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2005年11月30日

ブログセミナー受講しました

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今日は午後から「今より一歩先のビジネスブログ活用」というセミナーを受講してきました。

出荷を午前と夕方の2回に分け、どうにか時間をやり繰りしての出席でしたが、それだけの価値はありました。

これで今年ブログに関するセミナーを受講するのは、多分4回目、ドックイヤーのネット業界でも、ブログの進化は特に目覚しい(目覚しすぎる)ので、これくらいの努力は必要なのです。

今回のトピックは携帯対応とポッドキャスティング、どちらも【いしかわや】では未だ手付かずの領域です。

ポッドキャスティングとは、簡単に言えば音声のネット配信。今までもネットラジオ、ストリーミング放送などがありましたが、それほどパッとしていない印象がありました。実際私も「既に時代はネットTVなのに、いまさら音だけ?」と首を傾げておりました。

ですが去年あたりから急速に普及した「iPod」が状況を一遍させたのです。
(ポッドキャスティングのポッドは「iPod」のPod)

実は私、かつて「放送研究会」というサークルの「アナウンス課長」だったという赤面の過去があり(笑)、音声番組の作成は、かなり、相当、ものすごくそそられるものがあるのです。

幸か不幸か、自分が(趣味的に)やりたかった洋楽POP'SのDJ番組は、著作権法があるので、実現は事実上不可能。
もし著作権法がなければ、通常業務そっちのけで、音響機材とCDを買い込んで、日々「DJごっこ」に明け暮れる、なんてことになっていたかも。

まあ冗談はさておいて、現在「北陸の産品、美味しいおつまみの通販サイト」として、どんな情報がお客さまに喜ばれるだろうかということを、真剣に考えております。

QRコードを使った携帯コンテンツも、すぐにでも取り掛かりたいのはやまやま。が、人的資源と時間は有限、何を優先してやるか、悩ましい限りではあります。


さて、明日から12月。モノが一番売れる月、全ての流通業にとって最重要月です。
そして【いしかわや】にとっても重要な転換点となる予感が。
体調管理を万全にして、交通事故に気をつけて、ミスの無いよう、悔いの無いよう、一日一日を大切に過ごしたいものです。
(なんか流通業で働いていた頃の「年末決起朝礼」を思い出すなあ)

投稿者 店長のコンヤです : 22:25 | コメント (2)

2005年11月29日

さくら部長とペットロボット

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私がよく利用するネットサービスのひとつが「はてな」です。

「はてな」とは、「知りたいアドレスを見つけてくれる便利なサイト」。Yahoo!などで検索しても、うまく知りたいことが書いてあるサイトを見つけられなかったとき、他のヒトにも手伝ってもらったり、あるいは回答者のお知恵を直接拝借したりすることができるわけです。

私の場合は、質問集を眺めて「世の中の人はこんなギモンを持っているんだなあ」という発見の場でもあったりします。

そんなわけで、今日たまたまアップされていた質問が「S社製のペットロボットを買おうと思っているんですが、どうでしょう?」


もし、さくら部長がペットロボットだったら・・・

で、今日そのロボットのメーカーサイトを見てはじめて知ったんですが、今のタイプって日本語で会話したり、ブログまで書いてくれるんですって!
【いしかわや】店長としては、ブログを代筆してくれるっていうのはものすごく魅力的だなあ(笑)。

でも、ヴァーチャルショップでペットもヴァーチャルというのは、ちょっとキマリ過ぎているような気もしますね。


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飼い主を平然と(諸君!この「平然」という言葉の意味を熟慮されたい!)前足で踏みつけるさくら部長。
お客さま掲示板のリクエストにお答えして、若かりし頃(04年7月)の部長のお姿を掲載してみました。

このプログラムではあり得ない態度が、さくら部長が(私の家族と何人かのファンの方に)愛される理由なのだろうなあ。

投稿者 店長のコンヤです : 01:46 | コメント (0)

2005年11月27日

金沢港地物ズワイガニ試食しました

今日は、実家で夕食、今年販売する金沢港地物ズワイガニの試食会となりました。

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いやあ~ 美味しかったですよ。
身はしっとりプリプリ、ミソは旨味がギュッと濃縮されたよう。いや、売り物だから言うわけじゃなくて、これなら自信を持って売れるな、と胸をなでおろしたのでした。
実はうちの父親、周りがうんざりするくらい食べ物にうるさい(あれが不味いこれが不味い)という人間なんですが、彼も美味いと太鼓判です。
その父の提案で甲羅に日本酒の熱燗を入れていただいたものがまた絶品。これはヤバイ、つまみ無しでいくらでも飲めてしまいそうです。

数量限定、金沢港地物ズワイガニの販売ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/osusume.htm

投稿者 店長のコンヤです : 22:23 | コメント (1)

