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2005年07月24日

【いしかわやネムネム通信】vol.15 夏休み!ラジオ体操とホリエモン

皆さま こんにちは

昨日(23日)北陸の梅雨明けもようやく発表となりました。

石川県内の学校は21日から夏休みです。
ウチは子供が居ないので、学校の休みとは無関係な生活をしているわけですが、今年はどうした気まぐれか、「私の夏休みの目標」なあ~んて作ってしまいました。

小学校の時、ありましたよね。休み前に
 「25m泳げるようになる」 とか
 「九九を全部憶える」 とか、そんなの。

【いしかわや】店長コンヤが38歳の夏に立てた目標、それは

「ラジオ体操出席率8割!」

そうです、ご近所の小学生に混じって、毎朝6:30から公園で「ラジオ体操第一、第二」を真剣にやろう! と決意したのです。

今のところ勝率10割! まだ3日ジャンという声が聞こえてきましたが(笑)【いしかわや日誌】でサボってないかチェックチェック!

店長コンヤの【いしかわや日誌】はこちらです。
http://ishikawaya.biz/blog/


〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓今週の目次〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

■あのホリエモンも舌鼓! 「ずっと前から食べたかった」
 幻の珍味「ふぐの子糠漬」

■お中元で一気にブレイク!
 まったり旨い「うにひしお」

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■あのホリエモンも舌鼓! 「ずっと前から食べたかった」
 幻の珍味「ふぐの子糠漬」
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食べられないものまで食べてしまう!
そんな「究極の珍味」がここ石川県にはあるのです。

ふぐの子(卵巣)糠漬
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_fugunoko.htm

ふぐ(ごまふぐ)の卵巣といえば、猛毒を含んでいることで有名ですが、ここ石川県では江戸の昔からこれを無毒化する調理法が発明され、現在まで伝わっているのです。

「ふぐの子糠漬」はTVでもたびたび取り上げられており、6月には人気番組「元祖!でぶや」でも紹介されていました。

そして今回、ホリエモンことライブドアの堀江貴文社長も挑戦、ご自身のブログに感想を書かれています。

ホリエモンのうまいもん巡りページはこちらです。
http://blog.livedoor.jp/takapon_gourmet/archives/50010777.html

「ふぐの子糠漬」は出荷前に「石川県予防医学協会」による厳重な審査を受け、合格したものだけを販売しています。

お酒の好きな方には最高の珍味です。
ホリエモンのお気に入り「ふぐの子茶漬け」も絶品ですよ。

ふぐの子糠漬の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nukaduke.htm


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■お中元で一気にブレイク!
 まったり旨い「うにひしお」
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ギフトといえば、今までは一夜干しや塩辛のセットが売れ筋だったんですが、今年イチバン売れたのは・・・

小浜市の特産品「うにひしお」だったんです!

【いしかわや】で、地味に売れ続け、ファンを増やしてきた「うにひしお」。
自分で買われた上で「美味しかったからあの人にも」とお使いいただくお客さまが続出し、「ギフトランキング1位」になりました。

「うにひしお」とは、うにをたっぷり使った、ぜいたくな魚醤です。
コクのある力強い旨味が醸し出されています。薄めないで、そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください。

いつもの野菜サラダが、ゴージャスなオードブルに大変身します。

またパスタの味付け、白身魚のソースなどいろいろな料理にお使いいただけます。

「うにひしお」の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_hishio.htm


■ ギフトQ&A ■

質問:
「お中元」っていつまで送れるの?

お答え:
7月初めより15日ごろまで(関西以西では8月初旬から15日)が「御中元」それ以降は、東京周辺では「暑中御見舞」となり、立秋をすぎると「残暑御見舞」が一般的ですが、地方によっては多少、期間にズレがあることもあります。

というわけで、今ギフトを送る場合、東日本では「暑中御見舞」、西日本では「お中元」の「のし」が一般的、といえます。

ギフトの「うんちく」、メッセージカード紹介のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_message.htm

ギフト特集のページはこちらです。

http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_set.htm


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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、また
ご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。

メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com

掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。

■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs

■バックナンバーはこちら!
http://www.ishikawaya.com/tsusin_mailmag_bn.htm


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後記

昨日夕方、関東で強い地震がありました。
被害に遭われた方、交通機関のストップなどでご不便があった方にお見舞い申しあげます。

私の妹も江戸川区に住んでおり、部屋の棚から物が落ちてきたものの幸い怪我などは無かったとの事でした。

石川県ではめったに強い地震が起きないのですが、「まさか」の時に起こるのが天災、明日非常食セットを買いに行こうかな、などと考えています。


それでは皆さま、お体には気をつけて

投稿者 店長のコンヤです : 2005年07月24日 00:36

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