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2005年11月27日
金沢港地物ズワイガニ試食しました
今日は、実家で夕食、今年販売する金沢港地物ズワイガニの試食会となりました。
いやあ～ 美味しかったですよ。
身はしっとりプリプリ、ミソは旨味がギュッと濃縮されたよう。いや、売り物だから言うわけじゃなくて、これなら自信を持って売れるな、と胸をなでおろしたのでした。
実はうちの父親、周りがうんざりするくらい食べ物にうるさい（あれが不味いこれが不味い）という人間なんですが、彼も美味いと太鼓判です。
その父の提案で甲羅に日本酒の熱燗を入れていただいたものがまた絶品。これはヤバイ、つまみ無しでいくらでも飲めてしまいそうです。
数量限定、金沢港地物ズワイガニの販売ページはこちらです。
http://www.ishikawaya.com/osusume.htm
投稿者 店長のコンヤです : 2005年11月27日 22:23
コメント
すご～い(*^_^*)。美味しそうですね。私、かに大好きなのです(^^♪。甲羅酒、私の父もよくやります。
毎年、今年のかには美味しいな～と思いながら食べますが、やっぱり、地物のかには美味しいですね(*^^)v。石川生まれ、石川育ちの私も、地物のかにが一番美味しいと思います！
私は、小さい頃からかにミソが大好きでした。うちの娘たちはあんまり喜ばない…と思っていたら、今年は上の子が美味しいと言い、食べました(*^_^*)。私の分が…(ーー;)
投稿者 てらにし のりこ : 2005年11月28日 23:59