2005年11月26日

27日の大河ドラマ「義経」は「安宅の関」です

NHK大河ドラマ「義経」、終盤の見せ場である「安宅の関」、いよいよ明日放送です。
安宅の関とは、石川県小松市の旧関所、歌舞伎「勧進帳」の舞台として有名です。

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「義経主従の行く手には、安宅の関という難関が待ち構えていた。
鎌倉の意向はこの地まで届いており、主従は役人の厳しい詮議を受ける。まさに関を通ろうとしたその時、義経たちは、現れた関守の富樫泰家に呼び止められる。
弁慶は東大寺大仏殿再建の勧進をしながら羽黒山に向かう山伏一行だと偽り、その場を切り抜けようとする。
しかし、先を急ぐ一行を不審に思った富樫は、ならば勧進帳を見せろと弁慶に迫る・・・。」
(番組予告より)

といったお話、その時弁慶が取った行動は!?

ちなみに「安宅の関」は日本海に面した砂浜のすぐ側にあるんですが、実際に義経・弁慶一行が旅した1184年当時は、現在の海岸線より数キロも沖合いだったと言われています。
800年の間に日本海の荒波が海岸をどんどん浸食していったんでしょうねえ。
(現在は防波堤を置き、護岸工事で食い止めている状況です)

今年の9月、「安宅まつり」の模様を撮影した【いしかわや通信】のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200509_atakamatsuri.htm

投稿者 店長のコンヤです : 21:55 | コメント (0)

2005年11月24日

地物ズワイガニ 年末限定販売いたします

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今年も地物ズワイガニの年末限定販売を行います。
品質の証(あかし)、水揚げ港を示すタグ付ズワイガニ、お歳暮に、お正月のご馳走におすすめです。

近日中にサイズ、価格等詳細をお知らせいたしますので、今しばらくお待ちください。



さて話変わって、今日は出荷の帰りに白山市のアンド・プラントさんにお邪魔してきました。

アンド・プラントさんはポインセチアなど鉢花を生産する農家で、全国ネット販売もしており、「お店ばたけ」(県が運営するネットショップの団体)が縁でお知り合いのなったのでした。

「お店ばたけ」にはお寿司屋さん、時計屋さん、おもちゃ屋さん、酒屋さんなどいろいろな職種の方が集まっており。実は私、加盟各位のお店訪問をひそかな趣味としているのでした。
HPを見るだけでなく、直接お店(現場)を見せていただくことで、店主さんそれぞれの信念、創意工夫など、目からウロコな発見がありますし、何より面白いんですよね。

アンド・プラント運営の今本さんのこだわりは「花の色」。食品以上に写真が命の鉢花通販、特に「赤」の再現性に気を使っていらっしゃるとのことでした。

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そんなわけで、ずうずうしくもお土産にポインセチアをいただいてしまったのでした。
(今本さん、この写真の「赤」はいかがでしょうか?)


鉢花工房アンド・プラントさんのホームページはこちらです。
http://www.andplant.jp/

投稿者 店長のコンヤです : 22:48 | コメント (1)

2005年11月23日

能登名産くちこ販売開始です!

今日は勤労感謝の日、普段お世話になっている配送業者の皆さまに感謝しつつ、出荷業務はお休みさせていただきました。

私はといえば、午前中資材メーカーさんと商談、午後からホームページ作成。

そのようなわけで、昨日告知した「能登名産くちこ」ページアップいたしました。

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能登名産くちこの紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_new.htm

話変わって、自営業たるもの、体調管理と安全運転には人一倍気を使わねばなりません。

私も朝のラジオ体操とか、野菜をなるべくたくさん食べるとか、ささやかではありますが、それなりに努力しているつもりではあります。

でもこの季節、風邪とかどんなに気をつけていてもやっぱりかかってしまうもの。
その場合は、いかに早い段階で手を打つかということが大事になってきます。

私の場合それがすごく判りやすくて、体調が下り坂になると口の中にボコッとできものができたら危険信号、そんなわけで、今日は早めに寝ることにします。

投稿者 店長のコンヤです : 21:49 | コメント (0)

2005年11月22日

能登七尾名産「くちこ」間もなく発売です

今日は午前中ひみつ会議、ランチミーティング、その後バタバタと出荷伝票と商品を準備して、何とか運送便の集荷時間に間に合わせ、それが終わったら新商品の写真撮り、と楽しくも大忙しの一日。
(異業種の方との「ランチミーティング」なんて、イマドキのヒルズIT族みたいでカッコイー、と相変わらずヘンなことで喜んでしまうのでした)

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さて、【いしかわや】次なる新商品は、能登七尾名産「くちこ」です。

