海外でも「Tattoo」は根強い人気があるようですが、日本のアニメキャラクターや漢字を入れるのも流行っているようで、日本人が見ると「？」というようなものも少なくないような。
漢字イレズミのページはこちら
http://www.bme.freeq.com/tattoo/kanji001.html
というわけで、リニューアルしたメルマガ、いかがでしたでしょうか。
え？ 目次が付いても中身が変わらなきゃ意味が無い？ まったくおっしゃるとおりです。
次回こそは、もう少し実のあるものにしたいので、今しばらくのお付き合いを、ぜひぜひ、お願いします（こころより）。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝次回 予告＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
プレゼントアンケートにたくさんのご応募、ありがとうございます！
現在やっている「父の日プレゼントキャンペーン」、予想をはるかに上回るご応募をいただき、関係者一同（主に私）うれしい悲鳴をあげております。
そこで、アンケート結果の途中結果をちょっとご報告いたします。
それとひとつお願いです。
公正な抽選のためにお一人様につき、ご応募は一回限りとさせていただいております。
同一アドレス、同時刻の同一IPからの複数のご応募は無効となる場合がありますのでご注意ください。
それでは次回は5月末、皆さん、お元気で！
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
いしかわや http://www.ishikawaya.com/
紺矢 誠 konya@ishikawaya.com
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投稿者 店長のコンヤです : 08:48 | コメント (0)
2004年05月08日
【いしかわやネムネム通信】vol.2 ゴールデンウィークってどのくらいの人が働いているの？
2004年05月08日発行
こんにちは 【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
やっぱり今日も眠いです。
というのも昨日「父の日プレゼント」のページを作ってて、ついつい遅くまで起きていてしまったのですね。
先日も「サラリーマン川柳」が発表になってましたが、いつものパターンでお父さんが虐げられている！ お父さんに元気がなくなると日本はダメになる！
そんなわけで（余計なお世話かもしれないけど）【いしかわや】は父の日を応援します！と、妙に気合が入ってしまったのですね。
今回、周りの人の協力で、豪華商品も集まりました。
【いしかわや】の「父の日プレゼントアンケート」、ぜひぜひご応募くださいね！
(本プレゼント企画は、終了しています)
さて、ゴールデンウィークも終わり・・・、とまあこの時期この言葉はあいさつ代わりに使われますよね。
ところで世間ではゴールデンウィークは連休の人、って何％くらいいるのでしょうか？
というのも、私は学校を出て7年ほどスーパーマーケットで働いていたので、平日がお休み、ゴールデンウィークも稼ぎ時でしたから、連休なんてトンデモなかったのです。
スーパーだけでなく、食べ物屋さん、観光地、交通機関など、人が遊ぶ時に働いている人はたくさんいるわけで、「そんなに連休連休って言ってていいの？」と思ったわけですね。
幸い今はインターネットという便利なものがあるので、いろいろキーワードを工夫して、「連休に休みの人は働く人全体の○○％である」というデータを探してみました。
で、その結果は、うーん、よく判りませんでした。
が、ここでメゲてどうする！ 簡単に判らないことこそ、本当の「情報」と言えるんじゃないか？ と自分に言い聞かせ（実は前回のメルマガが本を一冊紹介しただけじゃないか、という反省もあったので）、自分なりに推測してみることにしました。
もちろん、元になるデータは必要、そこで参考にしたのが、総務省 統計局 日本統計月報 http://www.stat.go.jp/data/geppou/ です。
「日本統計月報は、我が国の人口、経済、社会、文化などの動向を総合的に把握できるようにとりまとめたものです。
月々あるいは四半期ごとに公表される統計から基本的な最新のデータを選択し、編集しています」とのことです。
今回使ったのは、その中の「職業別就業者数」です。
表中、「事務従事者」とか「販売従事者」など10のカテゴリに分かれており、それを大体のイメージで 「この業種は連休あり」 「この業種は連休なし」とカウントしたわけです。
例を挙げると、事務従事者は連休あり、販売従事者は連休なし、という具合です。
大雑把ではありますが、それほどズレた数字では無いと思います。
それでは発表します。
（トリビアの泉調に）
日本で働く人の
↓
↓
↓
↓
↓
3人に1人は
↓
↓
↓
↓
↓
ゴールデンウィークの連休が無かった
という結果でした（自分でやっといて「6へえ」くらい）。
自分は連休なんて関係なかったよ、という方、日本にはこんなにもたくさんの「お仲間」がいたんですよ。
ちなみに私は、この期間中
『ホームページを作ってお金を稼ごう!』
というゲームをずーっとやってましたねえ。
止められないんだけど、あんまり面白くないという不思議なゲームです（笑）。
それでは今日はこのへんで
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投稿者 店長のコンヤです : 07:30 | コメント (0)
2004年05月01日
【いしかわやネムネム通信】vol.1 「いか」が地球を支配するというお話です
2004年05月01日発行
こんにちは、【いしかわやネムネム通信】のKonyaです。
記念すべきメルマガの1号目、ということで、さて何を書いたものか、と始める前から深～く悩んでしまい、こんなことでこれから大丈夫だろうかとかなり不安ですが、どうかお付き合いのほどを。