「くちこ」とはなまこの卵巣の塩辛です。

手作業で丁寧にとりだしたなまこの卵巣に、少量の天然塩のみ加え、保存料などを一切使わない昔ながらの製法を守っています。

見た目にも美しいオレンジ色の「くちこ」、一口食べると、海の幸独特の優しい甘味が拡がり、潮の香りが余韻を残す、深い味わいが楽しめます。

現在ページ作成中! お気に入りのお酒を準備して、今しばらくお待ちください。

投稿者 店長のコンヤです : 22:22 | コメント (0)

2005年11月20日

いしかわ動物園に行ってきました

ここのところ、雨の寒い日が続いていたんですが、今日は朝から晴れ。

小春日和に誘われて行って来ました、「いしかわ動物園」。

私の動物好きはよく知られているところですが(笑)、昼間の動物園は久しく行っておりませんでしたし、そういやあ【いしかわや通信】の11月ページもまだだったなあ、との思いもあったのでした。

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午後1時頃から2時間弱、あまり混んでいない動物園をのんびりと見て廻ることができました。
私のお気に入りは、何といってもプレーリードック、穴からヒョッコリと顔を出したり、すっくと立ち上がってキョロキョロするさまは、もうプリティでプリティで。

ネコたちの森では、(食事をねだって)鋼鉄製の扉にアタックし続ける雌ライオンがド迫力!
もしさくら部長がライオンだったら、もう300回くらい死んでるなあ」とバカなことを考えたり。

【いしかわや通信】 いしかわ動物園のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200511_ishikawazoo.htm



さて、動物園の帰り、そのさくら部長ともお会いしてきたんですが、相変わらずの歓迎ぶり。

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改めて、さくら部長がライオンでなくて良かった、と胸をなでおろしたのでした。

2005年11月のさくら部長のページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/tsusin_200405_sakura.htm

投稿者 店長のコンヤです : 22:45 | コメント (0)

2005年11月19日

目からビタミン!

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今日も冷たい雨の降る一日、午後からは多分今年初めてのみぞれも降ってきました。

私の周りでも風邪が流行っているようです。そのようなわけで、上の写真は、今日奥さんの実家から送ってもらった三ケ日みかんです。
ながめているだけで、目からビタミンCが補給できるような気がしません?
お味も甘くて、瑞々しくて、とても美味でございました。

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さて、今日の晩酌は先日ヌーボーと一緒に酒DSで買ってきた6缶480円の「第三のビール」made in 韓国。
ご覧のように泡立ちは100点です(ふつう「第三系」はほどんど泡が立たないので)。それもそのはず、名前が「白泡楽園」でした。
つまみは、(しつこく)スライスチーズとたこわさび、これはフツーに美味かったです。

夕食は豆乳鍋、この季節我が家では、鍋の登場回数が急上昇します。
鍋は良いですねえ。暖まるし、野菜がたくさん食べられるし、バリエーションも豊富だし。
余っても翌日さらに美味しくなるし。

投稿者 店長のコンヤです : 21:43 | コメント (0)

2005年11月18日

ボージョレー・ヌーボーの日

今日は朝方快晴、と思ったら、(例によってというかんじで)午後から雨。
「弁当忘れても傘忘れるな」といわれるとおり、石川県はこれからいよいよ晴れ間の恋しい季節に入ってゆきます。

出荷の帰り、宅急便のトラックが、路側帯のコンクリートに乗り上げて亀の子状態になっているのを目撃、この冷たい雨の中災難なことで、とドライバーに心から同情してしまいました。

さて、昨日は新ワインの解禁日ということで、買ってきました。ボージョレー・ヌーボー。

夕食もワインに合わせて、おつまみを用意して、サラダはイタリア風いかのマリネ、主食はパスタです。

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Louis Chevallier と、銘の入った赤ワイン。ヌーボーらしい、軽くてすっきりした味わいでした。(裏のラベルにも「軽口すっきり」と書いてあるし(笑))

おつまみは、ヌーボーに合うと思われる甘えび塩辛たこわさび、それと砂肝。

甘えび塩辛は、当店の看板商品でもあるし、イタリアンなアレンジが出来ないものかと、チーズに乗せてみたんですが、イマイチ(笑)。
(酒盗とクリームチーズの組み合わせは最高なんですが)

やっぱり、ワインとマリネ、パスタとの相性は抜群、イタリアンな気分でいつもの倍くらい飲み食いしてしまったのでした。

さて、ヌーボーとは全然関係ない、雑談。

何と、あの手塚治虫先生の「どろろ」が実写映画化ですって!!!。

「どろろ」とは、48体の妖怪に全身をバラバラに奪われ、それを奪還すべく腕に仕込んだ刀や足に仕込んだ強酸液で戦う少年「百鬼丸」と、コソ泥をしながらたくましく生きる子供「どろろ」のお話です。

私が初めて接したのはTVアニメ版、「全身武器」の百鬼丸カッコイーと思い、次に読んだ手塚漫画版のオドロオドロしい展開に引き込まれて、それこそ単行本がほつれるまで読んだものでした。
「どろろ」(手塚治虫)、「マーズ」(横山光輝)、「デビルマン」(永井豪)は少年コンヤの三大トラウママンガと呼ばれています(って今思いついたんだけど)。

その「どろろ」が・・・

百鬼丸とどろろが同年代で「男女間の微妙な心情を表現」~?

キャストはオレンジデイズ~??

ニュージーランドロケで(20億円で)目指せハリウッド~???

どう考えても、この3元連立方程式から導かれる結論は、「●作」なわけで・・・。
しかも、そんじょそこらの●作じゃない、あのマンガ映画化の極北「デビルマン」をも超えてしまうのでは、という予感に今から震えております。

「どろろ」も、「デビルマン」も、人の心の奥底に潜む「情念」というキーワードがあるように思うんですよ。
今回も多分そういうのは見事にスルーされちゃうんだろうなあ。

しかも、あの「差別表現の総合商社」と言われいる描写の数々をどーするつもりなんだか。

日本映画界も、そんなに原作が不足しているんだったら、いっそ「リアル鬼ごっこ」とか作ればいいのに。
(関係ないけど、「チャングムの誓い」という韓流ドラマで、「王様」という台詞を聞くたびに、今更ながら「リアル鬼ごっこ」を思い出してしまうのでした)

投稿者 店長のコンヤです : 23:48 | コメント (0)

2005年11月16日

【いしかわやネムネム通信】 のどぐろ一夜干し登場!

皆さま、こんにちは

北陸の産品、おつまみの通販サイト【いしかわや】の店長コンヤです。

前回のメルマガでは「月並みですが、朝晩すっかり涼しくなりました」なんて書いてましたが、16日(水)の金沢の最高気温は7度と、すっかり冬を感じさせる一日でした。

ちなみに最低気温は6度、寒暖の差がほどんど無いのも北陸の冬の特徴なんです。


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■いつもと違うギフトはいかが?
 店長コンヤのおすすめは、「のどぐろ一夜干しセット」です

■注目されてます!TV、本で取り上げられた商品特集
 ふぐの子糠漬、いしる朝干し、風天餃子、甘えび塩辛、くち子

■ギフトにどうぞ! 北海道、沖縄の送料値下げいたしました
 全国均一料金(普通便500円、クール便650円)でお届けします!

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■いつもと違うギフトはいかが?
 店長コンヤのおすすめは、「のどぐろ一夜干しセット」です
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私がいつも買い物をしているショッピングセンターでは、早くもクリスマスソングが店内で掛かりまくっており、楽しさ、というよりは気ぜわしさを感じさせてくれます。

そんなわけで、【いしかわや】も年末商戦に参戦すべく、ギフトページを一新いたしました。

●ギフトセットの一覧ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono.htm


今回の目玉は、何といっても「のどぐろ入いしる仕立て朝干しセット」です。
最近TVでもよく紹介されるようになった「のどぐろ」の贅沢な一夜干し、食通の方にも自信を持っておすすめできる美味しさですよ。

●のどぐろ入いしる仕立て朝干しセット
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_ishiriichiyaboshia.htm


また、カテゴリー別一覧、価格帯別一覧とページを分けましたので、商品が選び易くなりました。

●「おつまみ」「海の幸」などカテゴリー別ギフト一覧ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_shohinbetsu.htm

●価格別ギフト一覧ページ
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_kakakubetsu.htm


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■注目されてます!TV、本で取り上げられた商品特集
 ふぐの子糠漬、いしる朝干し、風天餃子、甘えび塩辛、くち子
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業界関係者から、注目の的となっている【いしかわや】。

というのは、あまりに誇大広告なんですが(笑)、ちょくちょくTV、雑誌などから、取材のお申し込みをいただいております。

登場回数ナンバー1は、やはり幻の珍味「ふぐの子糠漬」。
「元祖!でぶや」の石川県特集で放送されたり、ホリエモンことライブドアの堀江貴文社長のブログでもご紹介いただきました。

●ふぐの子糠漬
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nukaduke.htm


FBS「めんたいワイド」で紹介された「いしる仕立て新鮮朝干しセット」、この時はホントに電話回線がパンクしてしまい、回線増設のきっかけとなりました。

放映は今年2月でしたが、現在でもずっとリピートのお客さまがついてくださっている商品です。

●いしる仕立て新鮮朝干しセット
http://www.ishikawaya.com/shohin_okurimono_ishiriichiyaboshia.htm