で、本題に入る前にこの 【ネムネム通信】 という名前なんですが、読めば眠くなる、というわけではなく（でもそうかも知れない・・・アワワ）、単にこれを書いてる今、仕事の締め切り直前で、とっても眠くてこんな名前しか思いつかなかったのですね。
すいません。
と、眠い目をこすり、そろそろ本題いって見ましょうか！
■ ご存知でしたか？ 石川県の「県魚」
日本の各都道府県には、それぞれ、県の「花」とか「木」、「鳥」とかが決められています。
例えば東京の「都花」は「ソメイヨシノ」、「都木」は「銀杏（いちょう）」、都鳥は「ゆりかもめ」です。
ここ石川県はそれぞれ「黒百合」「あて」「イヌワシ」です。
まあこの辺はわりあい一般的なんですが、都道府県の「魚」なんてものあるってご存知でした？
そう、石川県の「県魚」は「いか」なんです。
実はこれは「夏の県魚」で春は「さより・かれい」、秋は「あまえび」冬は「ブリ・ずわいがに・こうばこがに」とかなり欲張ったラインナップになってるんですが・・・。
そんなわけで今日は「いか」の未来にまつわるお話なんです。
■ 二億年後の地球の主役は？
みらい、といっても10年後とか100年後の話じゃあありません。
なんと 2億年後！のお話です。
2億年・・・ ええっと、世紀に直すと、割る100だから
(と電卓を叩く)・・・
2,000,021世紀！ 何だかますます分からなくなってきました。
もし、私たちが平均30歳で子供を生んでそれが代々続くとしたら・・・
666万世代後・・・ 怪談なんかで「七代祟る・・・」なんて表現があるけど、666万代となると、どんなおばけもついてこられそうにないですね（笑）。
※ここで「ダミアン」を思いついた人は古典オカルトファンです
当然2億年後ともなれば、人類は地球にいません。地球規模の災害で一気に全滅したのか、他所の星へ行ったのか、それとも(一番ありそうなことだけど)世界的に少子化が進んで、まもなく来るといわれている「氷河期」により、緩やかに滅亡していったのか・・・。
とにかく、2億年後の、地球の主人公は「いか」なんです！
(ここで「そ、そんなあ～ 信じられないよ！」と大げさに驚いてください」)
ちなみに2億年後の地球の姿は、現在と大きく異なっています。
まず第一に、1日が25時間になっています（まあ人がいなければ、1日が何時間でも関係ないのでしょうが）。
月の重力の影響で、1年に1/1,000,000秒ずつ地球の自転速度は遅くなっているのです。
ちなみに地球が生まれたての頃は、1日は数時間～10時間だったそうです。
世界地図にも現在の面影はありません。
大地は地球内部の熱エネルギーによりゆっくりと動いており、地球の大陸すべてが一つに合体し北半球を覆う「超大陸」が出現します。
よって現在の「太平洋」「大西洋」といった区分も無くなり、海全体が「地球海」になるわけです。
そんな地球に君臨する生物が、なぜ「いか」なのか？
これには、科学的な根拠がいくつもあるのです。
その1
過去に何度も起きている（と言われている）地球規模の大災害、氷河期に対し陸上の生物に比べて、環境変化の少ない海の生物のほうが、生き延び易い。
その2
中でもいかは、寒い海から暖かい海まで、磯際から深海まで、生息範囲が非常に広いので、種として生存確率が高い。
その3
軟体動物の中でも、頭足類（たこ、いか、オウムガイなど）は脳が大きく、優れた知能があると言われている。
このような理由から、海中に住むいかは体長20mを超える、最大の海中生物として「地球海」の王座につきます。
色素胞と呼ばれる皮膚表面の細胞を使って巨体を美しく発光させることから（これはほたるいかなど、現代のいかにもある機能です）
「レインボースクイド」と呼ばれ、仲間と発光信号でコミュニケートします。
「超大陸」では、森林を闊歩するゾウのような巨大生物が。
その正体は海から上がってきた進化いか「メガスクイド」です。
氷河期や地殻の大変動により、現在の動物が絶滅した地上には、多くの魚類が「上陸」を果たしました。いかには地上で体を支える骨格はありませんが、そのかわり筋肉を発達させることで重力に耐え、大型化の道が開けたというわけです。
樹上に目を向けると、「スクイボン」と呼ばれる数十センチくらいのいかが枝から枝へと、器用に飛び回っています。
彼らは地上に上がった時、大型化の代わりに、その筋肉を敏捷な行動力に使ったのでした。
同時に視力と脳も発達させ、足の一対を腕として餌をつかんだり、狩のとき木の枝を振り回したりと「道具」を使う地球最高の知性を獲得していたのです！
!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!!?!?!?!?!!?!?!?!?!?!?!?!!?!?!?!?!!?!?
「いつの日か、彼ら（いか）が人間に等しい「文明」を持ち得た時、彼らの中の考古学者が、化石の中からかつて「人間」と呼ばれる脊椎動物が地球を覆っていた事をつきとめる日が来るのだろうか・・・」
そんなことを考えながら、「丸干いか」をつまみにビールをグビリ。
でも、いかには骨がないから、人類、特に日本人がいかを好んで食べていた事実は、知られることはないだろう（いや、知られてもどうということはないんですが（笑））などと妙に安心し、また「丸干いか」を口に運ぶ。
「くうう、この「肝」がたまらん！」
今回のテーマは今年ダイヤモンド社から出版された「フューチャー・イズ・ワイルド」という本からの紹介です。
ご興味の方はぜひ手にとって見てください。
世俗のあれこれからしばし逃れ、2億年後の世界に思いを馳せるのも、オツなものですよ。
あ、もちろんお好みのお酒、それと美味しい「いかのおつまみ」をお供にお忘れなく・・・
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石川県の産品、美味しいおつまみをおとどけする
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