よみうりTV「ゲツキン!」で放送されたのが「甘えび塩辛」。
「ご飯がすすむ絶品!お取り寄せ」の一品として紹介されました。

●甘えび塩辛
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm


さらに、先日発売になったムックの「極上の味 お取り寄せ」(ネコ・パブリッシング刊)で、当店の「くち子」が紹介されました。

●くち子
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_kuchiko.htm


他にも「風天餃子」や魚しょうゆ「いしり、よしる」など、色々なメディアで紹介されております。


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■北海道、沖縄のお客さまへ 送料値下げいたしました
 全国均一料金(普通便500円、クール便650円)でお届けします!
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【いしかわや】では今まで、北海道のお客さまには本州地域より360円高い送料をご負担いただいておりましたが、このたび
 日本全国 送料均一料金(普通便500円、クール便650円)
とさせていただきます。

その秘密は、運送会社三社と契約、地域によって最も運賃の安い会社を利用しているからなんです。
(ちなみに北海道へのお届けは「ゆうパック」となります)

今まで送料がちょっと・・・と思われていた北海道のお客さま、これを機会にぜひどうぞ!


●送料、お支払方法について、詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.ishikawaya.com/order.htm


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今回ご紹介しました内容につきまして、ご意見やご要望、またご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。

メールでのお問い合わせ先
【いしかわやネムネム通信】 コンヤ宛 konya@ishikawaya.com 

掲示板も開設しています。
皆様からの貴重なご意見をお待ちしております。

■掲示板はこちら
http://9002.teacup.com/ishikawaya/bbs

■本メールの、このメールアドレスへの配信停止をご希望の場合は、下記からお手続くださいますようお願いいたします。
http://www.ishikawaya.com/contact.html

■バックナンバーはこちら!
http://www.ishikawaya.com/tsusin_mailmag_bn.htm


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後記

私は昭和41年生まれ、小学生の頃の「スーパーカーブーム」にドップリとハマッた世代です。

そのせいなのかどうなのか、20代の頃に黄色いスポーツカーに乗ってたり、去年までオープンカーが愛車でした。
ちなみに独立した現在は、仕事に便利なワゴン車です・・・。

先日ご結婚された東京都の黒田慶樹さんもほぼ同じ世代、私などよりもさらにマニアックな英国スポーツ車を所有なさっていることが話題となっておりました。

そのご成婚報道の中で、「今年の黒田さんからの年賀状」が紹介されていましたが、「クルマを変えました・・・」と自筆で書いてあったのが私の目を引きました。

賀状にクルマの事を書くアタリ、やはり相当のマニアであることが見て取れますし、超有名人となってしまったために「超目立つクルマ」を泣く泣く手放したんだろうなあ、と勝手に心情をお察し申しあげたのでした。


そのようなわけで、黒田慶樹さん、清子さんのご結婚を心よりお祝い申しあげます。


それでは皆さま お体には気をつけて

投稿者 店長のコンヤです : 23:13 | コメント (0)

2005年11月15日

お歳暮ギフトページ作成しました

今日は紀宮さま、黒田さんの結婚式で日本中が祝賀ムードに包まれた一日でした。
お二人の門出をこころよりお祝い申しあげます。

お祝ムードといえば、私がいつも買い物をしているショッピングセンターは、早くもクリスマスソングが店内で掛かりまくっており、楽しさ、というよりは気ぜわしさを感じさせてくれます。

そんなわけで、【いしかわや】も年末商戦に参戦すべく、ギフトページを一新いたしました。

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今回の目玉は、何といっても「のどぐろ入いしる仕立て朝干しセット」です。
最近TVでもよく紹介されるようになった「のどぐろ」の贅沢な一夜干し、食通の方にも自信を持っておすすめできる美味しさですよ。

また、カテゴリー別一覧価格帯別一覧とページを分けましたので、商品が選び易くなりました。


さて、話変わって昨日【お客さま掲示板】に「さくら営業部長のファンです」というお書き込みが!

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さくら部長感激!営業車からの荷降ろしにも気合が入ります。
(尻尾がブンブンしています)

投稿者 店長のコンヤです : 22:25 | コメント (1)

2005年11月13日

紅葉狩り

今日は朝から快晴、午前中に事務仕事を片付けて、午後から久々にドライブに出かけました。
向かったのは白山中宮温泉(たまたま朝刊に紅葉のきれいな写真が載っていたので)。

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獅子吼(ししく)高原ではパラグライダーの乱舞、空中衝突が起こるんじゃないかと思えるくらいです。

空の事故といえば、地元紙の朝刊で、金沢市内に不時着した小型機事件の続報が載っておりました。
何でもケチって航空燃料(オクタン価の高い高価なガソリン、モーターレースなどでも使われる)でなく、普通のガソリンを使っていたことが、エンジントラブルの原因ではないかと。
前回のブログでは「パイロットが冷静に」と好意的な書き方をしたんですが、警察の聴取をブッチして出国したり、この英国人のパイロット、あの風船おじさんとドッコイドッコイなのかも・・・。

話は戻り、鶴来を過ぎて国道157号線を南下、途中何度かクルマを止めてシャッターを切りつつ、目的地の中宮温泉に到着。

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周りに何にも無い、「しなびた」という表現がピッタリの温泉地です。
実は私、小学生の頃祖父母に連れられてここで一泊したことがあるんですが、暇で暇で、当時の愛読書だった少年チャンピオンを何回も読んだり、祖父と将棋を指した覚えがあります。
当時は電車とバス(確かボンネットバスでした!)を乗り継いで、ものすごく遠くまできたような気がしていたものですが、今は金沢からクルマで1時間弱、ご近所感覚で来られちゃうんだなあ、と感慨ひとしおです。

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帰路、整備中の除雪車をパチリ。
こんなものを写真にとる石川県人は私くらいかも知れませんが(笑)、雪の降らない地方の方にとっては、珍しいかなと。

投稿者 店長のコンヤです : 20:55 | コメント (3)

2005年11月12日

餃子パーティー

今日は朝から快晴、午後以降晴れ渡った気持ちの良い秋の日だったんですが、私は自宅でギフト商材の撮影。

夕方、小松の実家で両親、帰省中の妹夫婦一家と一緒に晩ご飯、風天の餃子をメインに中華ディナーとなりました。

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甥の志勇くん(7ヶ月)。似てますか?

話変わって、今日久しぶりにCDを買ってしまいました。

ここのところ(独立開業以来)、もっぱらレンタルのお世話になっていたんですが、たまたま中古セールのコーナーで、ほぼレンタルと同じ価格だったので・・・。

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THOMPSON TWINS、GO WEST、PAUL HARDCASTLE という何とも偏ったラインナップ(笑)。

投稿者 店長のコンヤです : 23:59 | コメント (2)

2005年11月10日

料亭の美味「のどぐろ」新発売!

今日の金沢はまさに「小春日和」。
絶好のさくらお散歩日和だったんですが、その話は後に置いておいて・・・。

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「のどぐろ一夜干し」新発売です!

実は私、これまで「のどぐろ」って2回しか食べたことが無くて、その美味しさに「いつか【いしかわや】でも扱ってみたいなあ」と夢にまで見たお魚でした。

単価が単価なので、撮影時の調理も、普段と異なる緊張感が満ち溢れておりました。
「1枚2,940円、失敗は許されんからな!」と、ママさんにプレッシャーをかける店長コンヤ。

グリルから漂う匂いに「た、たまらん!!」

焼きあがったのどぐろを皿に移して・・・箸をつけたくなる気持ちを必死に堪えてシャッターを押しました。

無限に湧き上がる唾を抑えつつ、ようやく撮影完了。
期待に震えながら、箸をつけると・・・

「あれ、こんなにあっさりしてたかな・・・」と一瞬思いましたが、その後に口の中で旨味がジュンワリと拡がって行きます。

後は、「あらあらあら」という感じで箸が止まらなくなり、骨についた身をしゃぶるように(というかしゃぶってしまったんですけれど)ペロリと一尾を平らげてしまいました。

本当に美味しいものって、刺激の無い、優しい旨味が味わえるんですね。

のどぐろ一夜干しの紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_nodoguro.htm

さて、さくら部長とのお散歩スナップ

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今日も部長は全力ダッシュ! 
そして店長コンヤは相変わらずエアプレーンにカメラ(携帯)を向けるのでした。

投稿者 店長のコンヤです : 23:59 | コメント (0)

2005年11月09日

さくら部長とエアプレーン

今日も晴れ時々豪雨という激しいお天気。

最高気温は17度だから、初雪(かな?)が降った札幌とかに比べれば全然暖かいんですが、すっかり暖冬慣れした体には堪えます。

そんなわけで、最近さくら部長とのお散歩は、軽くジョギングモードで体を温めながら。
心優しいさくら部長は、私の顔をチラチラ見上げながら、ペースを合わせてくれるんですが、自分が興味あるもの(水鳥とか他の犬とか)を見つけると、突然ダッシュでグイグイ綱を引っ張ります。
一歳半の女の子とは思えないパワーです。

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こちらは一歳半の女の子とは思えない落ち着きを見せるさくら部長。


さて、私の実家は小松空港の着陸コースの真下にあるわけで、

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通過する旅客機をこんなかんじでよく見上げたりします。
携帯ムービーで撮影したんですが、web用に変換できなかったので、分解写真にしてみました。
(画角が変わってゆくのは、上体を仰け反らせて追いかけたので(笑))

投稿者 店長のコンヤです : 23:59 | コメント (0)

2005年11月07日

地物ズワイガニが店頭に

昨日はかに漁の解禁日、心配されたエチゼンクラゲの影響は無く、ほぼ昨年並みの漁獲量だったとのことでした。
本日より一斉に店頭に並んだズワイガニの価格は、大が15,000~20,000円、中は5,000~6,000円、コウバコガニ(ズワイのメス)は400~1,800円。

さて、昨年も好評を博した【いしかわや】のズワイガニ期間限定販売、今年も着々と準備を進めております。
詳細が決定次第お知らせいたしますので、今しばらくお待ちください!

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(写真は去年販売したズワイガニです)

今日はくもり、午後から時折雷雨という冬の先触れのようなお天気でした。

ちょうど出荷が終わった16:30頃から晴れ間が見えてきたので、さくら部長といつもの堤防沿いをお散歩。

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雨上がりにさくら部長アタックを受けたので、上着とジーンズに部長印(手形)をベタベタと押されてしまったのでした。
さくら部長、私のことを手ぬぐいか何かだと思っているのでしょうか(苦笑)。

投稿者 店長のコンヤです : 21:45 | コメント (0)

2005年11月06日

駅弁大会で福岡の味覚をゲット

今日の金沢の天気は雨。でも最高気温は20度と微妙に暖かな一日でした。

晩ご飯は、お隣のショッピングセンターで開催されていた「駅弁&空弁大会」で福岡空港名物のあなご寿司をいただきました。

「駅弁大会」は、昔からスーパーの人気催事でしたが、最近は「空弁」というのもすっかり定着してきたんですねえ。
(そういえば小松空港の空弁ってあるのかな?)

買いに行ったのが夕方だったので、あまり種類は残っていなかったのですが、うちの奥さんが目ざとく見つけた「てら岡」のあなご寿司、コレはアタリです!

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小骨が気にならないくらい柔らかく仕上げたあなごと、美味しいご飯(これすごく重要)、真昆布の食感が絶妙です。
560gと結構なボリュームなんですが、ペロリと平らげてしまいました。

あなご寿司を作っている福岡 てら岡さんのホームページはこちらです。
http://www.teraokagroup.co.jp/

話変わって

今日のニュースで、本田美奈子.さんが急性骨髄性白血病で亡くなったとの報道がありました。
私とほぼ同い年(ひとつ年下)、また以前似たような病気を経験したので、回復を信じていたのですが。
ご冥福を心よりお祈りいたします。

ところで彼女の逝去に際し、「1985年と2005年に見られる一致」という記事があったんですが・・・

1  阪神優勝⇒阪神優勝
2  甲子園・大阪桑田&清原旋風⇒甲子園・大阪辻内&平田旋風
3  筑波万博開催⇒愛知万博開催
4  国鉄民営化問題⇒郵政民営化問題
5  中曽根首相靖国参拝⇒小泉靖国参拝
6  中曽根(自民)&レーガン(共和)友好関係
   ⇒小泉(自民)&ブッシュ(共和)友好関係
7  小兵横綱・千代の富士独走⇒小兵横綱・朝青龍独走
8  日航ジャンボ墜落⇒尼崎列車事故
9  タコ八郎飲酒後死去⇒ポール牧飲酒後死去
10 夏目雅子、白血病死去⇒本田美奈子、白血病死去
11 直立エリマキトカゲ⇒直立レッサーパンダ

けっこう苦しい比較論(エリマキトカゲのブームは84年とか)なんですが、1985年は私的に想い出深い年なので、とりあえず転記。

投稿者 店長のコンヤです : 20:53 | コメント (1)

2005年11月05日

冬支度

今日の金沢の最高気温は22度、ホントに11月とは思えないくらい暖かい日々が続いております。

けっこうな事なのですが、私の周りにはけっこう風邪引きの方が多いようです。油断して、ちょっと冷え込むと体調を崩してしまうというパターン、実は私も2~3日前の起きがけ、頭痛と喉の痛みを感じ、「やられたか!」思いました。
今更と思いつつうがいに励み、早く寝たのが良かったのか、こじらせることはありませんでしたが、自営業は体が資本(ものすごく切実に!)、油断したかと深く反省いたしました。

そんなわけで、今日のさくら部長とのお散歩は、風が冷たい川沿いルートを避けて近所の公園へ。
紅葉が見頃を迎えておりました。

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雪吊もほぼ終えた園内、ひそかに佇むさくら部長。

この雪吊を目にすると、秋も深まってきたなあと思ったりするんですが、もうひとつ、北陸ならではの「冬支度」も準備が整ったようです。


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道路脇の反射板の上に接ぎ木されたような紅白のポール。
これ、豪雪時に道路幅を示すための標識なんです。
温暖化が進む昨今、北陸であっても平野部で積雪が1mを超えることなんてほとんど無いのですが、除雪車が雪を除けると、路肩が堤防状態になってしまうので、必要となるわけです。

ちなみに、この時期あちこちで融雪装置のテストも始まります。
これも雪国以外の方には馴染みの無いものでしょう。雪を溶かすため道路に埋められた噴水装置なんですが、ゴミやホコリで目詰まりした箇所を、雪が降る前に掃除しなければならないのです。

昔、オープンカーに乗ってた頃、信号待ちで、やたら勢い良く噴出す融雪装置の直撃を受け続け、「ひとり土砂降り」状態なんて悲惨な事故(笑)も経験したなあ、としみじみ思い出したり。


投稿者 店長のコンヤです : 21:50 | コメント (2)

2005年11月03日

風天「白皮餃子」新登場です

今日文化の日は、統計的に「晴れの得意日」なのだそうですが、あいにく雨の一日でした。
晴れていれば(無料開放日の)兼六園に行って、紅葉の写真など撮って来ようかとも思っていたのですが、ここのところ伸ばし伸ばしにしてきたデスクワークも山積みになっていたので、一日中事務所でお篭もりとなりました。

さて、金沢の人気餃子店「風天」から新しい味、「白皮」餃子が加わりました。
パリッとした皮と、コクのある餡(鹿児島の黒豚、淡路島の玉ねぎを使用)が絶妙、クセになること間違いなしの美味しさですよ。

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風天白皮餃子の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_shoku_futen.htm

それと、トップページに掲載している、毎月の売上ランキング、10月1日~30日分の集計結果がでました。

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今月は「甘えび塩辛」が首位! 10月18日によみうりTVで紹介されたお陰です。やっぱりTVの影響力はスゴイ!

甘えび塩辛の紹介ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/shohin_sakana_senchinmi.htm

投稿者 店長のコンヤです : 22:41 | コメント (3)

2005年11月02日

「おめざフェア」に行ってきました

金沢市のデパートで開催されていた「おめざフェア」に行ってきました。
「おめざ・・・」とは、TBS朝の番組「はなまるマーケット」で芸能人が紹介したお店と商品を集めた催事企画。
「お取り寄せ業界」のトレンドを知るのに最適なので、私もここ3年ほど毎年通っています。

行ったのは平日の昼間、私が見た行列ランキングは以下のとおりです。
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 1位はベアケーキ、かわいいくまの人形焼です
 2位は手羽先唐揚、万博終了後も名古屋ブームは根強いようです
 3位は長崎角煮まんじゅう、試食しましたが、美味しかったですよ

去年の【いしかわや日誌】を読み返してみると、見事に人気店が交代しているようで、いやはや、グルメ業界のハヤリスタリの早いこと。

ちなみに我が家(というかうちの奥さん)のチョイスは
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 レアチーズムース、あまり甘くないので私でも美味しく食べられました。
 こだわり卵で作ったいか焼、小腹が空いたときのおやつにピッタリ。

8日火曜日まで開催しているとのことですので、お近くの方はぜひどうぞ。
制服属性の御仁なら、アンナミラーズは要チェックですよ(笑)。

投稿者 店長のコンヤです : 13:17 | コメント (0)

2005年11月01日

もう11月! 年末ですよ

11月1日はわんこの日、と去年のいしかわや日誌にも書いたような気がして、読み返してみると、今流通しているお札の発行日でもあったとの事。お札って出回るとあっという間だから、たった1年前なのか、と驚きを感じます。

さて、今日は2ヶ月に一度の病院の日。
いつもの大学病院で受診の結果は、いつもの通り異常なし、でした。

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病院の駐車場にて。木に絡んだ木の葉の紅葉、ちょっと珍しいかなと思い、撮影。

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病院からの帰りに通りかかった「ダイエー金沢店」。
ダイエーグループ経営再建策の一環として昨日閉店しました。
私が高校生の頃、それこそ鳴り物入りでオープンし、お隣の近江町市場(金沢の台所と言われている商店街)から「黒船」と恐れられていたように記憶しています(結局地元勢に敗北したわけですが)。
私も破綻したスーパー(静岡のヤオハン)出身、流通業界再編の波にのまれた一人とも言えるわけで、今こうしてネットショップを立ち上げたのは、リヴェンジマッチと言えなくもないかも。

そのご近所、エフエム石川前に止まっていた「DESTINY'S CHILD」、通称デスチャの宣伝バス。

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こういうのを「ラッピングバス」って言うんですって。なかなかインパクトがあります。
【いしかわや】も、もう少し販促費が仕えるようになったら、「ふぐの卵巣糠漬」とか「丸干いか」とか「さくら部長」の写真をべたべた貼ったバスを走らせてみようかな。

投稿者 店長のコンヤです : 22:24 | コメント (0)